|
Zakenman Nguyen Trung Dung en zijn team zijn vastbesloten om Vietnamese kruiden aan de wereld te introduceren. |
Late start vanuit geloof
Vaak gekleed in eenvoudige overhemden van verschillende grondstoffen en altijd met een warme glimlach, wekt de heer Nguyen Trung Dung, oprichter en CEO van Dh Foods, altijd sympathie op bij de persoon tegenover hem - een zakenman die geen afstand schept. Hij heeft de eigenschappen van een geduldige leraar, een tolerante vader en een oprechte metgezel. Bijna 70 jaar oud, behoudt hij nog steeds de geest van een jonge ondernemer: leergierig, reislustig en altijd op zoek naar manieren om goede dingen te doen.
De heer Dung startte een eigen bedrijf op een leeftijd waarop de meeste mensen al een vaste baan hadden. Daarom besloot hij om aan een geheel nieuw avontuur te beginnen: Vietnamese kruiden naar internationaal niveau brengen.
Zonder het voordeel van jeugd of een rijke financiële basis, heeft hij alleen vertrouwen in de kwaliteit van Vietnamese landbouwproducten en in zijn vermogen om te veroveren met kruidenpotjes die de ziel van de Vietnamese keuken in zich dragen.
"Destijds vroeg iedereen me waarom ik niet voor een makkelijker pad had gekozen. Maar ik geloofde dat consumenten recht hadden op schone, natuurlijke en veilige producten, iets wat de Vietnamese markt destijds miste", herinnert Dung zich.
Dertien jaar later is die overtuiging werkelijkheid geworden. Dh Foods is van een onbekend bedrijf uitgegroeid tot een vertrouwd merk in de keukens van miljoenen gezinnen en is aanwezig in tientallen landen over de hele wereld.
Toen hem werd gevraagd waar hij na meer dan tien jaar het meest trots op is, antwoordde Nguyen Trung Dung glimlachend: "Niet de omzet, maar het vertrouwen van de consument."
Vanaf de allereerste dag van zijn oprichting was hij vastbesloten dat Dh Foods het pad van "langzaam maar zeker" en duurzame ontwikkeling zou volgen, waarbij reputatie voorop zou staan. Het bedrijf zorgt er altijd voor dat de salarissen op tijd worden betaald, leveranciers volledig worden betaald en er geen achterstanden zijn, zelfs niet in de moeilijkste tijden.
"Je woord houden is niet makkelijk, maar het is de basis om ver te komen", zei hij. Dankzij die vriendelijke en consistente aanpak is Dh Foods geleidelijk een betrouwbaar merk geworden in de ogen van consumenten en partners.
Denk nooit aan ‘stoppen’
Als hij één woord moest kiezen om de reis van Dh Foods te beschrijven, zou meneer Dung het woord "volharding" kiezen. Dat is de moed van een laatkomer. Vanaf het begin koos Dh Foods ervoor om tegen de stroom in te gaan. Waar de meeste kruidenmerken felrood en kunstmatige smaken kiezen om kopers aan te trekken, koos Dh Foods voor de natuurlijke groene kleur en zei nee tegen synthetische kleurstoffen en kunstmatige conserveermiddelen.
Dat verschil maakte partners ooit sceptisch. Maar hij geloofde dat consumententrends zouden veranderen, dat Vietnamezen ooit meer waarde zouden hechten aan gezondheid en de herkomst van hun voedsel. De realiteit na meer dan tien jaar heeft bewezen dat jonge consumenten dol zijn op Dh Foods, niet alleen vanwege de heerlijke smaak, maar ook vanwege de transparantie en vriendelijkheid van elk kruidenpotje.
"Volharding gaat niet alleen over het vasthouden aan je geloof, maar ook over het volhouden ondanks twijfel, druk en financiële uitdagingen. Bovenal gaat het om volhouden met vriendelijkheid, tegenover klanten, partners en het team", zei hij.
Gedurende de eerste drie jaar van de start van het bedrijf leed Dh Foods voortdurend verlies. "Eigenlijk heeft elke ondernemer wel eens een moment waarop hij moet beslissen of hij doorgaat of stopt. Maar ik heb er nooit aan gedacht om op te geven", vertelde Dung.
Zijn standvastigheid komt niet alleen voort uit zijn geloof in het product, maar ook uit het geloof van het jonge team dat ervoor heeft gekozen hem te volgen. Veel jongeren hebben vaste banen bij grote bedrijven opgezegd om zich bij Dh Foods aan te sluiten. Als ze eenmaal in het product geloven, heeft een leider zoals hij geen recht om op te geven.
Het is deze geest van kameraadschap die de cultuur van solidariteit, verantwoordelijkheid en voortdurende inspanningen om te innoveren bij Dh Foods heeft gecreëerd. 13 jaar zijn verstreken en die cultuur is nog steeds de 'lijm' die het team bijeenhoudt tijdens uitdagende reizen.
De boost van de nieuwe look
Dh Foods bestaat 13 jaar en ondergaat een ingrijpende transformatie met een strategie voor merkherpositionering.
Dh Foods stond vroeger bekend als "Regionale Specialiteitenkruiden", maar nu benadrukt het bedrijf duidelijker zijn kernwaarde "Schone Specialiteitenkruiden": natuurlijke, veilige producten, zonder synthetische kleurstoffen. Deze verandering komt ook voort uit nieuwe consumententrends: jongeren willen producten die handiger, mooier en transparanter zijn.
Als reactie hierop heeft Dh Foods uitgebreid geïnvesteerd, van verpakking en identiteit tot productieproces. De nieuwe fabriek in Long An , gespecialiseerd in dipsauzen en complete kruiden, is sinds maart 2024 in gebruik en is een nieuwe stap voorwaarts in productie- en managementcapaciteit.
Schoon - Creatief - Betrouwbaar zijn de drie waarden die de heer Dung identificeerde als pijlers voor de nieuwe ontwikkelingsfase. Schoon, geen kunstmatige conserveermiddelen en geen synthetische kleurstoffen zijn al meer dan tien jaar de constante inzet van Dh Foods. En de creatieve pijler: het continu innoveren van producten, het vernieuwen van het merk en het meegaan met moderne consumptietrends. Tot slot, betrouwbaarheid. Dit wordt bevestigd door internationale certificaten zoals BRCGS en het vertrouwen van binnen- en buitenlandse klanten.
De eerste verandering betreft de Nha Trang Chili Lemon Salt-productlijn, het "legendarische" product waaraan Dh Foods zijn naam te danken heeft. De nieuwe verpakking is modern en opvallend, maar behoudt toch de traditionele identiteit en vormt de start van een campagne om de volledige lijn dipsauzen en complete kruiden te synchroniseren.
"De markt is hevig concurrerend, maar we kiezen ervoor om niet op prijs te concurreren. We richten ons op het versterken van de interne kwaliteit en het opbouwen van ons eigen unieke karakter aan de buitenkant", benadrukte de heer Dung.
Volgens hem zal de bovengenoemde herpositionering Dh Foods een "dubbele boost" geven. Op de korte termijn creëert de nieuwe verpakking een visueel effect op de winkelvloer, waardoor nieuwe klanten worden aangetrokken en de nieuwsgierigheid van trouwe klanten wordt gewekt. Maar het allerbelangrijkste is dat het Dh Foods op de lange termijn een boost geeft. Een professionele en consistente uitstraling versterkt namelijk de merkwaarde en helpt Dh Foods uit te breiden naar veeleisende markten zoals de VS, Europa en Japan.
Bovendien is dit ook een interne bron van inspiratie. Wanneer ze hun producten vernieuwd, mooier en professioneler zien, is het hele team trotser en gemotiveerder om te werken aan de volgende grote projecten.
|
Met de overtuiging dat "elk kruidenpotje een cultureel verhaal is"
Meneer Dung zegt vaak: "Elk potje kruiden is een cultureel verhaal." Daarom draait de reis van Dh Foods niet alleen om productie en zakendoen, maar ook om het ver over de landsgrenzen verspreiden van Vietnamese smaken. Van Tay Ninh-garnalenzout en Phu Quoc-peper tot Phan Thiet-vissaus: de producten uit eigen streek worden door hem en zijn collega's met liefde, respect en internationale normen "gekruid".
Als leider koos hij cultuur als basis. Voor hem zit cultuur niet in de slogans op de muur, maar in de manier waarop elke medewerker zich gedraagt, samenwerkt en samen groeit. Van een kleine werkplaats met een paar mensen is Dh Foods uitgegroeid tot een Vietnamees kruidenmerk dat in meer dan 20 landen actief is, dankzij de aanhoudende overtuiging dat Vietnamese producten, mits goed gemaakt, de wereld zullen veroveren.
Wat meneer Dung al meer dan tien jaar in de specerijenindustrie houdt, is niet de winst, maar het geloof in de 'gouden schat' van de Vietnamese keuken.
"In elk potje kruiden zit niet alleen smaak, maar ook de cultuur, geschiedenis en creativiteit van het Vietnamese volk", zei hij. Van Tay Ninh garnalenzout, Noordwest cham cheo tot Nha Trang chili en citroenzout, elk kruid draagt zijn eigen verhaal over het land, de mensen en de geest van Vietnam.
De heer Dung is ervan overtuigd dat kruiden de ziel van de Vietnamese keuken vormen, de 'taal' waarmee de wereld de Vietnamese cultuur beter kan begrijpen en waarderen.
Het doel van Dh Foods voor de komende vijf jaar is om in minstens 30 landen aanwezig te zijn en daarmee het merk een vertegenwoordiger te maken van de "Clean Specialty Spices" van Vietnam. Maar voor meneer Dung is dat niet alleen een zakelijk doel. "Wanneer buitenlandse klanten een product van Dh Foods in handen krijgen, wil ik dat ze de vriendelijkheid, creativiteit en Vietnamese identiteit ervan voelen", vertelde hij.
Want bovenal is deze reis niet alleen het verhaal van een bedrijf, maar ook de reis van het promoten van de Vietnamese keuken aan de wereld, met behulp van kleine potjes kruiden, maar met grote ambities.
Bron: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html
Reactie (0)