Zoutwinning - een uniek hoogtepunt, dat een unieke identiteit creëert voor het toerisme in Thieng Lieng

(NLDO) - Thieng Lieng is niet langer een "oase" in Ho Chi Minhstad, maar ontwikkelt zich tot een aantrekkelijke toeristische bestemming die geassocieerd wordt met het traditionele beroep van zoutmaker.

Eind november 2025 was niet alleen het centrum van Ho Chi Minhstad een drukte van belang voor toeristen , ook het eilanddorpje Thieng Lieng (gemeente Thanh An) trok toeristen aan.

Gemeenschapstoerismemodel in verband met zoutwinning

Thieng Lieng is een klein eilanddorpje bij Ho Chi Minhstad met een oppervlakte van bijna 13.000 hectare mangrovebos. De mensen leven voornamelijk van de zoutwinning en hebben de laatste jaren ook van toerisme hun beroep gemaakt.

Het beroep van zoutmaker in het gehucht Thieng Lieng ontstond in de jaren 70, toen bewoners de zoutvelden kwamen ontginnen en uitbreiden. Tegenwoordig telt de hele eilandgemeenschap zo'n 390 tot 400 hectare aan velden, goed voor een jaarlijkse productie van 17.000 tot 20.000 ton, waarmee het een belangrijk zoutgebied van Ho Chi Minhstad is geworden.

Boeren in zoutvelden (foto van bovenaf genomen)

Zoutwinning is van nature zwaar werk, afhankelijk van het weer. Zoutwerkers moeten vele uren in de zon doorbrengen, zout met de hand harken en verzamelen, zeewater in de velden pompen en vervolgens wachten tot de zon kristalliseert. De productiekosten, met name brandstof en transport naar het vasteland, zijn hoog, waardoor het inkomen van de zoutwerkers onstabiel is. De ontwikkeling van gemeenschapstoerisme heeft de zoutwerkers de afgelopen jaren echter niet alleen geholpen om meer inkomsten te genereren, maar ook om hun traditionele beroep te behouden.

In 2025 telde Thieng Lieng 243 huishoudens, waarvan er meer dan 150 nog steeds verbonden zijn aan het beroep van zoutmaker - een traditioneel beroep dat een belangrijke rol speelt in het levensonderhoud en de unieke identiteit van het eilanddorpje creëert.

Het verschil tussen het toerisme in Thieng Lieng en andere kustgebieden is het model van gemeenschapstoerisme, dat samenhangt met de zoutindustrie in een eilanddorpje in het Can Gio Mangrove Biosfeerreservaat. Hier komen toeristen niet alleen om de frisse lucht uit de groene longen van het mangrovebos op te snuiven, maar kunnen ze ook rustig langs de zoutvelden wandelen en meer te weten komen over de traditionele zoutindustrie van de eilandbewoners, die al vele jaren bestaat.

Gemeenschapstoerismemodel in verband met traditioneel zoutwinningsberoep in Thieng Lieng

Sinds december 2022 is Thieng Lieng Island officieel erkend door het Ministerie van Toerisme van Ho Chi Minhstad en het Volkscomité van het district Can Gio (oud) als bestemming voor communitytoerisme, gericht op het ontwikkelen van een uniek en onderscheidend toeristisch product ten opzichte van andere toeristische producten in Ho Chi Minhstad. Voor het eerst heeft Ho Chi Minhstad ook een communitytoerisme met kustkenmerken.

Mevrouw Nguyen Thi Bach Tuyet, directeur van de Thieng Lieng Coöperatie voor Landbouw , Handel, Diensten en Toerisme, zei dat Thieng Lieng sinds de implementatie van het model voor gemeenschapstoerisme ongeveer 6000 bezoekers heeft verwelkomd. Momenteel nemen 18 huishoudens deel aan het model voor gemeenschapstoerisme op het eiland, waarvan 16 huishoudens nog steeds de traditionele zoutwinning beoefenen. Elk huishouden zal een ander model implementeren, zoals een zouthuis, traditionele taarten, koffie-kokosijs, verkoelende ginseng, een gastgezin met betelplanten, culinaire...

"Toerisme bedrijven en tegelijkertijd het traditionele beroep van zoutmaker in stand houden, is voor huishoudens op het eiland een manier om hun inkomen te verhogen en tegelijkertijd de voorwaarden te scheppen om het traditionele beroep in stand te houden. Omdat inkomsten uit toerisme mensen meer middelen geven om te investeren in de productie, en vice versa, wordt het beroep van zoutmaker een uniek hoogtepunt en creëert het een unieke identiteit voor het toerisme in Thieng Lieng", aldus Bach Tuyet.

Huishoudens op het eiland richten zich niet alleen op toerisme, maar houden ook vast aan het eeuwenoude beroep van zoutwinning.

Uitbreiding van de productie van verwerkt zout

De zoutwinning kent een onstabiele productie en inkomen vanwege de afhankelijkheid van het weer en de oogstopbrengst. Sinds de invoering van het gemeenschapstoerismemodel is het inkomen van de eilandbewoners echter gediversifieerder geworden. Naast ruw zout hebben de eilandbewoners ook de productie van bewerkt zout uitgebreid, zoals: garnalenzout, peperzout, chilipeperzout, kruidenzout... en de meeste daarvan zijn erkend als 3-sterren OCOP. Toerismeontwikkeling is ook een effectief consumptiekanaal voor lokale zoutboeren.

Mevrouw Tran Thi Thu Hien, gids bij Vietravel Tourism Company, vertelde dat ze onlangs Thieng Lieng had bezocht en zeer verrast was door het community-toerismemodel hier. In de trend van de ontwikkeling van groen en duurzaam toerisme verwelkomt Thieng Lieng Island niet alleen toeristen, maar kent het ook verhalen over zoutarbeiders die vele zonnige en regenachtige seizoenen hebben meegemaakt, tientallen jaren in de zoutindustrie hebben gewerkt, hard hebben gewerkt maar toch hun traditionele beroep hebben behouden. En in de moderne context, om zich aan te passen aan de ontwikkelingen, combineren ze groen toerisme.

"Wanneer je voet zet op het groene eiland midden in de megastad Ho Chi Minhstad, kun je naast een leuke ervaring ook de waarde van het ambachtsdorp voelen en meer te weten komen over het proces van het maken van zoutkorrels, dat voortkomt uit de inspanningen van zoutboeren die er voortdurend naar streven het beroep te behouden. Vooral de mensen in Thieng Lieng zijn vriendelijk, hartelijk en gastvrij", aldus mevrouw Thu Hien.

Toeristen checken in en leren over het zoutproductieproces van de mensen

Volgens het Ministerie van Toerisme van Ho Chi Minhstad creëert gemeenschapstoerisme niet alleen duurzame toeristische producten, maar draagt ​​het ook bij aan het behoud en de eerbiediging van de culturele identiteit en het opbouwen van solidariteit binnen de gemeenschap. Momenteel ligt de focus op groen toerisme in Ho Chi Minhstad en Thieng Lieng maakt ook deel uit van deze strategie.

Mevrouw Nguyen Thi Bach Tuyet hoopt dat de transportinfrastructuur en de vervoersmiddelen naar het eiland in de nabije toekomst beter bereikbaar zullen zijn voor toeristen en dat de reiskosten zullen dalen. Verbetering van de verbinding zal het aantal bezoekers aan het eiland doen toenemen, waardoor de voorwaarden worden geschapen voor een duurzame ontwikkeling en verdere uitbreiding van het community tourism-model.

Dr. Duong Duc Minh, adjunct-directeur van het Ho Chi Minh City Institute for Economic Development and Tourism Research, zei dat de activiteiten in Thieng Lieng erop gericht zijn om de ervaring voor toeristen te verbeteren en de verblijfsduur te verlengen. Huishoudens investeren in meer gastgezinnen; de mogelijkheden voor gemeenschapstoerisme uit te breiden; de mogelijkheden voor fietsroutes rond Thieng Lieng te vergroten; en te genieten van lokale gerechten zoals sương sâm, gezouten citroenen, enz. Gemeenschapstoerisme is niet zo eenvoudig als andere vormen van toerisme. Het is noodzakelijk om boeren te leren leven van hun hoofdinkomen, niet om hun huidige baan op te zeggen. Toerisme is slechts een bijverdienste.

Nu Ho Chi Minhstad zich sterk ontwikkelt tot een moderne metropool, is het behoud van traditionele waarden nog belangrijker.

Bezoekers die Thieng Lieng bezoeken, kunnen niet alleen genieten van de frisse lucht en meer leren over het maken van zout, maar ook van de lokale keuken.

Vanaf december 2022 wordt het eilanddorp Thieng Lieng officieel erkend als een bestemming voor lokaal toerisme, dat een uniek en onderscheidend toeristisch product van Ho Chi Minhstad moet worden.

Bron: https://nld.com.vn/nghe-muoi-diem-nhan-doc-dao-tao-ban-sac-rieng-cho-du-lich-thieng-lieng-19625111823342038.htm