10-jarig onderzoek onthult 4 voedingsmiddelen die je helpen langer te leven

Veel mensen die een gezonde levensstijl nastreven, geloven dat hoe kleurrijker een gerecht is, hoe gezonder het is. Voedingsdeskundigen raden zelfs aan om felgekleurde groenten en fruit te kiezen, omdat dit een teken is dat ze meer heilzame plantenstoffen bevatten, flavonoïden genaamd.

Volgens Real Simple toont een onderzoek van de Edith Cowan University (Australië) aan dat het toevoegen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden aan het dieet het risico op chronische ziekten aanzienlijk kan verminderen en tegelijkertijd de levensduur en kwaliteit van leven kan verbeteren.

Appels zijn een goede bron van quercetine, vezels en vitamine C.

Flavonoïden en een lang leven: een opmerkelijke verbinding

Uit onderzoek dat gedurende meer dan tien jaar onder ruim 120.000 mensen is uitgevoerd, is gebleken dat de inname van ongeveer 500 mg flavonoïden per dag het risico op overlijden door welke oorzaak dan ook met 16% kan verlagen. Tegelijkertijd kan het risico op ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en luchtwegaandoeningen met ongeveer 10% worden verlaagd.

"Dit is de hoeveelheid flavonoïden die je binnenkrijgt met twee kopjes thee per dag", aldus Dr. Benjamin Parmenter, hoofdauteur en mede-leider van de studie.

Naast thee raden experts aan om ook andere voedingsmiddelen te eten om te profiteren van de verschillende voordelen van elke groep flavonoïden. Elke flavonoïde heeft zijn eigen eigenschappen die bijdragen aan een algehele verbetering van de gezondheid.

Hier zijn vier voedingsmiddelen die rijk zijn aan flavonoïden en die u regelmatig kunt eten:

1. Thee

Groene thee, zwarte thee en oolongthee zijn allemaal rijke bronnen van flavonoïden, met name catechines en theaflavines. Thee helpt ontstekingen te verminderen, de spijsvertering te verbeteren, stress te verminderen en de hersenfunctie te verbeteren. Sommige studies hebben ook aangetoond dat regelmatige theeconsumptie het risico op een beroerte kan verminderen en de bloeddruk kan verbeteren.

2. Appels

Appels zijn een bron van quercetine, een flavonoïde met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die helpt bij het reguleren van de bloeddruk. Regelmatige appelconsumptie kan helpen bij het verlagen van het cholesterol, het ondersteunen van de darmgezondheid en het versterken van het immuunsysteem. Bovendien zijn appels een handig tussendoortje dat je aan thee of yoghurt kunt toevoegen voor extra voedingswaarde.

Een gevarieerd dieet, rijk aan flavonoïden, verbetert niet alleen de algehele gezondheid, maar draagt ook bij aan een lang leven. In plaats van je te richten op slechts één 'superfood', is het effectiever om verschillende voedselbronnen te combineren.

3. Bessen

Bessen zoals aardbeien, bosbessen en frambozen bevatten veel anthocyaan – een flavonoïde die het hart kan beschermen, het geheugen kan verbeteren en het risico op bepaalde vormen van kanker kan verminderen. Bovendien hebben bessen een lage glycemische index, waardoor ze geschikt zijn voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle moeten houden.

4. Pure chocolade

Pure chocolade bevat flavonoïden, waarvan is aangetoond dat ze de bloedsomloop verbeteren, de bloeddruk verlagen en de hartfunctie ondersteunen. Sommige studies hebben ook aangetoond dat pure chocolade de stemming verbetert en het risico op depressie vermindert. Kies echter chocolade met een cacaogehalte van 70% of meer en beperk de suikerconsumptie om de voordelen te maximaliseren.

vietnamnet.vn

Bron: https://baolaocai.vn/nghien-cuu-10-nam-tiet-lo-4-thuc-pham-giup-ban-song-tho-hon-post648353.html