Welke andere stoffen heeft het immuunsysteem naast vitamine C nodig voor een gezond immuunsysteem?

Vitamine C is essentieel voor het immuunsysteem omdat het immuuncellen ondersteunt en beschermt tegen schade door vrije radicalen. Er zijn echter nog veel meer voedingsstoffen nodig om het immuunsysteem goed te laten functioneren.

Veel studies hebben de voordelen van vitamine C voor het immuunsysteem bewezen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C zijn sinaasappels, mandarijnen, grapefruit, citroenen, guave, paprika's, papaja en enkele andere voedingsmiddelen, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Amandelen zijn rijk aan vitamine E, waarvan is aangetoond dat het de activiteit van T-cellen verbetert.

Naast vitamine C heeft het immuunsysteem ook de volgende voedingsstoffen nodig:

Vitamine D

Vitamine D speelt een belangrijke rol bij het stimuleren van de activiteit van immuuncellen. Hierdoor reageert het immuunsysteem effectiever op pathogenen. Een vitamine D-tekort kan het vermogen van het immuunsysteem om infecties te bestrijden, met name aandoeningen aan de luchtwegen, verminderen.

Blootstelling aan de zon kan de huid helpen om vitamine D aan te maken. Daarnaast kunnen mensen vitamine D aanvullen door middel van voedingsmiddelen zoals zalm, makreel, eieren of melk.

Vitamine A

Vitamine A draagt ​​bij aan een goede gezondheid van de luchtwegen, het spijsverteringskanaal en het oogslijmvlies. Gezonde slijmvliezen helpen voorkomen dat bacteriën en virussen het lichaam binnendringen. Vitamine A helpt ook de werking van immuuncellen te verbeteren. Om vitamine A aan te vullen, kunnen mensen wortelen, zoete aardappelen, boerenkool, pompoen en donkergroene bladgroenten eten.

Vitamine E

Vitamine E is een krachtige antioxidant die de activiteit van T-cellen versterkt, een type immuuncel dat ziekteverwekkers zoals virussen en bacteriën herkent en erop reageert. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine E zijn onder andere zonnebloempitten, amandelen, groene bladgroenten en plantaardige oliën zoals zonnebloem- en olijfolie.

Zink

Zink is een belangrijk mineraal dat bijdraagt ​​aan de werking van veel cellen in het immuunsysteem, met name T-cellen en B-cellen. Deze cellen spelen een belangrijke rol in de immuunrespons. Zink helpt ook bij het genezen van wonden en verbetert het vermogen van het lichaam om bacteriën te bestrijden. Om voldoende zink binnen te krijgen, is het belangrijk om regelmatig rood vlees, bonen, volkoren granen en zeevruchten zoals oesters, krab en kreeft te eten.

Ijzer

IJzer is een mineraal dat essentieel is voor de ontwikkeling van bloedcellen en de immuunfunctie ondersteunt. IJzertekort vermindert de werking van het immuunsysteem, waardoor het lichaam vatbaarder wordt voor ontstekingsziekten. Volgens Healthline zijn rood vlees, lever, bonen en groene bladgroenten goede bronnen van ijzer.

Bron: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm