Moeten mensen die willen afvallen hun consumptie van zoet fruit beperken?

Fruit bevat natuurlijke suikers zoals fructose, glucose en sucrose. Het belangrijkste verschil is echter dat deze suikers gecombineerd zijn met vezels en water. Deze twee factoren zorgen ervoor dat het lichaam suikers en zetmeel langzamer verteert en opneemt dan wanneer suiker uit frisdranken of snoepgoed wordt geconsumeerd, aldus de Amerikaanse gezondheidswebsite Healthline .

Người đang giảm cân có cần hạn chế trái cây ngọt? - Ảnh 1. — Bananen, mango's, druiven, ananas en drakenfruit zijn allemaal zoete vruchten die veel belangrijke voedingsstoffen bevatten.

Veroorzaakt de suiker in fruit daadwerkelijk gewichtstoename?

Dankzij het hoge vezelgehalte helpen fruitsoorten een langer verzadigd gevoel te geven, trek in tussendoortjes te verminderen en de bloedsuikerspiegel na de maaltijd stabiel te houden. Bovendien hebben de meeste fruitsoorten een lage energiedichtheid, wat betekent dat ze relatief weinig calorieën bevatten in verhouding tot hun gewicht. Daarom geeft een portie fruit vaak een groter verzadigingsgevoel dan veel snacks met hetzelfde aantal calorieën.

Mensen die proberen af te vallen, maken zich misschien zorgen dat de fructose in fruit gewichtstoename kan veroorzaken. Wetenschappers benadrukken echter dat het belangrijk is om fructose uit fruit te onderscheiden van fructose in bewerkte voedingsmiddelen of suikerhoudende dranken.

Onderzoek toont aan dat een te hoge consumptie van fructose uit frisdranken en bewerkte voedingsmiddelen kan leiden tot gewichtstoename. Dit komt doordat deze producten vaak veel calorieën bevatten, maar weinig verzadigingsgevoel geven. Heel fruit daarentegen bevat meer water en vezels, waardoor de kans kleiner is dat je er te veel van eet.

Zoete vruchten zoals bananen, mango's, druiven, ananas en drakenfruit zijn zeer voedzaam. Bananen bevatten kalium, vitamine B6 en vezels. Mango's zijn rijk aan vitamine C, vitamine A en antioxidanten. Druiven zijn bovendien een bron van polyfenolen die gunstig zijn voor de hart- en vaatziekten.

Als deze vruchten volledig uit het dieet worden geschrapt, kunnen mensen die proberen af te vallen veel belangrijke voedingsstoffen mislopen, zegt Natalie Rizzo, een voedingsdeskundige uit New York.

Hoe kan ik fruit eten om effectief af te vallen?

Hoewel fruit gezond is, betekent dat niet dat je er onbeperkt van kunt eten. Sommige fruitsoorten bevatten aanzienlijk meer calorieën dan andere.

Zo bevatten durian, jackfruit en gedroogd fruit vaak veel calorieën per portie. Mensen die willen afvallen, moeten daarom letten op de portiegrootte van deze suikerrijke vruchten om overmatige calorie-inname te voorkomen.

Om optimaal te profiteren van de voordelen van fruit voor gewichtsverlies, geef de voorkeur aan heel, vers fruit boven sappen of smoothies met toegevoegde suiker.

Daarnaast kun je fruit combineren met eiwitrijke of gezonde vetten om een verzadigd gevoel te bevorderen. Denk bijvoorbeeld aan appels met naturel yoghurt, of bananen met noten, aldus Healthline .

Bron: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm