Koreanen moeten de broekriem aanhalen.

SGGPO 23/05/2023 11:06

Het toenemende aantal Zuid-Koreaanse consumenten dat overstapt op betaalbare bento-lunchboxen wordt gezien als een alternatieve oplossing in de context van stijgende consumentenprijzen.

Uit statistieken van Hansot, de grootste bentobox-franchise van Zuid-Korea, blijkt dat het aantal bulkbestellingen van bentoboxen in de eerste 15 dagen van mei met 35% is gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2022. Het toenemende aantal Zuid-Koreaanse consumenten dat overstapt op betaalbare bentobox-lunches wordt gezien als een alternatieve oplossing in een tijd van stijgende consumentenprijzen.

Volgens het Koreaanse nationale statistiekportaal bedroeg de voedselprijsindex in april 2023 117,15 punten, waarmee de prijsstijging voor de 29e maand op rij sinds december 2020 op gang kwam en een aanzienlijke last voor de consument vormt. Volgens Hansot omvat de toename in bestellingen gedurende de eerste 15 dagen van mei alleen bestellingen van 20 bentoboxen met een totale waarde van 100.000 won of meer (ongeveer $ 76). Dit betekent dat de stijging nog groter zou kunnen zijn als kleinere bestellingen onder de 100.000 won en familiebestellingen worden meegerekend.

Hansots bentobox. Foto: THE KOREA HERALD

Ook in gemakswinkels nam de verkoop van bentoboxen aanzienlijk toe. CU, een populaire gemakswinkelketen in Zuid-Korea, maakte de resultaten bekend van een analyse van de consumptietrends van gemaksvoedsel tijdens de lunch (11.00 - 13.00 uur), waaruit bleek dat bentoboxen de grootste verkoopcijfers behaalden.

Begin 2023 werkte supermarktketen GS25 samen met actrice Kim Hye-ja om het Kim Hye-ja Lunch Box-project opnieuw te lanceren. Dit product is enorm populair bij consumenten in Zuid-Korea: in slechts twee maanden na de herlancering medio februari 2023 werden er 3 miljoen dozen verkocht, en in de laatste drie weken nog eens 1 miljoen dozen.

Bron: https://www.sggp.org.vn/nguoi-han-quoc-that-lung-buoc-bung-post690769.html