Pas op voor eten en drinken van onbekende oorsprong
Onlangs ontving de afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne van Hanoi informatie over een incident met betrekking tot voedselveiligheid waarbij enkele leerlingen van de Binh Minh Secondary School in het dorp Sinh Qua, gemeente Binh Minh, district Thanh Oai in Hanoi betrokken waren.
De afdeling Voedselveiligheid van Hanoi meldde dat op de middag van 30 september bij de poort van de middelbare school Binh Minh een groep vreemden gratis Boncha-honingthee met perzik-oolongsmaak uitdeelde aan leerlingen. 263 leerlingen dronken hiervan Boncha-honingthee met perzik-oolongsmaak.
Na het drinken van alcohol kreeg de eerste leerling van NHH (klas 6A, 12 jaar) last van buikpijn in de navelstreek en misselijkheid. De school bracht hem naar de gemeentelijke gezondheidspost en het Thanh Oai Algemeen Ziekenhuis. Diezelfde dag ontving het ziekenhuis 12 patiënten met dezelfde symptomen: hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid en braken van de middelbare school in Binh Minh. Bij de patiënten werd voedselvergiftiging vastgesteld. Tot op heden is de gezondheid van 13 leerlingen stabiel.
Uit onderzoek bleek dat de studenten de volgende producten gebruikten: Boncha honingthee met perzik-oolongsmaak en C2-water met roze guave- en passievruchtsmaak, beide met een inhoud van 450 ml.
De autoriteiten namen 234 flessen Boncha-honingthee met perzik-oolongsmaak en 2 flessen C2-water met roze guave- en passievruchtsmaak in beslag, waarvan 98 flessen gebruikt waren; de overige 136 flessen waren ongebruikt. Het interdisciplinaire inspectieteam van het district verzegelde de flessen en droeg ze over aan de districtspolitie van Thanh Oai.
Het onderzoeksteam heeft twee monsters van de bovenstaande producten genomen en deze ter controle naar het National Institute for Food Safety Testing gestuurd. De testresultaten zijn echter nog niet beschikbaar.
Gezien bovenstaande situatie heeft de Dienst Voedselveiligheid de Dienst Volksgezondheid van Hanoi verzocht om met spoed samen te werken met de relevante instanties om onderzoek te doen en de herkomst van het voedsel te traceren, zodat de voedselvoorziening duidelijk kan worden geïdentificeerd. Ook moeten er voedselmonsters en -monsters worden genomen voor onderzoek om de oorzaak te achterhalen.
Hoewel gezondheidsexperts scholieren waarschuwen voor het risico op voedselvergiftiging als ze bij de schoolpoort voedsel van onbekende herkomst eten, hebben zich in Hanoi soortgelijke incidenten voorgedaan.
Eerder kochten 11 leerlingen op de Nguyen Quy Duc Secondary School (Nam Tu Liem, Hanoi) op weg naar school snoep (van onbekende herkomst, met een groene snoepverpakking en een buitenlandse tekst) en deelden dit uit. 45 minuten later voelden de leerlingen zich moe, hadden ze hoofdpijn en waren ze misselijk.
In andere plaatsen zijn er een aantal gevallen van voedselvergiftiging geweest door het eten van voedsel buiten de schoolpoorten. Bovendien worden er tegenwoordig overal bij schoolpoorten allerlei soorten snacks en frisdranken van onbekende oorsprong verkocht. Dit is een moeilijk te beheersen probleem in Hanoi, en tegenwoordig ook in de rest van het land.
Hanoi verscherpt voedselveiligheidsgaranties rond schoolpoorten
Volgens de observaties van de verslaggever schieten rond de meeste scholen in Hanoi snackbars en mobiele kraampjes als paddenstoelen uit de grond met allerlei vreemde etenswaren van onbekende oorsprong om in de behoeften van leerlingen te voorzien. Het gemeenschappelijke kenmerk van deze etenswaren is dat ze direct op de stoep worden verwerkt, wat stof en onhygiënische omstandigheden veroorzaakt... Toch zijn deze gerechten nog steeds aantrekkelijk voor leerlingen en vormen ze een gevaar voor hun gezondheid...
Het hoofd van de afdeling Voedselveiligheid in Hanoi, Dang Thanh Phong, zei dat het beheer van voedselveiligheid vanaf nu tot het einde van het jaar verder zal worden versterkt. De stad zal zich daarbij richten op de implementatie van het thema "Versterking van de controle op voedselveiligheid in en rond schoolpoorten in Hanoi" voor onderwijsinstellingen .
Hanoi zal statistieken over onderwijsinstellingen, collectieve keukens en schoolkantines in het gebied onder haar beheer analyseren en samenstellen. Tegelijkertijd zullen de autoriteiten de horecagelegenheden, straatvoedselwinkels en supermarkten die voorverpakte en kant-en-klare bewerkte voedingsmiddelen verkopen, onderzoeken, controleren en regelmatig updaten, per sector en per voedingsmiddel rond de schoolpoorten.
Bovendien voert de gemeente synchroon, daadkrachtig en effectief controlewerkzaamheden uit op de voedselveiligheid in en rond schoolpoorten, met een focus op risicovolle voedselgroepen, kant-en-klare maaltijden en dranken en horecagelegenheden die kant-en-klare maaltijden aanbieden.
Er wordt met name serieus, regelmatig en continu gewerkt aan het inspecteren, controleren en traceren van de herkomst van voedsel in en rond schoolpoorten. Organisaties en personen die de voedselveiligheidsregels overtreden, worden streng aangepakt en informatie wordt breed verspreid via de massamedia.
Volgens Dr. Nguyen Trong Hung van het National Institute of Nutrition kan het gebruik van voedsel van onbekende oorsprong en het niet garanderen van de veiligheid acute symptomen veroorzaken, zoals: buikpijn, diarree, spijsverteringsstoornissen, voedselvergiftiging...
Vooral langdurig eten kan de stofwisseling van het lichaam aantasten en het vatbaar maken voor hart- en vaatziekten, diabetes en obesitas. De chemicaliën, pesticiden en groeistimulerende stoffen die in voedsel achterblijven, dringen door in het lichaam, hopen zich op en veroorzaken kanker.
Veel winkeliers kunnen de herkomst van het snoepgoed dat overal aan schoolpoorten wordt verkocht niet bewijzen. De meeste kinderen volgen hun vrienden, deels aangetrokken door het opvallende eten, de aantrekkelijke zure en pittige smaak, en deels vanwege de superlage prijs. Ondanks de waarschuwingen van hun familie en school eten en drinken ze toch zonder na te denken over de onvoorspelbare gevolgen.
Om kinderen te beschermen tegen het risico op voedselvergiftiging bij de schoolpoort, adviseert Dr. Nguyen Trong An, voormalig adjunct-directeur van de afdeling Kinderbescherming en -zorg van het Ministerie van Arbeid, Invaliden en Sociale Zaken, dat de belangrijkste maatregel de opvoeding door het gezin is. Kinderen moeten thuis eten en moeten leren geen tussendoortjes te eten.
Ouders moeten altijd waakzaam zijn, hun kinderen kennis en begeleiding bieden om dit risico te vermijden, onderscheid maken tussen vies en schoon voedsel, betrouwbare adressen en plekken die geen voedselveiligheid garanderen. De school raadt ouders ook aan om geen straatvoedsel te gebruiken dat niet gecertificeerd is of geen garantie biedt voor voedselveiligheid.
Het Ministerie van Onderwijs en Opleiding van Hanoi heeft alle afdelingen verzocht de informatieverspreiding naar scholen te versterken om leerlingen te informeren geen gedistribueerde of gedoneerde producten met onbekende herkomst te gebruiken. Scholen en ouders dienen hun kinderen te leren geen snacks buiten de schoolpoorten te eten en absoluut geen eten of drinken van vreemden aan te nemen.
Bron: https://kinhtedothi.vn/nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-quanh-cong-truong-hoc.html
Reactie (0)