1. Uit welke provincie komt longan als specialiteit?

Precies

Bij Hung Yen denken mensen meteen aan longan. Volgens de synthese van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hung Yen (vóór de reorganisatie van de bestuurlijke eenheid) telt de hele provincie bijna 5000 hectare longanproductie, geconcentreerd in de (oude) districten: Khoai Chau, An Thi, Phu Cu, Tien Lu en de stad Hung Yen.

Hung Yen longan dringt zelfs diep door in het leven van mensen, zoals in het volksliedje: "Het maakt niet uit wie er handel drijft in het noorden of het oosten, niemand kan Hung Yen longan vergeten".

2. Wat zijn de volgende kenmerken van Hung Yen longan?

  • Kleine vrucht, grote zaden, geurloos
    0%
  • Grote vrucht, zacht vruchtvlees, sterk aroma
    0%
  • Grote vrucht, sappig, geurig
    0%
  • Grote vrucht, dik en helder vruchtvlees, mild aroma
    0%
Precies

Hung Yen longan is rond, heeft een geelbruine schil, dik vruchtvlees en is uitgelekt. Wanneer je de dunne, gladde schil eraf pelt, komt er dik, helderwit vruchtvlees tevoorschijn. In de mond heeft de longan een matig zoete en geurige smaak, en het vruchtvlees is ook erg knapperig.

Met name in het vruchtvlees van de longan zitten kleine, glanzend zwarte pitjes. Als je de longanvrucht naar je neus brengt om te ruiken, ruik je een zeer kenmerkende geur, geen sterke geur, maar een milde, pure en koele geur.

Vroeger zei de geleerde en dichter Le Quy Don het volgende: "Elke keer als ik (longan) in mijn mond stop, vult het zich tot aan mijn tanden en geeft mijn tong een geurige smaak af, die lijkt op heilig water dat door de hemel is geschonken."

3. Wanneer rijpen longan gewoonlijk?

  • Maart-april
    0%
  • Mei-juni
    0%
  • Juli-oktober
    0%
  • september-november
    0%
Precies

De oogst van Hung Yen longan duurt ongeveer 3 maanden en is verdeeld in 3 batches. Batch 1 is de vroege longan, geoogst van 20 tot 30 juli; batch 2 is de longan van het hoogseizoen, geoogst van 7 tot 15 september; batch 3 is de laatrijpe longan, geoogst tot eind oktober.

4. Waar staat de longan uit deze provincie tussen de 50 beroemdste vruchten in Vietnam?

  • 1
    0%
  • 13
    0%
  • 20
    0%
  • 40
    0%
Precies

Volgens de website van het Ministerie van Industrie en Handel stond Hung Yen longan op de 13e plaats in de top 50 van beroemdste vruchten van Vietnam. Dit type longan werd ook door de Vietnam Record Organization erkend als het lekkerste fruit en geregistreerd voor merkbescherming: "Hung Yen longan, koninklijke smaak", erkend als geografische aanduiding om klanten te helpen authentieke producten te herkennen en ervan te genieten.

5. Met welke provincie werd de provincie Hung Yen samengevoegd?

  • Vrede
    0%
  • Bac Giang
    0%
  • Ha Nam
    0%
  • Niet samengevoegd met een provincie
    0%
Precies

Volgens Resolutie nr. 60-NQ/TW werden de twee provincies Hung Yen en Thai Binh samengevoegd en kreeg de provincie de naam Hung Yen. Het politieke en administratieve centrum kwam in de huidige provincie Hung Yen te liggen.

6. Na de fusie is Hung Yen de kleinste provincie van Vietnam?

  • Juist
    0%
  • Fout
    0%
Precies

De provincie Hung Yen (samengevoegd uit de twee oude provincies Hung Yen en Thai Binh) is tegenwoordig de kleinste van het land met een oppervlakte van meer dan 2500 km² en een bevolking van 3,6 miljoen mensen. Vergeleken met Lam Dong, de grootste provincie met meer dan 24.000 km², is de oppervlakte van Hung Yen slechts ongeveer 1/10.

Bron: https://vietnamnet.vn/nhan-long-la-dac-san-noi-tieng-cua-tinh-nao-2425847.html