Drukke artisjokbladoogstseizoen in Sa Pa

Op dit moment oogsten boeren in de wijk Sa Pa de eerste artisjokkenoogst van de oogst van 2025-2026. De artisjokoogst van dit jaar is overvloedig en heeft een goede prijs, wat de mensen in de hooglanden vreugde en een stabiel inkomen oplevert.

Tegenwoordig kunnen de boeren in het district Sa Pa niet wachten om de eerste oogst artisjokbladeren binnen te halen.
Oogstjaar 2025-2026. Het artisjokseizoen begint in oktober van het voorgaande jaar en duurt tot mei van het volgende jaar. Per artisjokoogst oogst men 8 partijen bladeren, gemiddeld 25 dagen per partij.

Dit jaar bedroeg de aankoopprijs van artisjokbladeren VND 2.300/kg, een stijging van VND 300/kg ten opzichte van vorig jaar. Bovendien groeiden de meeste gebieden goed en was de productiviteit hoog, dus mensen waren meer enthousiast.

Gebieden die voorheen werden gebruikt voor de teelt van maïs en rijst in de hooglanden, worden nu gebruikt voor de teelt van artisjokken. Dit zorgt voor een stabiel inkomen voor de mensen in de hooglanden.

Mensen snoeien zorgvuldig de bladeren om ze vers te houden en gebruiken ze voor de verwerking van medicinale kruiden en kruidenthee.

Gemiddeld levert elke hectare artisjok 60 tot 70 ton aan bladeren op, die onder contract staan ​​voor consumptie door Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd., wat een stabiele bron van inkomsten voor de boeren oplevert.

Na de oogst worden de artisjokbladeren dezelfde dag nog naar de fabriek getransporteerd voor verwerking. Zo wordt de productkwaliteit gewaarborgd.

In de fabriek worden artisjokbladeren gewassen, gesneden, geëxtraheerd, geconcentreerd en gedroogd tot een medicinaal extract.

Twee producten van artisjokbladeren, zacht extract en mistthee, hebben het 5-sterren OCOP-certificaat behaald - dit is de trots van de landbouw in Lao Cai.

Bron: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-la-atiso-sa-pa-post885767.html