Welke delen van kip moet je beperken in de consumptie?

Apotheker Duong Thi Ngoc Huyen - lid vande beroepsraad van het FPT Long Chau Apotheek- en Vaccinatiesysteem - antwoordde: Oesters en kippenvel bevatten veel verzadigd vet, wat het cholesterolgehalte (slecht vet) kan verhogen. Daarom moeten we de consumptie ervan beperken. Jongeren kunnen kleine hoeveelheden oesters en kippenvel eten, dus dat is prima, maar als je er niet op let, zal het naar mijn mening geleidelijk een gewoonte worden om het lekker te vinden, wat later niet goed is voor de gezondheid.

Kip is erg goed voor je gezondheid, maar er zijn een aantal onderdelen die je beter kunt beperken in je voeding.

Naast de boei en de kippenhuid, moet er ook aandacht worden besteed aan de kippenpoten.

Als kippenpoten niet volledig gaar zijn, kunnen ze bacteriën zoals salmonella of campylobacter bevatten, wat kan leiden tot diarree of voedselvergiftiging. Kippenpoten bevatten veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen als je er te veel van eet.

Bovendien bestaat er een risico op parasitaire infecties als kippenpoten niet goed worden schoongemaakt.

Andere delen, zoals kippenorganen, bevatten ook veel verzadigd vet, dus eet ze met mate. Mensen met jicht mogen geen kippenorganen eten.

Over het algemeen is kip erg goed voor de gezondheid, vooral het vlees, kipfilet. Het levert veel belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam en bevat weinig verzadigd vet.

Tot slot is een evenwichtig dieet, waarbij u gevarieerd eet, belangrijk. Ook moet u regelmatig bewegen om op de lange termijn gezond te blijven.

Lezers kunnen vragen stellen voor de column. Dokter 24/7 door onder het artikel een reactie achter te laten of via e-mail te versturen: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Vragen worden doorgestuurd naar artsen, deskundigen... zodat ze voor de lezers beantwoord kunnen worden.

Bron: https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm