Thee (vooral groene thee) bevat veel antioxidanten (EGCG, polyfenolen) die de hart- en vaatziekten helpen beschermen, kanker voorkomen, gewichtsverlies ondersteunen, de alertheid verhogen en het verouderingsproces vertragen. Het toevoegen van sommige van de onderstaande ingrediënten kan er echter voor zorgen dat het lichaam de gunstige effecten van de stoffen in thee niet volledig kan opnemen.
1. Voeg niet te veel room of melk toe aan je thee.
- 1. Voeg niet te veel room of melk toe aan je thee.
- 2. Weg
- 3. Essentiële oliën
- 4. Oud water of water dat meerdere keren is gekookt.
- 5. Theezakjes (theezakjes)
- 6. Kunstmatige zoetstoffen
De gezondheidsvoordelen van het drinken van thee zijn te danken aan de polyfenolen en flavonoïden die het bevat. Dit zijn van nature voorkomende plantaardige stoffen die fungeren als krachtige antioxidanten en cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Ze bieden aanzienlijke gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van ontstekingen, het stabiliseren van de bloeddruk, het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het ondersteunen van de hart- en vaatgezondheid en het verbeteren van de hersenfunctie.
Het toevoegen van room of melk kan het polyfenolgehalte in thee verlagen. Om ervoor te zorgen dat het lichaam deze bestanddelen effectief opneemt en de gezondheidsvoordelen ervan benut, is het daarom het beste om pure thee te drinken of er zo min mogelijk aan toe te voegen.

Je moet niet te veel melk aan thee toevoegen, want dat vermindert het gehalte aan polyfenolen in de thee.
2. Weg
Hoewel het toevoegen van suiker de smaak van thee kan verbeteren en zoeter maken, kan het ook het gehalte aan polyfenolen verlagen. Om de kwaliteit van de thee te behouden en de polyfenolen te bewaren, is het daarom beter om in plaats van suiker de thee op smaak te brengen met verwarmende specerijen zoals kaneel.
3. Essentiële oliën
Essentiële oliën worden gewonnen uit planten, maar er is momenteel onvoldoende wetenschappelijk bewijs om de veiligheid van oraal gebruik te bevestigen, zelfs wanneer producten commercieel verkrijgbaar zijn.
Het is belangrijk om te weten dat etherische oliën zeer hoge concentraties actieve ingrediënten bevatten, veel hoger dan die in verse ingrediënten. Zo staat één druppel pepermuntolie gelijk aan ongeveer 26 koppen pepermuntthee. Onjuist gebruik van etherische oliën kan daarom nadelige gevolgen voor de gezondheid hebben.
4. Oud water of water dat meerdere keren is gekookt.
Gebruik geen oud water en kook water niet meerdere keren opnieuw om thee te zetten, want dat vermindert de smaak. Opnieuw gekookt water verliest zuurstof, waardoor de thee zijn smaak verliest, en het water bevat ook schadelijke mineralen (arseen, fluoride, nitraten) en wordt "muf", wat gemakkelijk bacteriegroei bevordert. Gebruik daarom vers water om de versheid en veiligheid te garanderen.
Zorg er bij het zetten van thee voor dat het water niet te heet is, want hierdoor kunnen de aroma's in de thee verbranden. Aan de andere kant, als het water niet heet genoeg is, komen de smaakstoffen niet zo goed vrij in de thee als normaal.
5. Theezakjes (theezakjes)
Veel moderne theezakjes zijn gemaakt van plastic (PET, nylon) of bevatten microplastics. Wanneer ze in heet water worden getrokken, komen er miljarden plastic deeltjes en giftige stoffen vrij in de thee. Daarnaast kunnen papieren theezakjes dioxinen of epichloorhydrine bevatten, bestanddelen van pesticiden, die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
Bovendien zorgt langdurig trekken of het gebruik van meerdere theezakjes tegelijk voor een hoge concentratie looizuur, wat eiwitneerslag veroorzaakt, de spijsvertering beïnvloedt, de ijzeropname vermindert en mogelijk slapeloosheid kan veroorzaken door het hoge cafeïnegehalte. Daarom wordt het gebruik van verse theebladeren in plaats van theezakjes aanbevolen voor een rijkere, sterkere smaak en betere gezondheidsvoordelen.
6. Kunstmatige zoetstoffen
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) stelt dat langdurig gebruik van kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en overlijden kan verhogen. Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) zegt dat kunstmatige zoetstoffen, met name aspartaam, mogelijk kankerverwekkend zijn. Om deze reden is het raadzaam de consumptie van suikers in voedsel of tijdens de verwerking te beperken en ze niet aan thee toe te voegen.
Enkele gezonde ingrediënten die aan thee kunnen worden toegevoegd om de smaak te verbeteren, zijn citroen, honing, munt, gember, kaneel, enzovoort.
Bron: https://suckhoedoisong.vn/nhung-thanh-phan-khong-nen-cho-vao-tra-169260401143137253.htm







Reactie (0)