Een pot met kruidenstoom, symbool voor liefde en genegenheid.

Al sinds de oudheid gebruikten onze voorouders, bij seizoensgebonden verkoudheden, de methode van stomen met bekende en gemakkelijk verkrijgbare bladeren. Deze methode heeft talloze mensen genezen, of geholpen bij de genezing, van hun ziekten. Dit volksmiddel is zowel eenvoudig als effectief: het verwarmt het lichaam, maakt de neusgangen vrij, verwarmt de longen, bevordert transpiratie, ontgift via de huid, verlicht pijn en versnelt het herstel.

Vroeger waren kruidenstoombaden niet alleen "medicijn", maar ook een symbool van zorg en steun, een manier voor Vietnamezen om voor elkaar te zorgen tijdens ziekte. "Ik hoor dat je hoofdpijn hebt en dat het niet beter wordt / Ik ga het bos in om wat bladeren voor je te plukken zodat je jezelf kunt stomen" (volkslied). Moeders zorgden voor hun kinderen, vrouwen voor hun mannen, en andersom. Zelfs buren vroegen om bladeren als ze die zelf niet hadden, en gaven ze graag aan degenen die ze wel hadden. Zo werden de banden tussen buren versterkt.

Het kruidenstoombad werd gemaakt met verschillende bladeren uit de tuin, zoals citroengras, basilicum, perilla, munt, kaneel, bamboebladeren, jackfruitbladeren en zelfs zoete aardappelbladeren als die niet voorhanden waren. Basilicum en munt waren de belangrijkste ingrediënten vanwege hun aanzienlijke effectiviteit bij het verlichten van verkoudheid. Later begreep ik dat onze voorouders bladeren kozen die essentiële oliën bevatten, die, wanneer ze gekookt werden, hun geneeskrachtige eigenschappen zouden versterken. Ik herinner me dat mijn moeder, terwijl we aan het stomen waren, steeds van buiten riep: "Doe je mond open, spits je oor, doe je ogen open..." Ik deed het halfslachtig om een ​​uitbrander te voorkomen, want geen enkel kind vindt dat leuk. Verrassend genoeg waren de meesten van ons na ongeveer drie dagen stomen weer beter. Mijn moeder liet ons nog twee dagen binnenblijven om tocht te vermijden, en daarna konden we weer vrolijk met onze vrienden spelen.

Tegenwoordig is het weer onvoorspelbaarder geworden. In plaats van de gebruikelijke warme zonneschijn is er nu koude lucht en een hoge luchtvochtigheid, wat ideale omstandigheden creëert voor de snelle verspreiding van verkoudheid en griep.

Vanmorgen ben ik eerder van mijn werk weggegaan omdat ik ziek was. Mijn moeder en zussen wonen honderden kilometers verderop. Mijn kinderen zitten allemaal op school. Om de een of andere reden deed mijn hart pijn. Ik verlangde naar, had wanhopig behoefte aan, een woord van troost, iemand die me een glas sinaasappelsap zou kopen of een warm kompres op mijn voorhoofd zou leggen om mijn koorts te verlagen. Opeens miste ik mijn moeder, mijn zussen, het rieten huisje aan de beek met de paarse lagerstroemia en de dampende pot met kruidenwater.

Terwijl ik lusteloos in mijn ziekenhuisbed lag, belde een vriendin me plotseling op en gaf me een bosje kruiden voor een stoombad. Ze haastte zich om het klaar te maken. Citroengras, kaneel, basilicum, limoenblaadjes... In een oogwenk verdween de eenzaamheid in het veranderende weer en nam mijn hoofdpijn af. Toen besefte ik dat vriendelijkheid en mededogen effectieve middelen tegen pijn zijn. Binnenkort zal de warme, troostende geur van het kruidenstoombad mijn hart vullen, net zoals toen ik jonger was, voordat ik achttien werd.

Misschien zullen mensen uiteindelijk wel wennen aan de moderne geneeskunde en nieuwe behandelmethoden, maar het kruidenstoombad zal blijven bestaan, niet alleen in de keukens van oude huizen, maar ook in herinneringen, in een warm, typisch Vietnamees gevoel. Want wat we nodig hebben is niet alleen de warmte op onze huid, maar ook de warmte die zich verspreidt naar ons hart. En wie weet, misschien steekt iemand ergens in de stad nog steeds een pot met kruidenstoom aan, voor een geliefde of voor zichzelf, als een manier om een ​​beetje genegenheid te bewaren te midden van een leven vol veranderingen.

Rode Zwaan

Bron: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/noi-la-xong-nghia-tinh-d530daf/