Boeren in Ninh Son verzorgen hun groenten ter voorbereiding op het Chinees Nieuwjaar.

Tet is de periode van het jaar waarin landbouwproducten het meest worden geconsumeerd. Om de aanvoer van landbouwproducten proactief te garanderen, zijn boeren in plaatsen in het district Ninh Son, zoals Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son, enz., actief bezig met het planten en verzorgen van groenten en sierplanten om de markt voor het komende Chinese Nieuwjaar te bevoorraden.

Met bijna tien jaar ervaring in het verbouwen van groenten in Tan Son, vertelt de heer Bui Van Nam: "Hoewel sommige wortel- en bladgroenten het hele jaar door geteeld kunnen worden, besteed ik extra aandacht aan de markt vóór, tijdens en na Chinees Nieuwjaar, omdat ze dan makkelijker te verkopen zijn en hogere prijzen opleveren. Om een ruime aanvoer van groene groenten voor Chinees Nieuwjaar te garanderen, begin ik, afhankelijk van het soort groente, met de voorbereiding van de grond en het planten van de gewassen voor de langere termijn begin of midden november, terwijl de gewassen voor de korte termijn later worden geplant. Het is cruciaal om een goede balans te vinden tussen de verschillende soorten groenten die geteeld worden om een hoge economische efficiëntie te bereiken."

De heer Bui Van Nam, uit het stadje Tan Son (district Ninh Son), verzorgt bloemen en groenten ter ere van het Chinees Nieuwjaar.

Op zijn 2 sao (ongeveer 2000 vierkante meter) aan bebouwde grond verbouwt meneer Nam meer dan een dozijn soorten groenten, zoals Chinese kool, sla, basilicum, waterkers, uien, koriander, pompoen, komkommers, bittere meloen, enzovoort. Volgens hem is het verbouwen van groenten niet moeilijk en zijn de initiële investeringen niet hoog. Ze zijn echter gevoelig voor plagen en ziekten en worden sterk beïnvloed door het weer, waardoor ze regelmatige verzorging nodig hebben en niet overmatig bemest mogen worden met kunstmest. Daarnaast kweekt hij ook meer dan 500 bloeiende planten, waaronder chrysanten, goudsbloemen en hanenkammen, in opdracht van handelaren, en verzorgt hij deze actief voor Tet (het Chinese Nieuwjaar).

Ondertussen zijn de boeren in de sjalottenvelden van de gemeente Luong Son druk bezig met de voorbereidingen voor de oogst. De hele gemeente heeft momenteel meer dan 40 hectare aan sjalotten, die een hoge opbrengst leveren. Terwijl hij zijn sjalottenrijen verzorgt ter voorbereiding op de oogst, zegt meneer Nguyen Hai Nhat (dorp Tan Lap 1): "Van eind juni tot begin juli (maankalender) ben ik begonnen met het planten van sjalotten op 2 sao (ongeveer 0,2 hectare). Dit jaar is het weer gunstig geweest, waardoor de sjalotten goed zijn gegroeid en een goede oogst hebben opgeleverd. De sjalotten zijn van betere kwaliteit. De inkoopprijs van handelaren op het veld varieert momenteel van 25.000 tot 30.000 VND/kg. Ik hoop dat deze prijs aan het einde van het seizoen nog verder zal stijgen, zodat de boeren wat winst overhouden om Tet te vieren."

Naast sjalotten zijn watermeloenen ook een populair gewas voor de eindejaarsmarkt. Mevrouw Nguyen Thi Lien (dorp Tra Giang) vertelde dat ze dit jaar 2 hectare langvruchtige rode watermeloenen heeft geplant voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar), die over ongeveer twee weken oogstklaar zullen zijn. Daarom worden alle gezinsleden gemobiliseerd om de watermeloenen op het veld te verzorgen, hun grootte en gewicht in de gaten te houden en ervoor te zorgen dat ze op tijd geoogst kunnen worden.

Anh Thi

Bron