Boeren in de Centrale Hooglanden enthousiast over koffieoogst

Na vele jaren hard werken plukken boeren in de Centrale Hooglanden de vruchten. De prijs van koffie en andere landbouwproducten is de afgelopen jaren hoog gebleven, waardoor mensen konden herinvesteren in hun tuinen, de opleiding van hun kinderen konden betalen en een welvarender leven konden opbouwen.

Koffieprijzen blijven hoog, boeren enthousiast over de nieuwe oogst

Ondanks de stijgende materiaalkosten en het grillige weer, stralen de zongebruinde gezichten van de boeren dit jaar nog steeds zelfvertrouwen uit. Ze hebben zich geleidelijk aangepast door duurzamere landbouw te beoefenen: mengteelt, waterbesparing, biologische landbouw en het koppelen van productie om de waarde van landbouwproducten te behouden.

"De prijs van landbouwproducten zoals peper en koffie blijft stabiel, dus boeren zijn erg blij. Hopelijk blijven de prijzen nog een paar jaar stabiel, zodat de economie zich kan herstellen en boeren enthousiaster kunnen zijn", aldus de heer Ho Thanh Nghiep (gemeente Ia Hru, provincie Gia Lai ).

De heer Ho Thanh Nghiep snijdt bladeren en snoeit takken voor de koffietuin, waar ook peperplanten staan. **Foto: NH**

Vanuit Gia Lai reden we naar Dak To in de (oude) provincie Kon Tum, nu Quang Ngai, om de koffieplantage van boer Nguyen Van Hung te bezoeken.

De heer Hung zei tevreden: "Dankzij de toepassing van het slimme koffieteeltmodel en de aanpassing aan klimaatverandering is de opbrengst dit jaar met ongeveer 30% gestegen ten opzichte van voorheen. Als de koffie in het seizoen is en een goede prijs heeft, zijn alle boeren tevreden."

Rijpe, met fruit beladen koffiebomen in de koffietuin van meneer Nguyen Van Hung. **Foto: NH**

Slimme landbouw om de koffiehoofdstad van de Centrale Hooglanden te behouden

In de gemeente Dak Ha (Quang Ngai) deelde de heer Pham Van Thu zijn ervaring met het verzorgen van koffieplantages met behulp van organische meststoffen in combinatie met tussenteelt van doerianbomen om schaduw te bieden, vocht vast te houden en de wind te blokkeren. "Dankzij de juiste technieken blijven koffiebomen groen tijdens het droge seizoen, met een stabiele productiviteit en een duurzamere bodem. Het tussenteeltmodel levert niet alleen extra inkomsten op, maar helpt koffiebomen ook om zich duurzaam te ontwikkelen", aldus de heer Thu.

In de context van de steeds duidelijker wordende klimaatverandering is het toepassen van geschikte en milieuvriendelijke landbouwprocessen de "sleutel" om ervoor te zorgen dat de koffiebomen in de Centrale Hooglanden een hoge productiviteit behouden en mensen een stabiel inkomen opleveren.

Met een geest van ijver, creativiteit en sterk geloof kijken boeren in de Centrale Hooglanden uit naar een gouden oogstseizoen. Op het zonnige en winderige basaltland dragen niet alleen koffiebomen vruchten, maar bloeien ook de hoop en de liefde voor het leven van de mensen in het grote bos op met elk rijpend fruitseizoen.

Bron: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html