Landbouwproducten uit Hoa Binh veroveren wereldwijde consumenten

Gezouten sjalotten en honing "onderweg" naar Engeland

De eerste zending Yen Thuy-zout en Kim Boi-wilde honing uit de provincie Hoa Binh werd op 12 oktober door het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Hoa Binh in samenwerking met RYB Joint Stock Company (Hanoi) naar de Britse markt geëxporteerd.

Ter voorbereiding op deze exportzending heeft het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Hoa Binh samengewerkt met de volkscomités van de districten Yen Thuy en Kim Boi om productiefaciliteiten te begeleiden en te ondersteunen bij het standaardiseren van grondstofgebieden en het verbeteren van verwerkings- en verpakkingstechnieken om te voldoen aan de markteisen.

Export van 2 producten van Hoa Binh naar de Britse markt (Foto: Dan Viet Newspaper)

Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) is de honingproducent die deze keer is geselecteerd om naar het Verenigd Koninkrijk te exporteren. Om de kwaliteit van de zending naar het Verenigd Koninkrijk te waarborgen, heeft Green Life Cooperative sinds ongeveer 2017 een specifieke productieoriëntatie ontwikkeld. De leden zijn begonnen met het standaardiseren van de verzorgingstechnieken, oogsttechnieken en verpakking. In het veehouderijproces worden de VietGAP-normen toegepast en de verwerking vindt plaats volgens de ISO22000-normen.

Volgens Green Life Cooperative wordt de geoogste honing, wanneer deze naar het productiemagazijn wordt gebracht, gekoeld tot ongeveer 17% bij een temperatuur onder de 35 graden Celsius om te voldoen aan de exportnormen naar het Verenigd Koninkrijk. Zo wordt gegarandeerd dat de honing de juiste consistentie en kwaliteit heeft, conform de eisen van de Britse importeur.

De eerste proefbatch van 20 dozen (ongeveer 250 potten met hele honing) is niet heel groot, maar het is een grote stap voorwaarts om de producten van Hoa Binh te promoten op een van de meest veeleisende markten.

Voor ingelegde sjalotten wordt bij de landbouwcoöperatie Phu Lai in de gemeente Phu Lai (Yen Thuy) het productieproces van ingelegde sjalotten uitgevoerd volgens de strikte eisen voor voedselhygiëne en -veiligheid, zonder gebruik van conserveermiddelen. Elke ui wordt zorgvuldig geselecteerd, voorbewerkt, schoongemaakt, gefermenteerd en ingemaakt voordat deze op de markt wordt gebracht. Om de uien lang te kunnen bewaren, met hun volle smaak en kostbare medicinale extracten, en tegelijkertijd hun knapperigheid te behouden, gebruikt de coöperatie glazen potten om het product te conserveren.

RYB Joint Stock Company is verantwoordelijk voor het verpakken van exportgoederen volgens exportnormen en het transport ervan naar importmarkten. Mevrouw Nguyen Thanh Huong, directeur van het bedrijf, gaf aan dat het bedrijf door middel van exploratie, onderzoek en testen de kwaliteit van de producten van Hoa Binh zeer heeft gewaardeerd. Kim Boi wilde honing zal dankzij de viscositeit en de bijzondere smaak van wilde bloemen een zeer concurrerend product zijn op de Britse markt.

Mevrouw Huong gaf aan dat dit een veeleisende markt is met strenge regels voor quarantaine van planten, voedselhygiëne en -veiligheid en traceerbaarheid. Als we de kans echter grijpen en de levering van kwaliteitsproducten die aan bovenstaande eisen voldoen, kunnen garanderen, zal de marktuitbreiding er rooskleurig uitzien.

De landbouwproducten van Hoa Binh hebben nog steeds een groot exportpotentieel.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hoa Binh gaf aan dat Hoa Binh de afgelopen drie jaar veel aandacht heeft besteed aan de export van landbouwproducten, met name aan belangrijke producten. Daarmee heeft het ministerie landbouwproducten gepromoot en de binnenlandse consumptie van landbouwproducten gestimuleerd.

Om lokale voordelen te promoten en exportproducten te diversifiëren, streeft de provincie Hoa Binh voortdurend naar het populariseren van internationale normen en technieken. Daarbij worden oplossingen voorgesteld zoals de synchrone toepassing van technische productienormen, het standaardiseren van plant- en landbouwgebieden, het ondersteunen van ondernemingen en coöperaties met potentieel en sterke punten op het gebied van landbouwproductie, enzovoort.

Volgens de statistieken telde de hele provincie in de eerste negen maanden van het jaar 17 bedrijven die landbouw- en bosbouwproducten exporteerden. De totale export bedroeg 891.679 ton, goed voor een waarde van meer dan VND 228,34 miljard.

Hoa Binh is de citrusschuur van het noorden. Dankzij de gunstige natuurlijke omstandigheden hebben de citrusproducten die in districten zoals Cao Phong, Lac Son, Tan Lac en Yen Thuy worden geteeld, allemaal een heerlijke smaak. Ook de landbouwproducten van Hoa Binh worden door consumenten gewaardeerd. De afgelopen jaren hebben veel landbouwproducten van Hoa Binh, zoals Son Thuy longan (Kim Boi), Tan Lac rode grapefruit, Dien grapefruit (Yen Thuy), paars suikerriet... aan de normen voldaan en zijn ze naar vele markten geëxporteerd. Dit zijn de eerste stappen om de weg vrij te maken voor veel andere landbouwproducten van Muong-land, zoals sinaasappels en grapefruits... om naar het buitenland te worden geëxporteerd.

Concreet organiseerden de Dai Dong Cooperative, de gemeente Ngoc Luong en het Volkscomité van het district Yen Thuy (Hoa Binh) in 2022 samen met het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hoa Binh, RYB Agriculture Joint Stock Company, de ceremonie voor de export van de eerste zending Dien-grapefruit naar de Britse markt. De geëxporteerde hoeveelheid grapefruit bedroeg bijna 11 ton. Tegelijkertijd werden in 2022 ook Tan Lac-grapefruitproducten naar het Verenigd Koninkrijk geëxporteerd.

De heer Nguyen Xuan Thuy, vicevoorzitter van het volkscomité van de gemeente Ngoc Luong, vertelde verslaggevers van de krant Cong Thuong dat de regio, nadat de zending succesvol was geëxporteerd naar de Britse markt, van de inkoopafdeling te horen kreeg dat de Dien-grapefruitproducten van Hoa Binh prima kunnen concurreren met producten uit andere landen en dat de kwaliteit zeer gewaardeerd wordt.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Hoa Binh meldde dat het bevorderen van de ontwikkeling van diverse soorten hoogwaardige landbouwproducten in de provincie niet alleen bijdraagt ​​aan de oplossing van het probleem van een efficiënte consumptie van landbouwproducten, maar ook zorgt voor diversiteit in de lijst met typische producten van de provincie. Dit draagt ​​ertoe bij dat producten hun concurrentievermogen op de binnenlandse markt verbeteren, geleidelijk exportmarkten vinden en het economische inkomen van mensen verhogen.

De provincie Hoa Binh zal de komende tijd doorgaan met het implementeren van investeringsbevorderingsprogramma's, waarbij bedrijven worden opgeroepen om te investeren in landbouw, boeren en plattelandsgebieden, met de nadruk op investeringen in infrastructuur, voorverwerking, verpakking en conservering van landbouwproducten; de organisatie van onderzoek, de prognose van buitenlandse markten en tijdige informatieverstrekking aan producenten en handelaren versterken; en de deelname van bedrijven en coöperaties aan binnen- en buitenlandse promotieprogramma's ondersteunen en organiseren. Tegelijkertijd zullen er inspanningen worden geleverd om oplossingen te implementeren zodat de landbouwproducten van de provincie een grotere aanhang op de wereldmarkt kunnen blijven krijgen.

Bron: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html