Schone landbouwproducten van Dien Bien

DBP - In de huidige context besteden consumenten steeds meer aandacht aan kwaliteit en veiligheid van voedsel en schone landbouwproducten. In Dien Bien richt de landbouwproductie zich op VietGAP- en biologische normen om schone landbouwproducten te creëren. Veel coöperaties en huishoudens die produceren in de veilige voedselvoorzieningsketen, openen wegen voor duurzame landbouwontwikkeling in combinatie met ecotoerisme.

Dien Bien is sterk in een aantal landbouwproducten, zoals rijst, koffie, macadamia, fruitbomen, groenten, knollen, enz. De kenmerken van het terrein en de bodem, het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht, de ongevoeligheid voor milieuvervuiling, de biologische landbouw en de schone productie hebben geleid tot een unieke smaak van Dien Bien-landbouwproducten, die in de smaak vallen bij consumenten. Sommige landbouwproducten van Dien Bien hebben tijdens deelname aan beurzen en de introductie van producten in provincies en steden de aandacht getrokken en de aankoopbeslissingen van veel mensen getrokken.

Arabica-koffie in Muong Ang bevestigt zijn merk en kwaliteit.

Het Muong Thanh-veld, met een oppervlakte van meer dan 14.000 hectare, produceert natte rijst en produceert heerlijke, zachte en kleverige rijst. Rijst is uitgegroeid tot het belangrijkste landbouwproduct van Dien Bien dat naar buitenlandse markten wordt geëxporteerd. Arabica-koffie, met een oppervlakte van meer dan 4.000 hectare in Muong Ang, is verwerkt en bevestigt het merk en de kwaliteit ervan. De honingananas van Pu Lau heeft grote vruchten, open ogen, weinig doornen, een rijke, zoete smaak, geurig, sappig en brandt niet op de tong bij het eten. Naast het geschikte klimaat en de geschikte bodem hebben de mensen in Pu Lau, de gemeente Muong Nha, wetenschap en technologie toegepast op de teelt en verzorging van ananas; ze werken samen met coöperaties voor de verzorging van ananasbomen en de consumptie van het fruit. Macadamia is met name een nieuw gewas, maar met een areaal van meer dan 10.600 hectare dat in de hele provincie is beplant met macadamia's, is Dien Bien uitgegroeid tot de "macadamiahoofdstad" van het land. Momenteel wordt er ongeveer 1500 hectare macadamia geoogst, met geurige, rijke noten die een hoge economische waarde opleveren. De provincie geeft prioriteit aan de ontwikkeling van macadamiabomen, met name gericht op verwerking en productconsumptie; ze moedigt mensen aan om samen te werken met bedrijven om het proces van zaailingen, verzorging en productconsumptie te waarborgen. In de hooglanden van Tua Chua zijn Shan Tuyet-theebomen een typisch landbouwproduct geworden met een unieke smaak dankzij honderd jaar oude theebomen, die erkend zijn als Vietnamese erfgoedbomen. De Mong-bevolking oogst thee met de hand, zonder gebruik van pesticiden, waardoor Shan Tuyet-thee van schone, veilige kwaliteit is, goudkleurig water heeft en een zoete en bittere smaak heeft die na het drinken nog lang op de tong blijft hangen.

Naast enkele landbouwproducten kweekt Dien Bien fruitbomen (sinaasappels, groene grapefruits...), groenten en fruit volgens de veilige voedselvoorzieningsketen om de opbrengst van landbouwproducten te garanderen. In het Muong Thanh-bekkengebied worden naast rijst ook groenten en fruit biologisch verbouwd, wat zorgt voor schoon en veilig voedsel. De gemeenten Muong Pon en Na Sang ontwikkelen een veilige groente- en fruitvoorzieningsketen met 13 hectare van de Nam Duong Coöperatie die is gecertificeerd volgens de VietGAP-normen. Een typisch voorbeeld is groene pompoen met een oppervlakte van meer dan 10 hectare waar de Nam Duong Coöperatie plant- en verzorgingstechnieken toepast door te bedekken met plastic om vocht vast te houden en druppelirrigatie om kosten te besparen, de productiviteit te verhogen en de fruitkwaliteit te verbeteren. Door het toepassen van het theeteeltproces zonder het gebruik van giftige chemicaliën, is meer dan 40% van het theegebied van Phan Nhat Tea Company Limited in de gemeente Muong Lan biologisch gecertificeerd. Cara Farm Vietnam Co., Ltd. produceert schone landbouw in een biologische richting en past technische ontwikkelingen toe om een ​​model te bouwen voor het kweken en intensief planten van nieuwe oranje- en groene grapefruitbomen in de wijk Muong Thanh, voor een uitstekende productiviteit en kwaliteit.

In werkelijkheid levert de productie van schone landbouwproducten volgens VietGAP en biologische normen veel economische waarde op en levert het veilige landbouwproducten en voedsel op. Het biologische productiemodel stuit echter op veel moeilijkheden wanneer investeringen in productie- en verwerkingstechnologie nog steeds gefragmenteerd en kleinschalig zijn, waardoor er geen waarde wordt gecreëerd in de keten van productie en consumptie. Met de propaganda, mobilisatie en begeleiding van de landbouwsector nemen mensen geleidelijk deel aan de productie volgens het coöperatieve model, waarbij het productieproces wordt afgestemd op de waardeketen, traceerbaarheid wordt gewaarborgd en de productwaarde wordt verhoogd.

Consumenten besteden steeds meer aandacht aan gezondheid en geven prioriteit aan "groen eten, schoon leven". Daarom eisen ze dat landbouwproducten schoon, veilig en van duidelijke oorsprong zijn. Landbouwproducten met een hoog potentieel en een hoge economische waarde worden door het ministerie van Landbouw en de provincie gestimuleerd om biologisch te groeien, waarbij de productie wordt gekoppeld aan de waardeketen en het merk OCOP wordt opgebouwd. Van gefragmenteerde en kleinschalige productie zijn mensen overgestapt op deelname aan samenwerkingsmodellen met coöperaties en ondernemingen; waarbij productieprocessen worden nageleefd volgens de waardeketen, traceerbaarheid wordt gewaarborgd en de productwaarde wordt verhoogd.

Het ontwikkelen van landbouwproductie in een biologische richting, het waarborgen van VietGAP-normen en een duidelijke oorsprong, creëert niet alleen schone landbouwproducten, maar verhoogt ook de waarde, maar bevestigt ook het Dien Bien-merk voor landbouwproducten en creëert zo een impuls voor duurzame ontwikkeling. Dit is de richting en kans voor de Dien Bien-landbouw. ​​Het is noodzakelijk om de schaal te vergroten, de banden te versterken, effectieve modellen te repliceren en boeren bewust te maken van duurzame landbouwontwikkeling.

Ha Anh

Bron: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/van-de-ky-nay-nong-san-sach-dien-bien-5821674/