Krabben kweken in plastic dozen - Nieuw model in Quang Yen

Hoewel hij dit idee al jaren koesterde, investeerde de heer Tran Xuan Giang van de gemeente Hoang Tan (stad Quang Yen ( Quang Ninh )) eind juli 2023 moedig meer dan 200 miljoen VND in een model voor het kweken van krabben in plastic dozen. Dit is het eerste model voor het kweken van krabben in plastic dozen in de stad Quang Yen, wat een veelbelovende richting belooft voor de lokale aquacultuursector.

Nuôi cua trong hộp nhựa, Mô hình mới ở Quảng Yên, anh Trần Xuân Giang,

De afgemaakte krabben die te koop zijn, wegen ongeveer 3 tot 4 krabben per kg, met een verkoopprijs van 650.000 tot 700.000 per kg.

Drie jaar geleden, nadat een goede vriend hem had verteld over het model van het kweken van krabben in plastic bakken, en hij zag dat het veel potentieel had, kwam dhr. Tran Xuan Giang op het idee om te investeren in een pilotmodel om dit model in de regio te kweken. Vanaf 2020 tot nu heeft dhr. Giang vele informatiekanalen onderzocht en krabbenkweekmodellen in bakken bezocht om van ervaringen te leren. Daarvoor had zijn familie ook al meer dan tien jaar ervaring met het kweken van krabben in de extensieve vorm in de vijver. Hoewel dit model een goed inkomen oplevert, brengt het kweken van krabben in de vijver veel risico's met zich mee: krabben worden vaak ziek, wat leidt tot een lage opbrengst, economische waarde en lage winst. Na een periode van onderzoek realiseerde dhr. Giang zich dat het model van het kweken van krabben in plastic bakken op sommige andere locaties een hoge economische efficiëntie oplevert, dus besloot hij te investeren in fabrieken, plastic baksystemen, waterzuiveringssystemen, rassen... om dit model te ontwikkelen.

De heer Tran Xuan Giang nam ons mee naar het model voor het kweken van krabben in plastic bakken en vertelde: "Aanvankelijk investeerde de familie opnieuw in het fabriekssysteem en bestelde 648 plastic bakken om krabben te kweken. Elke rechthoekige plastic bak is 30-40 cm lang en verdeeld in compartimenten. In elk compartiment wordt een krab gekweekt. Het temmen van het natuurlijke krabbenras om te groeien en zich te ontwikkelen in de plastic bak, kost veel tijd en moeite. Het krabbenras dat in de bak wordt gekweekt, wordt geselecteerd en gekocht van lokale huishoudens die zich bezighouden met extensieve krabbenkweek. Elke krab weegt ongeveer 2-2,5 gram, wat de gezondheid garandeert. De waterbron voor het kweken van boxkrabben wordt door de heer Giang rechtstreeks uit de Ben Giang-rivier gehaald met een zoutgehalte dat overeenkomt met het lagunekrabbenras dat men op extensieve wijze kweekt. Tijdens het kweekproces moeten de parameters van waterkwaliteit, temperatuur, gezondheid en eetvermogen van de krabben regelmatig worden gecontroleerd, zodat het systeem snel kan worden aangepast om de leefomgeving voor de krabben te garanderen."

Volgens de heer Giang zijn er veel verschillen tussen het kweken van zeekrabben in dozen en het kweken van krabben in de lagune. Het kweken van krabben in plastic dozen neemt minder ruimte in beslag. Het voeren van krabben duurt echter langer dan het kweken van krabben in de lagune, omdat er in elke doos voer moet worden gedaan om de krabben te laten eten. De krabben worden dagelijks verzorgd met twee maaltijden volgens een vast schema (7.00 uur en 17.00 uur). Het bijzondere is dat het voedsel van de krabben voornamelijk bestaat uit verse zeevruchten zoals oesters, verse vis, mosselen... Dit zijn allemaal voedselbronnen die uit lokale zeegebieden worden verzameld, dus het is gemakkelijk om proactief te zijn en kosten te besparen. Bovendien kan het kweken van zeekrabben in plastic dozen de hoeveelheid controleren, is er weinig ziekte, is het gemakkelijk te verzorgen en snel te oogsten...

Na meer dan 10 dagen meer dan 600 krabben in plastic dozen te hebben grootgebracht, past het krabbenkweekmodel van de familie van de heer Tran Xuan Giang zich nu aan en groeit het goed. De overlevingskans van de krabben is 93-95%. De verwachting is dat de krabben 15-35 dagen in dozen zullen worden grootgebracht tot aan de vervellingscyclus (het afstoten van hun pantser). Dit is de fase waarin de krabben worden geoogst en ongeveer 3-4 krabben per kg bereiken. Vervelde krabben hebben een hoge voedingswaarde en worden daarom door veel handelaren en restaurants besteld. Momenteel varieert de gemiddelde verkoopprijs van vervelde krabben van 650.000 tot 700.000 VND per kg (200.000 tot 250.000 VND per kg hoger dan commerciële krabben die in vijvers worden gekweekt). In de nabije toekomst is de heer Giang van plan om uit te breiden en de kweek van 3.000 krabben in plastic dozen te ontwikkelen.

Dhr. Dam Chi Thiet, secretaris van het partijcomité van de Hoang Tan Commune (stad Quang Yen), oordeelde: Hoewel het model van het kweken van zeekrabben in plastic dozen van de familie van dhr. Tran Xuan Giang zich nog in de pilotfase bevindt, heeft het de aandacht getrokken van veel boeren die het komen bezoeken en van ervaringen willen leren. Momenteel moedigt de Hoang Tan Commune huishoudens die oesters, mosselen, vissen in kooien, enz. kweken, aan om over te stappen op de ontwikkeling van nieuwe modellen en geavanceerde technologie in de productie toe te passen. Als het model van het kweken van zeekrabben in plastic dozen effectief blijft worden geïmplementeerd, zal de Commune in de komende tijd omstandigheden creëren waarin mensen van ervaringen kunnen leren, dit model kunnen toepassen en repliceren, met als doel het Hoang Tan zeekrabbenmerk uit te bouwen tot een lokaal OCOP-product.

Suikerrietproductie gedaald, prijs hoog

(BGDT) - Custardappeltelers in de gemeente Huyen Son, district Luc Nam ( Bac Giang ), zijn begonnen met de oogst. De verkoopprijs is momenteel relatief hoog, maar door mislukte oogsten is de opbrengst laag, waardoor het inkomen van de boeren is gedaald ten opzichte van voorgaande jaren.

Volgens QN Newspaper

Het kweken van krabben in plastic dozen, Nieuw model in Quang Yen, Dhr. Tran Xuan Giang,

Bronlink