Het fokken van hightech legkippen, waarmee 30 miljoen VND per dag wordt verdiend

Met een investering van meer dan 5 miljard VND in infrastructuur en staluitrusting is het hightech-houderijmodel voor legkippen in het dorp Bau Am, gemeente Toan Luu van de heer Nguyen Van Nguyen, gebouwd op een oppervlakte van 3 hectare met 15.000 Isa Brown-legkippen, een superleggend kippenras dat oorspronkelijk uit Nederland komt.

Meer dan 10.000 reservekippen van de kippenboerderij van de heer Nguyen Van Nguyen worden volgens het juiste proces grootgebracht om vervanging van leghennen te garanderen.

De stal is gesloten en uitgerust met voerbakken, automatische waterkranen, verlichtingssystemen en koelventilatoren die elk uur worden aangepast, wat zorgt voor optimale leefomstandigheden voor de kippen. Hierdoor produceert het aantal kippen op de boerderij altijd ongeveer 80% van de eieren. Momenteel verzamelt de boerderij dagelijks ongeveer 12.000 eieren tegen een gemiddelde prijs van VND 2.500 per ei. De boerderij kan hiermee VND 30 miljoen verdienen. De fasen van het verzamelen, bewaren en consumeren van eieren worden allemaal gedurende de dag uitgevoerd om een stabiele productstroom te garanderen.

Dhr. Nguyen Van Nguyen, eigenaar van een kippenboerderij in het dorp Bau Am, gemeente Toan Luu, vertelde: "Het hele systeem wordt vrijwel automatisch aangestuurd. Dankzij de technologie is het mogelijk om het voersysteem, de verlichting, de koeling en de temperatuur in de stal rechtstreeks vanaf de telefoon te regelen. Hoewel hij een boerderij met tienduizenden kippen beheert, is hij zelden ter plaatse. Hij concludeerde dat digitale transformatie geen doel is, maar een instrument om de productie en bedrijfsvoering te verbeteren."

De heer Nguyen Van Nguyen beantwoordde een interview met de krant Ha Tinh

Een van de factoren die heeft bijgedragen aan het succes van het hightech legkippenhouderijmodel in de gemeente Toan Luu is het wetenschappelijk gegarandeerde opfokproces. De kippen worden vanaf één dag oud verzorgd. De reservekippen worden 16 weken lang grootgebracht, volledig gevaccineerd met 18 soorten vaccins, voordat ze overgaan naar de legfase. Vanaf de achttiende week beginnen de kippen eieren te leggen. Om het proces niet te verstoren, precies op het moment dat 20.000 kippen de meeste eieren legden, heeft de heer Nguyen Huu Dung, eigenaar van een kippenboerderij in het dorp Xuan Son in de gemeente Toan Luu, meer dan 10.000 eendagskuikens binnengehaald om als reservekippen te houden.

De heer Nguyen Huu Dung, eigenaar van een kippenboerderij in het dorp Xuan Son, gemeente Toan Luu, controleert de temperatuur van eendagskuikens.

Gesloten kringlooplandbouw garandeert het hele proces van één dag oud tot het leggen van de eieren, waardoor de kwaliteit van de eieren op de boerderij consistent is, zowel in kwantiteit als in kwaliteit. Na aftrek van kosten maakt de boerderij jaarlijks miljarden dong winst. Dankzij de toepassing van wetenschap in de productie en fokkerij heeft de boerderij 20.000 leghennen en meer dan 10.000 reservehennen, maar heeft ze slechts een paar werknemers nodig om te bedienen. Van het voeren tot het drinken van water, de bediening van het ventilatiesysteem gebeurt allemaal automatisch, wat de productiekosten verlaagt en de economische efficiëntie verhoogt.

De toepassing van technologie helpt om mankracht te besparen, operationele fouten te verminderen en vooral de transparantie in de productie te vergroten. Dit is ook een van de belangrijkste factoren om ervoor te zorgen dat de eiproducten van de boerderij regelmatig en zonder achterstand op de markt worden gebracht.

Dhr. Nguyen Huu Dung, eigenaar van een kippenboerderij in het dorp Xuan Son, gemeente Toan Luu, vertelde: "Om de kwaliteit van de eieren te garanderen, besteden we niet alleen aandacht aan het proces, maar ook aan de voedingswaarde van de kip. Alleen als de voedingswaarde gegarandeerd is, zullen de eieren heerlijk van kwaliteit zijn."

De geavanceerde kippenboerderijen in de gemeente Toan Luu maken allemaal gebruik van automatisch voeren om arbeidskosten te verlagen.

Kippeneieren worden overdag verzameld en verkocht. Boerderijen die 15.000 of meer eieren grootbrengen, verdienen 30 miljoen VND per dag.

De heer Tran Ba Hoanh, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Toan Luu Commune, waardeerde de bijdrage van hightech legkippenhouderijmodellen aan de lokale economische ontwikkeling ten zeerste. "In de komende tijd zal de regio de boerderijen ondersteunen om dit productiemodel uit te breiden, werknemers aan te trekken en banen te creëren", aldus de vicevoorzitter van het Volkscomité van de Commune.

In de context van de modernisering van de landbouw bevestigen de hightech-modellen voor het houden van legkippen in de gemeente Toan Luu de richting van duurzame economische ontwikkeling voor de lokale bevolking.