Ohmi Co Ho – Koffie van “Broederschap”

Ervaar het proces van het telen en verwerken van schone koffie en het unieke koffiemodel van Co Ho-vrouwen in de gemeente Dinh Trang Hoa, district Di Linh, Lam Dong .

Het district Di Linh, provincie Lam Dong, is een vruchtbaar basaltland met een natuurlijke oppervlakte van 161.315,5 hectare. Di Linh heeft een klimaat en klimaat dat zeer geschikt is voor industriële gewassen, met name koffie.

De huidige gemiddelde bevolking bedraagt ​​161.212 mensen, verdeeld over 18 etnische groepen die samenleven. Hiervan behoren 85/183 dorpen en woongroepen tot etnische minderheidsgebieden, voornamelijk etnische minderheden die er al lang wonen, zoals: Co Ho, Ma, Hoa, Nung, Chu Ru, San Diu, Ra Glai, Tay, Muong, ... Van de etnische minderheden die in Di Linh wonen, vormt de etnische groep Co Ho de meerderheid met 56.573 mensen, goed voor 35,1% van de bevolking. Dit creëert een rijke en diverse culturele identiteit, met name de cultuur van de Centrale Hooglanden, zoals gongs, brokaatweven en andere etnisch-culturele festivals.

Het district Di Linh bestaat uit één stad en 18 gemeenten. In de gemeente Dinh Trang Hoa is een zeer bijzondere productiecoöperatie van zes Co Ho-vrouwen actief, die schone koffieproducten verbouwen en verwerken, onder leiding van mevrouw Ka Njan Lum.

Op 12 maart 2022 nam de gemeente Dinh Trang Hoa het besluit om de Oh Mi Co Ho Koffiecoöperatie op te richten. Het coöperatieve model heeft veel lokale en buitenlandse boeren aangetrokken om er meer over te leren, vooral omdat ze graag willen genieten van de koffiesmaak die doordrenkt is met "Broederschap".

Bron: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm