Het promoten van de waarde van stro in verband met het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen

De Mekongdelta is de grootste rijstproductieregio van het land, met een enorme hoeveelheid stro die jaarlijks wordt geloosd. Dit is een enorme hulpbron die goed moet worden benut om de waarde van de rijstketen te verhogen, duurzame ontwikkeling te bevorderen en emissies te verminderen. Daarmee dragen we bij aan de succesvolle implementatie van de doelstellingen van het project voor duurzame ontwikkeling: 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030 (project voor 1 miljoen hectare rijst).

Stro is niet goed benut.

Jaarlijks is de hoeveelheid stro die vrijkomt bij de rijstproductie in ons land zeer groot, vooral in de Mekongdelta, die meer dan 50% van de rijstproductie en meer dan 90% van de rijstexport van het land levert. Met een jaarlijkse rijstproductie van meer dan 24 miljoen ton heeft de Mekongdelta een hoeveelheid stro die gelijkstaat aan 25 miljoen ton per jaar. Vanwege de moeilijkheden bij het verzamelen, exploiteren en gebruiken van stro, moest in het verleden echter een grote hoeveelheid stro na de rijstoogst in de Mekongdelta worden verbrand of in de grond worden begraven, wat leidde tot afval, aantasting van de biodiversiteit en een toename van de uitstoot van broeikasgassen.

Het verzamelen van stro van het veld met behulp van een strorolmachine bij de hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in het district Co Do, stad Can Tho in de winter-/lenteoogst van 2024-2025.

Op veel plaatsen heeft de exploitatie en promotie van de waarde van stro niet de nodige investeringsaandacht gekregen, maar is er vooral aandacht besteed aan rijst en enkele nabewerkingsproducten van rijst, zoals zemelen en doppen. Volgens de resultaten van het onderzoek en de enquête onder 10.000 boeren over de huidige status van het strobeheer in de Mekong Delta door het International Rice Research Institute (IRRI) in de winter-lente rijstoogst 2022-2023 en zomer-herfst en herfst-winter 2023, bereikte de hoeveelheid stro die van het veld werd verwijderd het hoogste niveau in de winter-lente oogst met 42%, zomer-herfst 30% en herfst-winter 34%. Stro verbrand op het veld in de winter-lente oogst was 53%, zomer-herfst 39% en herfst-winter 30%. Stro begraven in de grond in de winter-lente oogst was 5%, zomer-herfst 31% en herfst-winter 36%.

Volgens de heer Le Thanh Tung, vicevoorzitter van de Vietnamese Rijstindustrie Associatie (VIETRISA), blijkt uit de resultaten van een recent onderzoek op een aantal locaties in de Mekongdelta dat bijna 70% van de hoeveelheid stro wordt verwerkt door verbranding op de velden en in de grond te begraven. De hoeveelheid verzameld en gebruikt stro vertegenwoordigt slechts ongeveer 30% van de totale hoeveelheid stro. Van de totale hoeveelheid verzameld en gebruikt stro wordt 35% gebruikt om de basis van gewassen te bedekken en als buffer voor fruittransport, 30% wordt gebruikt voor de teelt van strozwammen, 25% wordt gebruikt als veevoer en 10% wordt gebruikt voor andere doeleinden. De heer Tung zei: "Het verbranden en begraven van stro genereert veel broeikasgasemissies. We kunnen de uitstoot van broeikasgassen verminderen en de waarde van stro verhogen door stro van de velden te verzamelen en te exploiteren en te gebruiken voor vele verschillende doeleinden, zonder stroverbranding op de velden. Dit is ook het doel en de oriëntatie van het rijstproject van 1 miljoen hectare." Volgens de doelstelling van het 1 miljoen hectare rijstproject zal het areaal met hoogwaardige en emissiearme rijst in 2030 1 miljoen hectare bedragen. 100% van het stro zal van de velden worden verzameld en verwerkt voor hergebruik.

Synchrone oplossingen implementeren

Om stro effectief te exploiteren en te gebruiken, heeft het Ministerie van Landbouw en Milieu (MARD), samen met gemeenten en relevante partijen, actief propaganda gevoerd en boeren begeleid bij het beheren, exploiteren en promoten van de waarde van stro in combinatie met het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen. We besteden aandacht aan het begeleiden en stimuleren van organisaties en individuen bij het beheren en exploiteren van stro in de richting van circulaire landbouw en lage emissies. We ondersteunen boeren bij het toepassen van machines en technologie om stro van het land te verzamelen en te gebruiken als grondstof voor andere productieprocessen om een ​​hoge toegevoegde waarde te creëren.

Om de implementatie van oplossingen voor het verhogen van de waarde van rijststro te bevorderen, heeft het ministerie van Landbouw en Milieu in Can Tho City samengewerkt met VIETRISA en IRRI om een ​​forum te organiseren om de waardeketen van rijststro te versterken ter ondersteuning van het rijstproject van 1 miljoen hectare. Tijdens het forum luisterden afgevaardigden naar gespecialiseerde instanties van het ministerie van Landbouw en Milieu, samen met IRRI, VIETRISA en eenheden en bedrijven, die informatie en rapporten verstrekten over de oriëntatie en strategie voor het beheer van rijststro in het rijstproject van 1 miljoen hectare. Modellen, ervaringen en goede praktijken werden gedeeld en geïntroduceerd om de waardeketen van rijststro te verbeteren, met name oplossingen voor het verzamelen, behandelen, gebruiken en verwerken van rijststro in de richting van circulaire landbouw . ​​Pionierende eenheden en bedrijven op het gebied van hergebruik van rijststro introduceerden ook modellen voor het ontwikkelen van bestaansmiddelen uit rijststro en technologische oplossingen om het effectieve gebruik van rijststro te bevorderen, wat bijdraagt ​​aan het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen en het beschermen van het milieu. Veel afgevaardigden suggereerden dat de autoriteiten in de toekomst aandacht zouden moeten besteden aan het versterken van trainings- en coachingsactiviteiten en meer ondersteuningsbeleid zouden moeten voeren op het gebied van kapitaal, technologie en machines... om boeren te helpen stro effectief te exploiteren en te gebruiken. Het is met name noodzakelijk om de verbinding tussen boeren en bedrijven, coöperaties en verwante partijen te ondersteunen, om nauwe banden in de waardeketen te creëren en de productie van stroproducten te vergemakkelijken.

De heer Le Thanh Tung, vicevoorzitter van VIETRISA, zei: "Het is noodzakelijk om ons te richten op de ontwikkeling van technologieën voor circulaire landbouw op basis van stro waarvan bewezen is dat ze economisch en ecologisch effectief zijn. Lokale overheden moeten programma's en plannen ontwikkelen en implementeren om de capaciteit te vergroten en productiemodellen voor strobeheer te ontwikkelen in de richting van circulaire landbouw." Volgens de heer Nguyen Hong Thien, directeur van Tu Sang Company Limited, biedt het verzamelen van stro op het veld momenteel veel voordelen dankzij mechanische machines die menselijke arbeid vervangen. De laatste tijd heeft het bedrijf ook vele soorten machines op de markt gebracht die helpen bij het snel en effectief verzamelen en verwerken van stro en die veel kosten besparen ten opzichte van handmatige verwerking. Veel boeren en coöperaties ondervinden echter nog steeds financiële problemen bij de toegang tot technologieën en machines. De overheid moet de opleidingsactiviteiten intensiveren, voorlichting geven en kapitaalsteunprogramma's opzetten voor boeren in coöperaties om te investeren in machines voor het verzamelen en verwerken van stro.

Dhr. Tran Thanh Nam, viceminister van Landbouw en Milieu, benadrukte dat er momenteel een overvloedig aanbod aan stro is en dat overheidsinstanties, boeren, bedrijven en relevante partijen aandacht moeten besteden aan oplossingen en programma's om een ​​"grote vraag naar stro" te creëren en zo de waardeketen te vergroten en een hoge toegevoegde waarde te creëren. Besteed aandacht aan de implementatie van innovatie en investeer in onderzoek, de toepassing van machines en technologie om toegevoegde waarde uit stro te creëren en diverse producten van stro te ontwikkelen.

Artikel en foto's: KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html