Duurzame ontwikkeling van OCOP-producten

Việt Nam•19/03/2024

Met zijn unieke topografie en klimaat kent Thanh Hoa een schat aan bijzondere regionale producten en specialiteiten. Bij de implementatie van het 'Eén gemeente, één product'-programma (OCOP) geeft Thanh Hoa prioriteit aan het waarborgen van productkwaliteit in combinatie met lokale voordelen, waardoor marktverbindingen worden bevorderd en duurzame ontwikkeling voor elk product wordt gestimuleerd.

Duurzame ontwikkeling van OCOP-producten Een winkel in de gemeente Hoang Phu (district Hoang Hoa) waar OCOP-producten worden tentoongesteld, geïntroduceerd en verkocht.

Met als doel de plattelandseconomie te ontwikkelen door lokale hulpbronnen te benutten en de waarde van belangrijke producten te verhogen, heeft de provincie Thanh Hoa vanaf het begin van het OCOP-programma prioriteit gegeven aan productkwaliteit. Deze kwaliteit werd gekoppeld aan de ontwikkelingsmogelijkheden, sterke punten en zelfs de culturele kenmerken en productiegewoonten van de lokale bevolking. Na meer dan vijf jaar implementatie telt de provincie 479 OCOP-producten en is daarmee een van de koplopers in China op het gebied van het aantal OCOP-producten. Daarnaast hebben alle lokale gemeenschappen en producenten zich gericht op de ontwikkeling van grondstoffengebieden, investeringen in moderne machines en apparatuur en de toepassing van actuele kwaliteitsnormen, waardoor veel producten zeer gewaardeerd worden op de markt.

Bij de uitvoering van het OCOP-programma geeft het district Hoang Hoa prioriteit aan financiering om organisaties en individuen te stimuleren. Daarnaast richt het district zich continu op de coördinatie met relevante instanties om trainingen te organiseren en informatie over OCOP te verspreiden; en ondersteunt het de introductie en promotie van OCOP-producten. Tegelijkertijd zet het zich in voor het bevorderen van handelsrelaties om geleidelijk productwaardeketens op te bouwen, de kwaliteit te verbeteren, de schaal te vergroten en de concurrentiepositie van OCOP-producten te versterken. Als gevolg hiervan zijn veel OCOP-producten uit het district Hoang Hoa populair geworden bij consumenten binnen en buiten de provincie, met name: Le Gia vissaus en garnalenpasta; Ba Hao vissaus; Bao An wilde simwijn; Thuat Yen rundvleesworst; Huy Thu kleefrijstcake; Minh Truong cordyceps...

In maart 2024 had het district Hoang Hoa 35 OCOP-producten ontwikkeld, waaronder 32 producten met 3 sterren, 2 producten met 4 sterren en 1 product met 5 sterren. Mevrouw Vu Thi Mai, eigenaar van de Tan Mai-vissausfabriek in de gemeente Hoang Phu, vertelde: "Sinds de Tan Mai-vissaus en enkele andere vissauzen en gefermenteerde visproducten uit het dorp Khuc Phu de OCOP-certificering hebben gekregen, voelen de mensen zich veel zekerder over hun ambacht en richten ze zich op investeringen in moderne machines en technologie voor de productie. Momenteel worden producten uit Khuc Phu in de meeste provincies en steden in het hele land geconsumeerd en gepromoot in veel grootschalige handelsprogramma's. De OCOP-certificering is een van de mechanismen die de lokale bevolking ondersteunen om hun inkomen te verhogen en zich zekerder te voelen bij het behoud en de voortzetting van hun ambacht."

In werkelijkheid worden de meeste OCOP-producten in de provincie op kleine schaal geproduceerd, waardoor ze niet de potentie hebben om uit te breiden en een distributiesysteem te ontwikkelen. Dankzij de begeleiding en ondersteuning van de provincie en de proactieve investeringen van de economische sector, beschikt de hele provincie nu over zo'n 20 verkooppunten en winkels waar OCOP-producten worden aangeboden. Tegelijkertijd hebben bedrijven proactief OCOP-producten op e-commerceplatforms geplaatst. Ongeveer 95% van de OCOP-producten wordt nu aangeboden en verkocht via e-commerceplatforms zoals postmart.vn, voso.vn, Shopee, Lazada, Alibaba en sociale mediaplatforms zoals Facebook, Zalo en TikTok. Met name om de marktpositie van OCOP-producten te versterken, hebben afdelingen, sectoren en lokale overheden bedrijven regelmatig begeleid en geadviseerd bij het verbeteren en upgraden van bestaande producten door middel van advies, training en het delen van ervaringen. Tegelijkertijd ligt de focus op het opzetten van projecten die de toeleveringsketen voor belangrijke OCOP-producten versterken, om zo de economische waarde te verhogen en de merken voor de producten in het bijzonder en het OCOP-productecosysteem van Thanh Hoa in het algemeen te versterken.

Om OCOP-producten duurzaam te ontwikkelen, voortbouwend op de reeds behaalde resultaten, blijft de provincie Thanh Hoa zich richten op de overdracht en toepassing van technologische vooruitgang in de productie en verwerking van OCOP-producten, de bescherming van intellectuele eigendomsrechten, het ontwerpen van etiketten, verpakkingen en codes, en het waarborgen van producttraceerbaarheid. De provincie zal de ondersteuning voor OCOP-bedrijven en -entiteiten versterken om producten te ontwikkelen en te verbeteren, documentatie te standaardiseren en de integratie van OCOP-producten in moderne distributiekanalen, retailsystemen en verkooppunten te faciliteren. Tegelijkertijd zal de provincie de handel en productintroductie via diverse mediakanalen bevorderen en de netwerkvorming en uitwisseling op handelsbeurzen binnen en buiten de provincie versterken. Dit zal de concurrentiekracht en de economische waarde van OCOP-producten vergroten.

Le Hoa

Bron