Het ontwikkelen van de gezinseconomie door middel van tussenteelt van macadamiabomen.

Dankzij hun ijverige studie en de gedurfde beslissing om macadamia- en koffieplanten te combineren volgens het model van een bostuin, hebben mevrouw Le Thi Dung en haar echtgenoot (dorp Phuc Tho 2, gemeente Tan Ha, district Lam Ha, provincie Lam Dong) de economie van hun gezin nieuw leven ingeblazen en een stabiel inkomen verworven.

Het gezin van mevrouw Le Thi Dung (dorp Phuc Tho 2, gemeente Tan Ha, district Lam Ha, provincie Lam Dong ) staat bij de lokale bevolking bekend als een voorbeeld van succesvolle koffieproductie. Voorheen verbouwden mevrouw Dung en haar man op hun 2 hectare grote tuin alleen Robusta-koffie. In 2015 plantten zij, met steun van de lokale overheid, moedig 400 macadamiabomen naast de koffieplanten. De resultaten waren onverwacht zeer positief en leverden een veel hogere productiviteit en opbrengst op dan voorheen.

Volgens mevrouw Dung lag de tuin van het gezin, toen ze alleen koffie verbouwden, op een steile helling, waardoor de grond weinig vocht vasthield en snel uitdroogde. Hoewel koffieplanten niet moeilijk te verzorgen zijn, moest ze daarom veel moeite doen om ze regelmatig water te geven. Sinds ze macadamiabomen tussen de koffieplanten heeft geplant, gedijen de twee soorten goed en groeit de macadamia-koffietuin uitstekend.

In het begin, toen de macadamiabomen nog jong waren, besteedden mevrouw Dung en haar man net zoveel tijd aan de verzorging ervan als aan koffieplanten. Omdat macadamiabomen echter bosbomen zijn, groeien ze erg snel. In het tweede jaar waren de bomen hoog en spreidden hun takken zich wijd uit, waardoor ze ongeveer 2 hectare van de tuin op de helling bedekten. In het derde jaar begonnen de macadamiabomen vruchten te dragen en de opbrengst nam geleidelijk toe tot het vijfde jaar. Macadamiabomen zijn bosbomen, zeer resistent tegen plagen en ziekten, waardoor ze geschikt zijn om als schaduwbomen te planten. Ze verfraaien het landschap, verminderen onkruid en verlagen de behoefte aan irrigatiewater voor koffie. Het telen van macadamia tussen koffie verhoogt de inkomsten en verlaagt de kosten en arbeid, waardoor het werk voor boeren veel gemakkelijker wordt dan wanneer ze alleen koffie verbouwen.

Het telen van macadamiabomen tussen koffieplanten is een groot succes gebleken voor de familie van mevrouw Dung.

Mevrouw Dung vertelde dat het telen van macadamiabomen tussen koffieplanten een groot succes is gebleken voor haar familie. De 400 bloeiende macadamiabomen hebben een groot schaduwrijk gebied in de tuin gecreëerd. Koffieplanten geven de voorkeur aan diffuus zonlicht en in de schaduw van de macadamiabomen groeit de koffie uitstekend, waardoor plagen en ziekten worden verminderd en een stabiele opbrengst wordt gegarandeerd. Dankzij de tussenteelt is water geven alleen nodig in jaren met ernstige droogte; onder normale weersomstandigheden blijft de tuin vochtig zonder water te geven. Dit bespaart veel moeite en mankracht in het productieproces.

De koffie- en macadamia-plantage van de familie Dung bevindt zich momenteel in een stabiele periode en levert het hele jaar door oogsten op: macadamianoten worden aan het begin en midden van het jaar geoogst en koffie aan het einde van het jaar. In 2023 oogstte de familie Dung 4 ton macadamianoten en 7 ton koffie. Met verkoopprijzen van 100.000 VND/kg voor macadamianoten en 75.000 VND/kg voor koffiebonen, verdiende de familie na aftrek van kosten meer dan 500 miljoen VND.

Macadamiabomen beginnen ongeveer 3-4 jaar na het planten vruchten te dragen.

Mevrouw Dung is ervan overtuigd dat het telen van macadamiabomen in combinatie met koffie in een bostuin-achtige omgeving zeer goede resultaten oplevert voor boeren. Het is echter cruciaal om bij het planten van macadamia's de juiste variëteiten te kiezen, volgens de richtlijnen van landbouwdeskundigen . Omdat macadamia een meerjarige boom is die pas na drie of vier jaar vruchten draagt, is het selecteren van de juiste variëteiten essentieel om rassen met een lage opbrengst te vermijden. Bovendien moeten de juiste technieken, zoals voorgeschreven door landbouwdeskundigen, worden toegepast, van snoeien en uitdunnen om horizontale vertakking te bevorderen tot het effectief bestrijden van stinkwantsen.

Momenteel verkoopt de familie van mevrouw Dung macadamianoten via een samenwerking met een lokaal landbouwbedrijf, waardoor ze veel vertrouwen hebben in de markt voor hun producten. De macadamianoten worden door het bedrijf zo snel mogelijk geoogst en verwerkt, wat een hoge kwaliteit garandeert. Daarom hebben mevrouw Dung en haar man besloten om deze samenwerking voor de lange termijn aan te gaan, waardoor een afzetmarkt voor de macadamianoten van hun boerderij verzekerd is.

Dankzij de combinatieteelt van koffie en macadamianoten in een tuin-bosmodel hebben mevrouw Dung en haar man de afgelopen jaren een zeer stabiel inkomen genoten. Dit model wordt aangemoedigd door de gemeente Tan Ha in het district Lam Ha, provincie Lam Dong, omdat het een hoog inkomen garandeert, het milieu beschermt en een prachtig landschap creëert voor het lokale plattelandsgebied.

Bron: https://phunuvietnam.vn/hieu-qua-bat-ngo-voi-mo-hinh-trong-xen-canh-mac-ca-ca-phe-20240420104624645.htm