Ouders inspecteren en proeven de schoollunch op de dag dat de leerlingen weer op school lunchen.

Leerlingen van de Long Thanh My basisschool in Thu Duc, Ho Chi Minh-stad, tijdens hun lunchpauze vandaag, 6 november.

Vanmiddag was een verslaggever van de krant Thanh Nien aanwezig op de basisschool Long Thanh My in de wijk Long Thanh My, Thu Duc, Ho Chi Minh-stad, tijdens de lunchpauze van de leerlingen. Na een week waarin het schoollunchprogramma tijdelijk was opgeschort omdat de school en de ouders op zoek waren naar een nieuwe leverancier, waren de leerlingen van deze school op de middag van 6 november blij dat ze weer samen met hun vrienden van hun schoollunch konden genieten.

Elke maaltijd, geprijsd op 28.000 VND, bestaat uit witte rijst, gestoofd varkensvlees met eieren, gehakt- en koolsoep, roergebakken groenten en een banaan als dessert. Ouders van alle leerlingen van de school waren vandaag aanwezig bij de lunch om het proces van het vervoeren van de maaltijden, het uitdelen ervan aan de leerlingen, het controleren van het eten en het verzamelen van voedselmonsters te observeren. Daarna aten de oudervertegenwoordigers en de directeur dezelfde maaltijden als de leerlingen om hun indrukken en beoordelingen te delen.

Het lunchmenu van vandaag bestaat uit rijst, gestoofd varkensvlees met eieren, soep van gehakt varkensvlees en kool, roergebakken groenten en bananen als dessert.

De studenten vonden de rijst en het eten heerlijk en gaven aan dat ze vol zaten.

De heer Le Duc Trung, plaatsvervangend hoofd van de oudervereniging van de Long Thanh My basisschool in Thu Duc, Ho Chi Minh-stad, die vandaag de schoollunch heeft uitgeprobeerd, zei dat ouders, toen de school de lunchservice tijdelijk moest stopzetten om een ​​nieuwe leverancier te vinden, extra hun best moesten doen om hun schema's aan te passen en hun kinderen te brengen en te halen. Veel ouders moesten zelfs meerdere dagen vrij nemen om ervoor te zorgen dat hun kinderen op tijd op school kwamen.

"Vandaag lunchen de leerlingen weer op school. De oudervertegenwoordigers hebben drie mensen gestuurd om te controleren of de maaltijden van de kinderen goed zijn en hoe het eten wordt bezorgd. We hebben geconstateerd dat het eten nog warm was en de kinderen vonden het heerlijk en naar hun zin. De ouders en de school hadden van tevoren zorgvuldig een maaltijdleverancier uitgekozen en hun faciliteiten bezocht om te zien hoe ze het eten importeren, verwerken en naar school vervoeren voor de kinderen... Daarom zijn we gerustgesteld over het schoollunchprogramma voor onze kinderen," voegde de heer Duc Trung eraan toe.

In een gesprek met een verslaggever van de krant Thanh Nien vertelde mevrouw Nguyen Thi Thanh Phuoc, directeur van de Long Thanh My basisschool, dat de school meer dan 1100 leerlingen telt, waarvan er ruim 600 deelnemen aan het schoollunchprogramma. Om snel een nieuwe maaltijdleverancier te vinden, zodat de leerlingen zich op hun schoolwerk kunnen concentreren en de ouders met een gerust hart kunnen werken, heeft de school volgens mevrouw Phuoc samen met de ouders profielen van verschillende lunchleveranciers bekeken, geselecteerd en beoordeeld.

Ouders voelen zich veiliger wanneer ze betrokken zijn bij de keuze van maaltijdleveranciers, en wanneer ze de schoollunches voor hun kinderen inspecteren en proeven.

Naast het doornemen van de juridische documenten van het bedrijf, bezoeken ouders en de school het cateringbedrijf ook persoonlijk om het inkoopproces, de bereidings- en verwerkingsmethoden te bekijken, of de keuken eenrichtingsverkeer hanteert en hoe de schoollunch naar school wordt vervoerd op een manier die voedselveiligheid en hygiëne garandeert en ervoor zorgt dat het eten warm en van goede kwaliteit blijft. Pas daarna nemen ze een besluit over een leverancier.

"De school heeft nu een ruimte voor voedseldistributie. We zorgen ervoor dat al het voedsel dat aan de school wordt geleverd, volgens de juiste procedures en stappen in die ruimte wordt opgeslagen. Vandaag ben ik langs de kinderen gegaan om hun mening over de maaltijden te vragen. Ze waren erg te spreken over het eten en vonden het heerlijk. Ook de ouders waren tevreden. We hebben alle ouders ook een videofragment gestuurd van het bereidingsproces van de schoollunch die de kinderen vandaag hebben gegeten, zodat iedereen gerustgesteld is," aldus mevrouw Thanh Phuoc.

Mevrouw Thanh Phuoc verklaarde verder dat de school in de toekomst niet achterover zal leunen, maar de faciliteiten waar de schoollunches worden bereid, zal blijven inspecteren en controleren. De school zal een inspectie- en toezichtscommissie in stand houden, bestaande uit vertegenwoordigers van de school en ouders, om regelmatig en onaangekondigd inspecties uit te voeren en zo te garanderen dat de schoollunches voor de leerlingen altijd voedzaam en veilig zijn.

Vanaf vandaag bieden zes scholen in de stad Thu Duc na een onderbreking weer lunch aan hun leerlingen aan.

Zoals de krant Thanh Nien eerder meldde, hervatten zes scholen in Thu Duc vanaf vandaag (6 november) de lunchvoorziening voor leerlingen na een tijdelijke onderbreking. Het gaat om de volgende zes scholen: Phu Huu Basisschool, Phu Huu Middelbare School, Long Thanh My Basisschool, Truong Thanh Basisschool, Truong Thanh Middelbare School en Phuoc Thanh Basisschool.

Mevrouw Nguyen Thi Thu Hien, adjunct-hoofd van de afdeling Onderwijs en Training van de stad Thu Duc in Ho Chi Minh-stad, verklaarde dat de afdeling regelmatig informatie verzamelt en stappen onderneemt om de kwaliteit van de schoolmaaltijden te verbeteren. De afdeling Onderwijs en Training zal, samen met inspectieteams van verschillende instanties, het toezicht en de inspectie van alle bedrijven die schoollunches, keukens, kantines en andere voedselvoorzieningen op scholen verzorgen, intensiveren. Daarnaast heeft de afdeling Onderwijs en Training officiële brieven gestuurd naar alle scholen, maaltijdleveranciers en kantines om naleving van de wet en een grotere verantwoordelijkheid bij het verstrekken van schoolmaaltijden in het gebied te waarborgen.

Bronlink: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm