
Het waarborgen van de productkwaliteit
De Binh Nguyen Landbouw- en Dienstverleningscoöperatie (Binh Nguyen Coöperatie), opgericht in augustus 2023, richt zich op de productie en handel van pure zwarte sesamsnoepjes, gezuiverd zwart sesampoeder en verpakte gezuiverde zwarte sesamzaden.
Zo gebruikt de Binh Nguyen-coöperatie schone, uitzonderlijk geurige zwarte sesamzaadjes die door boeren in de gemeente Binh Nguyen (district Thang Binh) worden geteeld op zandige leemgrond met behulp van een uniek technisch proces en uitsluitend organische meststoffen.
De Binh Nguyen-coöperatie, met als hoofdproduct pure zwarte sesamsnoepjes, levert maandelijks 300 kg aan de markt tegen een prijs van 250.000 VND/kg voor gewone snoepjes en 270.000 VND/kg voor dieetsnoepjes.
Mevrouw Nguyen Thi Tuong Vi, directeur van de Binh Nguyen-coöperatie, zei dat het bedrijf vrijwel alle verkoopkanalen heeft benut, van e-commerce en detailhandel op marktkramen tot groothandel aan particuliere handelaren en grote snoepdistributeurs, maar dat de omzet niet aan de verwachtingen heeft voldaan.
Momenteel werkt de Binh Nguyen-coöperatie samen met 20 huishoudens in het dorp Lieu Thanh (gemeente Binh Nguyen) om zwarte sesamzaadjes te produceren op een oppervlakte van 5 hectare. Boeren die zwarte sesamzaadjes op biologische wijze verbouwen, ontvangen een gunstigere prijs dan het marktgemiddelde.
“Al onze drie producten, gemaakt van puur zwart sesamzaad, zijn biologisch en gunstig voor de consument. Ik verwerk de producten om een goede kwaliteit en naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften te garanderen, zodat ze goed worden ontvangen door de markt.”
"De Bình Nguyên-coöperatie streeft ernaar de markt te ontsluiten. We hebben besloten de productie en verwerking van zwarte sesamproducten te verdrievoudigen," aldus mevrouw Vi.
Onze waarnemingen op de Tam Ky-markt laten zien dat essentiële huishoudelijke artikelen, vis en schaal- en schelpdieren, fruit en cosmetica slecht verkopen en dat er weinig kopers zijn.
Mevrouw Vu Thi Thanh Nga, hoofd van het bestuur van de Tam Ky-markt, zei dat het volume aan verkochte goederen op de markt momenteel slechts 50-60% bedraagt van dezelfde periode vorig jaar. De reden hiervoor is dat de handel op de markt aanzienlijk is afgenomen in vergelijking met e-commerce met thuisbezorging. Bovendien blijft de economie in moeilijkheden en bezuinigen consumenten op hun uitgaven.
"Om de verkoop op de markt te stimuleren, moedigen we kleine handelaren aan om beschaafd consumentengedrag en een verkoopcultuur te ontwikkelen, en zo een vriendelijke en toegankelijke sfeer voor kopers te creëren."
"Dankzij publieke bewustmakingscampagnes voldoen de meeste producten nu aan de voedselveiligheidsvoorschriften en wordt traceerbaarheid geleidelijk ingevoerd om de kwaliteit te waarborgen. Producten worden ook tegen redelijke prijzen verkocht. Kleine ondernemers zetten bovendien veel promotieprogramma's in om de koopkracht te stimuleren," aldus mevrouw Nga.
Versterk de marktregulering.
Het stimuleren van de binnenlandse consumptie is niet alleen een oplossing om bedrijven en kleine handelaars in de provincie te helpen de moeilijkheden te doorstaan, maar draagt ook bij aan de waardevermeerdering van producten "made in Quang Nam", OCOP-goederen en industriële producten uit het platteland van de provincie.

Dit is tevens een manier om Vietnamese producten een concurrentievoordeel te geven ten opzichte van hoogwaardige, geïmporteerde producten die tegen lage prijzen worden verkocht, met name in de context van een steeds diepere integratie.
Volgens het ministerie van Industrie en Handel omvat de ondersteuning van de relevante instanties het vereenvoudigen en stroomlijnen van administratieve procedures om een soepelere handel voor productiebedrijven, handelsondernemingen en winkelketens mogelijk te maken.
Quang Nam moet snel een systeem van groothandelsmarkten opzetten en nauw met elkaar verbinden om ervoor te zorgen dat industriële producten opener en transparanter op de markt worden verhandeld, met name wat betreft producttraceerbaarheid, kwaliteitsborging en veiligheid.
Om de binnenlandse handel te stimuleren, richten de autoriteiten zich onder meer op het beheersen en reguleren van de markt en het beschermen van de rechten van de consument.
De heer Luong Viet Tinh, directeur van de afdeling Marktbeheer van Quang Nam, zei dat gevallen van onredelijk hoge prijzen op de detailhandelsmarkt in de provincie zeer zeldzaam zijn, omdat de marktbeheerteams in districten, steden en gemeenten de situatie snel corrigeren. Quang Nam heeft momenteel een redelijk prijsniveau in de detailhandel, wat de binnenlandse consumptie zal stimuleren.
“De sector markttoezicht blijft smokkel, namaakgoederen, belastingontduiking, illegale handelspraktijken en het misbruik van speculatie en hamsteren om prijzen op te drijven voor illegale winst bestrijden. We roepen detailhandelaren en bedrijven op om eerlijk en verantwoordelijk te zijn bij het toepassen van promoties, en om zo goed mogelijk aan de behoeften van de consument te voldoen”, aldus de heer Tinh.
Volgens de bevoegde instanties moeten bedrijven en kleine handelaren die rechtstreeks of via e-commerce verkopen, naast steun van overheidsinstanties, ook product- en retailmerken opbouwen, consumentenvertrouwen creëren en vooral samenwerkingsverbanden en handelsrelaties aangaan om beter aan de vraag en het aanbod van goederen te kunnen voldoen.
Bron








Reactie (0)