Strikte inspecties uitvoeren en overtredingen in de voedingsmiddelenbranche aanpakken.

Schendingen van de voedselveiligheidsvoorschriften zijn niet alleen een overtreding van de wet, maar hebben ook directe en ernstige gevolgen voor de gezondheid van consumenten en de gemeenschap. Naast de impact op de individuele gezondheid, vormen onhygiënische voedselverwerking en -opslag een bron van door voedsel overgedragen ziekten, wat de volksgezondheid aantast, de druk op de gezondheidszorg verhoogt en economische verliezen voor de samenleving veroorzaakt. Handelingen zoals de handel in gesmokkelde of niet-gecontroleerde voedselproducten brengen ook het risico met zich mee dat niet-gekeurde goederen op de markt komen, waardoor het consumentenvertrouwen wordt ondermijnd en het zakelijke klimaat wordt gedestabiliseerd.

Als reactie op deze situatie, en in het kader van de uitvoering van het intensieve inspectieplan voor voedselveiligheid tijdens de "Actiemaand voor Voedselveiligheid" in 2026, heeft de afdeling Marktbeheer van de provincie Phu Tho een uitgebreid pakket aan oplossingen geïmplementeerd om de inspectie en controle op de markt te versterken; overtredingen in de voedselproductie en -handel snel op te sporen en streng aan te pakken.

Markttoezichthouders inspecteren goederen in supermarkten.

De afdeling Marktbeheer heeft een specifiek plan opgesteld, waarin de teams worden opgedragen hun respectievelijke gebieden nauwlettend in de gaten te houden en zich te richten op de inspectie van organisaties en individuen die bewerkte voedingsmiddelen, geïmporteerde voedingsmiddelen en voorverpakte goederen produceren en verhandelen; evenals artikelen die onder de beheersverantwoordelijkheid van het Ministerie van Industrie en Handel vallen, zoals wijn, bier, frisdranken, bewerkte melk, plantaardige olie, meel, zetmeel, gebak, jam, snoep, enz.

Tegelijkertijd moeten de inspecties op markten, in supermarkten, kruidenierswinkels, kleine bedrijven, bij straatvoedselverkopers, in magazijnen en bij voedseltransportvoertuigen worden verscherpt.

De inspectie omvat een breed scala aan aspecten, van bedrijfsregistratiebewijzen en certificaten voor voedselveiligheid tot productdeclaraties, periodieke testrapporten, opslag- en transportomstandigheden, herkomst, productetikettering, prijslijst en verkoop tegen vermelde prijzen. Indien nodig nemen de autoriteiten monsters voor testen en kwaliteitsbeoordeling conform de regelgeving.

Naast inspectiewerkzaamheden voert de afdeling Marktbeheer de voorlichtingscampagnes op om consumenten bewust te maken van de risico's van namaak, inferieure en onherkenbare voedingsproducten; en tegelijkertijd de naleving van de wetgeving door voedselproducenten en -bedrijven te verbeteren.

Door inspecties ter plaatse zijn veel overtredingen geconstateerd en direct aangepakt. Zo voerde het Marktmanagementteam nr. 15 op 21 april een onverwachte inspectie uit bij Minh Tam FOODS Co., Ltd. (gemeente Tho Tang), waarbij bijna 1400 diepvriesproducten (met een gewicht van bijna 700 kg) werden aangetroffen die over de houdbaarheidsdatum heen waren, waaronder producten zoals worstjes, kipham, visballetjes en taro. De totale waarde van de goederen bedroeg meer dan 36 miljoen VND. De autoriteiten legden het bedrijf een boete op van 17 miljoen VND en bevalen de vernietiging van alle illegale goederen conform de regelgeving.

Eerder, op 16 april, inspecteerde markttoezichtteam nr. 15 ook al VHF Trading Company Limited (gemeente Tho Tang), waarbij 440 pakketten gesmokkelde diepvriesworst werden aangetroffen, met een gewicht van bijna 300 kg, zonder facturen of documenten die de legale herkomst bewezen. Het bedrijf kreeg een boete van 12 miljoen VND en werd bevolen alle illegale goederen te vernietigen.

Volgens Truong Thanh Son, adjunct-hoofd van de afdeling Marktbeheer, hebben de meest voorkomende overtredingen tegenwoordig vooral betrekking op de omstandigheden die de voedselveiligheid in de opslag garanderen, het ontbreken van hygiënische afvalinzamelingsapparatuur, het gebruik van voedselverwerkers die niet voldoen aan de arbeidsbeschermingsvoorschriften en het transport en de handel in dierlijke producten die niet voldoen aan de veterinaire hygiëne-eisen.

Sinds het begin van het jaar heeft de provinciale markttoezichtdienst bijna 90 overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften geconstateerd en afgehandeld, goed voor bijna 30% van het totale aantal overtredingen op de markt. De boetes bedragen in totaal bijna 280 miljoen VND. Daarnaast is de vernietiging van bijna 1,5 ton onveilige dierlijke producten bevolen. Alleen al in april werden 38 overtredingen gecontroleerd en afgehandeld, met boetes van in totaal bijna 110 miljoen VND.

In de komende periode zal de provinciale dienst voor marktbeheer haar teams blijven aansturen om het lokale beheer te versterken, de situatie proactief te monitoren en nauw samen te werken met de verschillende uitvoerende instanties om overtredingen op te sporen, te voorkomen en streng aan te pakken. Dit zal bijdragen aan de bescherming van de volksgezondheid, het behoud van marktstabiliteit en het creëren van een gezond ondernemingsklimaat in de provincie.

Le Oanh

Bron: https://baophutho.vn/quyet-liet-kiem-tra-xu-ly-vi-pham-kinh-doanh-thuc-pham-253280.htm