Vietnamese groenten en fruit versnellen naar doel van 10 miljard USD

De Vietnamese groente- en fruitsector gaat een periode van sterke groei tegemoet, met een geschatte exportomzet over 10 maanden van meer dan 7 miljard dollar, een stijging van ongeveer 14% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze mijlpaal opent de mogelijkheid dat de groente- en fruitsector dit jaar voor het eerst de grens van 8 miljard dollar overschrijdt en de komende jaren de grens van 10 miljard dollar bereikt, aangezien Vietnam proactief de kwaliteit verbetert, zijn markt uitbreidt en zich flexibel aanpast aan nieuwe regelgeving van partners, met name China.

Báo Tin Tức•01/11/2025

Fotobijschrift — Verwerking van mangoproducten voor export naar de VS, Europa, Zuid-Korea en Japan in de fabriek van An Giang Vegetable and Fruit Joint Stock Company. Foto: Vu Sinh/VNA

Volgens de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging is de indrukwekkende groei van de sector afkomstig van strategische fruitgroepen zoals doerian, banaan, mango, jackfruit, kokosnoot, grapefruit... De heer Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging, zei dat de export van fruit en groenten van het einde van het tweede kwartaal tot het begin van het derde kwartaal een doorbraak heeft bereikt dankzij de sterke toename van de productie en waarde van veel belangrijke producten.

"Dankzij het sterke herstel van de durianindustrie is de export van groenten en fruit aanzienlijk gestegen. Dit jaar zou de durianexport meer dan 3 miljard dollar kunnen bedragen", aldus de heer Dang Phuc Nguyen.

Vietnamees fruit breidt zich uit naar veel high-end markten. De export van durian is doorgaans met dubbele cijfers gegroeid in veel markten, zoals de VS, Canada en Japan... Met name Vietnamese grapefruit is onlangs officieel geaccepteerd voor import op de Australische markt, wat een grote stap voorwaarts is in het voldoen aan strenge voedselveiligheidsnormen. "De toetreding tot de Australische markt is een belangrijke mijlpaal en opent de deur naar andere veeleisende markten", analyseerde de heer Dang Phuc Nguyen. Hij hoopt ook dat het ministerie van Gewasproductie en Plantenbescherming binnenkort de deur opent voor de export van grapefruit naar China, waar de vraag groot is en de consumptiecapaciteit groot.

Om de groei te behouden, staat de groente- en fruitsector echter voor veel uitdagingen op het gebied van kwaliteit en normen. De heer Nguyen Phong Phu, technisch directeur van Vina T&T Group, maakt zich zorgen dat veel teeltgebieden nog steeds volgens oude methoden produceren, waarbij pesticiden verkeerd worden gebruikt. Dit leidt tot een risico op kruisbesmetting en een negatieve invloed op de productkwaliteit. "Importmarkten houden streng toezicht op residuen van pesticiden. Als de drempelwaarde wordt overschreden, kan de hele zending worden gewaarschuwd of geretourneerd, wat de reputatie van het bedrijf en de hele sector ernstig schaadt", aldus de heer Nguyen Phong Phu.

Momenteel is China nog steeds een strategische markt en importeert het jaarlijks voor ongeveer 17-18 miljard dollar aan groenten en fruit uit andere landen; Vietnam is daar slechts goed voor ongeveer 4-5 miljard dollar. Dankzij geografische voordelen en lage logistieke kosten kan Vietnam zijn marktaandeel hier aanzienlijk vergroten. Volgens de heer Dang Phuc Nguyen is het echter belangrijk om voedselveiligheidsnormen, duidelijke traceerbaarheid en strikte naleving van quarantainevoorschriften te waarborgen.

Een belangrijke factor voor het behoud van duurzame groei is de ontwikkeling van een standaardgrondstoffenareaal. De heer Dang Phuc Nguyen zei dat het pilotproject voor de ontwikkeling van een standaardlandbouw- en bosbouwgrondstoffenareaal voor binnenlandse consumptie en export in de periode 2022-2025 de juiste richting is. Om de fruitexport naar veeleisende markten zoals Australië, de Verenigde Staten, de EU of Zuid-Korea te stimuleren, zijn uniformiteit en traceerbaarheid de eerste vereisten. Daarom moet het grondstofareaal worden gepland op basis van de bodemgesteldheid, de juiste rassen worden gekozen, geavanceerde productietechnieken worden toegepast en moet worden voldaan aan VietGAP en GlobalGAP.

Kleinschalige, gefragmenteerde productie blijft echter een groot knelpunt voor de sector. De technische infrastructuur en irrigatie zijn nog steeds beperkt, terwijl de informatiekloof tussen boeren en de markt groot blijft. "Elk importerend land hanteert andere regels voor quarantaine en residuen. Als telers niet goed zijn opgeleid, kan één kleine fout ertoe leiden dat de hele zending wordt teruggestuurd", waarschuwde de heer Nguyen.

In die context wordt de uitvaardiging door China van Decreet 280, in werking getreden op 1 juni 2026 en ter vervanging van Decreet 248 betreffende het beheer van de registratie van buitenlandse ondernemingen die geïmporteerd voedsel in China produceren, beschouwd als een keerpunt voor de Vietnamese landbouwexport. De heer Ngo Xuan Nam, adjunct-directeur van het Vietnamese SPS-kantoor, zei dat het kernpunt van Decreet 280 de verschuiving is van een administratief beheermechanisme naar een risicogebaseerde classificatie. China zal producten en ondernemingen classificeren op basis van hun risiconiveau, flexibelere regelgeving hanteren en zich aansluiten bij internationale praktijken.

Vietnamese bedrijven moeten daarom hun registratiecodes in het CIFER-systeem (China) herzien, met name bedrijven die hun rechtsvorm, locatie of bedrijfsvergunning wijzigen. Bij grote wijzigingen die van invloed zijn op het voedselveiligheidsmanagementsysteem, kan de registratiecode onmiddellijk worden ingetrokken. Bovendien verscherpt decreet 280 het toezicht op voedselveiligheid en productverpakkingen, aangezien dit een belangrijke factor is voor de hygiëne in de toeleveringsketen.

De heer Ngo Xuan Nam voegde eraan toe dat het nieuwe mechanisme een positief punt heeft, namelijk dat het de registratiecode automatisch met vijf jaar verlengt als het bedrijf de wet niet overtreedt, wat de administratieve procedures aanzienlijk vermindert. Als Vietnam een effectief en transparant systeem voor voedselveiligheidscontrole handhaaft, worden Vietnamese bedrijven geclassificeerd als laag risico en krijgen ze voorrang bij export naar China.

Vanaf nu tot de nieuwe regelgeving van kracht wordt, moeten bedrijven proactief de productienormen verhogen, de traceerbaarheid verbeteren en interne risico's beheersen. Voor verwerkte producten is het behalen van HACCP-, ISO 22000- of gelijkwaardige certificeringen een groot voordeel; en voor vers fruit is de sleutelfactor strikte naleving van de codes voor teeltgebieden en verpakkingsfaciliteiten.

Dankzij een stabiele groeivoet, proactieve aanpassing aan nieuwe regelgeving en de richting van standaardisering van grondstofgebieden, staat de Vietnamese groente- en fruitsector voor een geweldige kans om de exportdoelstelling van 10 miljard USD te behalen en haar positie op de wereldlandbouwkaart te bevestigen met kwaliteit, transparantie en duurzame ontwikkeling.