Dyslipidemie treft steeds meer jongere mensen.

Dyslipidemie verhoogt het risico op hart- en vaatziekten en stofwisselingsstoornissen. Volgens voedingsdeskundigen kan het aanpassen van slechts twee dagelijkse gewoontes het risico verlagen en de ziekte effectief onder controle houden.

Volgens het National Institute of Nutrition is dyslipidemie (of een bloedlipidenstoornis) een afwijking in een of meer lipidenwaarden in het bloed, waaronder een hoog totaal cholesterolgehalte, een hoog LDL-C (slecht cholesterol), hoge triglyceriden of een laag HDL-C (goed cholesterol).

Illustratieve afbeelding.

Volgens dr. Bui Thi Thuy van de afdeling Voedingsadvies voor Volwassenen van het Nationaal Instituut voor Voeding, worden de meeste gevallen van dyslipidemie veroorzaakt door ongezonde voeding, een zittende levensstijl en secundaire oorzaken zoals overgewicht, obesitas en stofwisselingsstoornissen.

Volgens professor Tran Thanh Duong, directeur van het Instituut voor Voeding, zijn de huidige eetgewoonten van de Vietnamese bevolking ongezond en onevenwichtig.

Vietnamezen consumeren vaak veel vlees en dierlijk vet, maar weinig groene groenten en fruit, waardoor het risico op aandoeningen zoals overgewicht, obesitas, hoge bloeddruk, diabetes, jicht en dyslipidemie toeneemt.

Met name jongeren consumeren steeds vaker overmatige hoeveelheden verzadigde vetten, transvetten, ultrabewerkt voedsel en vrije suikers. Deze factoren verhogen het risico op het ontwikkelen van ziekten op jonge leeftijd.

Voedingsmiddelen zoals friet, gefrituurde kip, gefrituurde deegstengels, gefrituurd gebak, koekjes, cakes, industrieel geproduceerde slagroomtaarten, chips, instantnoedels, worstjes, spek en suikerhoudende frisdranken, die veel ongezonde vetten en suiker bevatten, worden steeds populairder in het dieet van veel Vietnamezen.

Dit soort voedingsmiddelen kan het risico op dyslipidemie, obesitas, diabetes en andere gevaarlijke chronische ziekten verhogen.

Naast voeding is een gebrek aan lichaamsbeweging ook een van de redenen waarom dyslipidemie steeds vaker voorkomt en moeilijker te beheersen is.

Volgens een rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) uit 2024 krijgt tot 31% van de volwassenen wereldwijd niet genoeg lichaamsbeweging, en dit cijfer zou tegen 2030 kunnen oplopen tot 35%, waarbij 38% vrouwen en 32% mannen betreft.

In Vietnam krijgt ongeveer 25% van de volwassenen niet genoeg lichaamsbeweging, terwijl slechts 1 op de 4 tieners van 13 tot 17 jaar de doelstelling haalt om minstens een uur per dag te sporten.

Een zittende levensstijl vermindert het vermogen van het lichaam om vetten te metaboliseren, waardoor stofwisselingsstoornissen moeilijker te beheersen zijn.

De WHO adviseert volwassenen om minstens 150 minuten per week matig intensieve lichamelijke activiteit te verrichten, of 75 minuten per week intensieve lichamelijke activiteit.

Om de gezondheidsvoordelen te maximaliseren, kunt u uw totale activiteitstijd verhogen tot 300 minuten per week op een gemiddeld niveau of 150 minuten op een hoog niveau, of een gelijkwaardige combinatie van beide.

Dr. Bui Thi Thuy merkte ook op dat dyslipidemie, naast leefstijlfactoren, ook kan worden veroorzaakt door genetische factoren of onderliggende medische aandoeningen zoals overgewicht, obesitas, diabetes, hypertensie en chronische nierziekte. Daarom is een goed dieet de belangrijkste factor bij het beheersen en behandelen van de ziekte.

Volgens de richtlijnen van het Ministerie van Volksgezondheid voor de diagnose en behandeling van dyslipidemie uit 2020 (Besluit nr. 3762/QD-BYT) speelt het samenstellen van een wetenschappelijk dieet een cruciale rol bij het beheersen van het cholesterolgehalte in het bloed en het voorkomen van cardiovasculaire complicaties.

Patiënten moeten de inname van verzadigd vet beperken tot minder dan 7-10% van hun totale dagelijkse energie-inname en transvetten, die voorkomen in herhaaldelijk gefrituurd voedsel, bewerkte voedingsmiddelen en industrieel geproduceerde zoetigheden, volledig vermijden.

Tegelijkertijd is het raadzaam om de consumptie van onverzadigde vetten te verhogen, met name omega-3-vetzuren uit vette vis zoals zalm en makreel, en plantaardige oliën zoals olijfolie of koolzaadolie.

Het verhogen van de vezelinname, met name van oplosbare vezels uit groene groenten, fruit met schil, haver en peulvruchten, is ook erg belangrijk, met een aanbevolen inname van minstens 20-30 gram vezels per dag.

De dagelijkse inname van cholesterol via de voeding moet beperkt worden tot minder dan 200-300 mg, waarbij overmatige consumptie van eierdooiers, orgaanvlees en vet rood vlees vermeden moet worden.

Patiënten moeten hun inname van vrije suikers en alcohol beperken, vooral als ze een verhoogd triglyceridegehalte hebben, en hun zoutinname verlagen tot minder dan 5 gram per dag.

Geef de voorkeur aan volkorenproducten zoals haver en zilvervliesrijst, groenten en fruit met weinig suiker, vis en schaaldieren, sojabonen en sojaproducten, en ongezouten of ongezoete noten zoals walnoten en amandelen.

Voedingsmiddelen die dierlijk vet bevatten, boter, vette kaas, bewerkt vlees zoals worst en spek, fastfood, suikerhoudende frisdranken en volle melk moeten worden vermeden.

Patiënten moeten hun maaltijden verdelen over 3-5 porties per dag, op regelmatige tijdstippen eten, laat op de avond niet eten en dit combineren met regelmatige lichaamsbeweging, minstens 150 minuten per week.

Bovenstaande aanbevelingen dienen te worden aangepast aan de individuele fysieke conditie, comorbiditeiten en leeftijd van elke persoon om een ​​langdurige en duurzame effectiviteit bij de behandeling van dyslipidemie te garanderen.

Bron: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html