Saigon Co.op lanceert 'Maand van actie voor voedselveiligheid' 2025

saigon-co-op-lanceert-de-actiemaand-2025-voor-voedselveiligheid.webp

Saigon Co.op mobiliseert partners en leveranciers om een verbintenis te ondertekenen om de controle op de oorsprong en kwaliteit van goederen te versterken - Foto: Saigon Co.op

Op 15 april hield de Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives (Saigon Co.op.) een openingsceremonie voor de "Maand van Actie voor Voedselveiligheid 2025", in reactie op de richtlijnen van het Centrale Intersectorale Stuurcomité voor Voedselveiligheid.

Het evenement werd bijgewoond door vertegenwoordigers van afdelingen, agentschappen en vestigingen van Ho Chi Minhstad, samen met veel partners en leveranciers in het distributiesysteem van Saigon Co.op.

Verscherp oplossingen voor voedselveiligheidscontrole

Volgens het plan zal de Actiemaand dit jaar worden uitgevoerd van 15 april tot 15 mei in het gehele systeem van meer dan 800 verkooppunten van Saigon Co.op, waaronder Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense Market en Co.op Online.

Dit is een jaarlijkse activiteit om de toewijding aan duurzame ontwikkeling en het leveren van veilig voedsel met een duidelijke herkomst aan consumenten te bevestigen.

Saigon Co.op heeft een professioneel kwaliteitscontroleproces ontwikkeld - Foto: Saigon Co.op

In het kader van het programma mobiliseerde Saigon Co.op leveranciers om een verbintenis te ondertekenen ter versterking van de kwaliteitscontrole en de herkomst van de gedistribueerde goederen. Tegelijkertijd coördineerde het de organisatie van trainingen en professionele opleidingen voor het team dat verantwoordelijk is voor de voedingsindustrie en voor leveranciers van verse levensmiddelen.

Spreker op het evenement was de heer Duong Minh Quang, adjunct-directeur-generaal van Saigon Co.op.: "Saigon Co.op is vastbesloten geen goederen van onbekende oorsprong of van slechte kwaliteit te verhandelen. Alle goederen in het systeem moeten voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en worden streng gecontroleerd, van invoer tot distributie."

Saigon Co.op hanteert momenteel strikte kwaliteitscontroleprocedures in de gehele toeleveringsketen, van productie, oogst en transport tot distributie. Bij elk verkooppunt controleert de afdeling kwaliteitsmanagement periodiek de opslagomstandigheden, temperatuur en verpakkingsspecificaties en gebruikt gespecialiseerde apparatuur om de productkwaliteit te evalueren.

Daarnaast voert de eenheid ook steekproefsgewijze inspecties uit in door de autoriteiten aangewezen testcentra. Tegelijkertijd zet Saigon Co.op ook mobiele testvoertuigen in om periodiek de kwaliteit van de goederen te controleren en ervoor te zorgen dat de goederen aan kwaliteitscontrole en veiligheid worden onderworpen voordat ze worden gedistribueerd naar de bedrijfseenheden binnen het Saigon Co.op-systeem.

Toegewijd aan het beschermen van de gezondheid van de consument

In 2025 zal Saigon Co.op het grondstoffenplanningsprogramma blijven promoten, met een focus op gebieden met potentieel voor landbouwproductie . Dit wordt beschouwd als een strategische stap om een stabiele inputkwaliteit voor de distributieketen te garanderen en tegelijkertijd boeren te ondersteunen bij het verhogen van hun inkomen en het verbeteren van hun levensomstandigheden.

Het programma is gericht op de ontwikkeling van een duurzame landbouwvoorzieningsketen en het verbeteren van de samenwerking tussen producenten, detailhandelaren, consumenten en beheersinstanties.

Saigon Co.op streeft bovendien naar een stabiel verbruik voor eenheden die voldoen aan de criteria voor het grondstofgebied en moedigt leveranciers aan deel te nemen aan het programma "Green Tick of Responsibility", waarmee wordt bijgedragen aan de bevordering van een veilig, transparant en verantwoord leveringsmodel.

Daarnaast heeft de eenheid samengewerkt met het Ministerie van Voedselveiligheid om gespecialiseerde trainingen te organiseren over circulaire 17/2024/TT-BNNPTNT ( Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ) met betrekking tot voedselveiligheidsvoorwaarden in de landbouw, bosbouw en visserij. Tegelijkertijd heeft het Nationaal Code- en Barcodecentrum gespecialiseerde trainingen over traceerbaarheid geïmplementeerd, wat heeft bijgedragen aan de verbetering van de professionele capaciteit van het hele systeem.

Saigon Co.op heeft ook mobiele inspectievoertuigen ingezet om de productkwaliteit periodiek te controleren - Foto: Saigon Co.op

Een vertegenwoordiger van Saigon Co.op zei dat, aangezien consumenten steeds meer aandacht besteden aan gezondheid en voedselveiligheid, kwaliteitscontrole niet alleen een wettelijke verplichting is, maar ook een maatschappelijke verantwoordelijkheid van bedrijven.

"We zijn ons volledig bewust van onze rol en verantwoordelijkheid om het vertrouwen van miljoenen Vietnamese gezinnen te winnen. Saigon Co.op. streeft ernaar de effectiviteit van kwaliteitsmanagement continu te verbeteren, de consumptie van veilige producten en transparante herkomst te vergroten en bij te dragen aan het opbouwen van duurzaam vertrouwen onder consumenten", benadrukte een vertegenwoordiger van Saigon Co.op.

Bron: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm