Slim winkelen

In de dagen voorafgaand aan het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026 brak het hoogseizoen aan voor de goederenmarkt in Lao Cai. Supermarkten waren na sluitingstijd drukbezocht en traditionele markten bruisten al vanaf de vroege ochtend, maar het hamsteren en inslaan van goederen zoals in voorgaande jaren was verdwenen. Veel gezinnen maakten thuis boodschappenlijstjes, waarbij ze prioriteit gaven aan essentiële goederen, Vietnamese producten en lokale producten. Dit zorgde voor een levendig, maar beheerst winkelseizoen.

Als je op dit tijdstip de GO! Supermarkt in Yen Bai binnenstapt, is de Tet-sfeer direct voelbaar: de rode decoratieve banners, de schappen vol gebak en snoep, en de toonbanken met geschenkmanden in verschillende prijsklassen. Na sluitingstijd neemt het aantal klanten snel toe, maar het is er nog steeds niet druk. Klanten duwen hun winkelwagens door de gangpaden, staan ​​stil om prijzen te vergelijken en productinformatie zorgvuldig te bekijken voordat ze iets kopen.

De sfeer in de groente- en fruitafdeling van de supermarkt tijdens de dagen voorafgaand aan Tet, in aanloop naar het feest.

In de sectie met Tet-cadeaupakketten staan ​​voorverpakte pakketten naast elkaar uitgestald, met prijzen variërend van een paar honderdduizend dong tot meer dan een miljoen dong. Het is duidelijk dat compacte pakketten met bekende artikelen zoals snoep, thee, koffie en noten populairder zijn bij klanten dan de meer uitgebreide en duurdere pakketten.

Klanten duwen hun winkelwagens door de gangpaden, stoppen om prijzen te vergelijken en productinformatie zorgvuldig te bekijken voordat ze een aankoop doen.

De heer Hoang Ngoc Tinh, een kantoorbediende in de provincie, zei: "Dit jaar maakte mijn familie een lijst voordat we gingen winkelen. Een cadeaumand van ongeveer 300.000 tot 500.000 VND is geschikt voor mijn gezin. We kochten ook genoeg eten zodat er na Tet geen restjes of verspilling overblijven."

Volgens de heer Nguyen Minh Tuan, directeur van GO! Supermarkt in Yen Bai, is de koopkracht de laatste tijd sterk toegenomen, met 3 tot 4 keer meer klanten dan normaal. De productcategorieën die de grootste groei laten zien, zijn die voor cadeaus en de voorbereiding op Tet (Vietnamees Nieuwjaar), zoals geschenkmanden, snoepgoed, dranken en lokale specialiteiten.

Klanten kiezen tijdens de drukke Tet-periode massaal snoepgoed en andere consumptiegoederen uit in supermarkten.

Om zich voor te bereiden op het hoogseizoen, werkte de supermarkt 4-5 maanden van tevoren samen met leveranciers om de voorraad definitief vast te stellen en zo een stabiele aanvoer te garanderen. Ook werden de magazijncapaciteit en het personeelsbestand uitgebreid. "Klanten kunnen erop vertrouwen dat ze alleen kunnen kopen wat ze nodig hebben, zonder zich van tevoren te hoeven inslaan", aldus de heer Tuan.

Het aantal klanten was drie tot vier keer zo hoog als normaal, maar het betalingsproces verliep nog steeds vlekkeloos.

De trend van gepland winkelen is ook duidelijk zichtbaar in de categorie essentiële goederen. De afdelingen met verse producten, groenten en fruit zijn het drukst tijdens de spitsuren, maar veel mensen kiezen ervoor om dagelijks boodschappen te doen, vooral verse producten, in plaats van grote hoeveelheden in te slaan.

De afdeling met verse groenten, fruit en andere producten is het drukst tijdens de spitsuren.

Naast de moderne winkelsystemen komt de Tet-winkelcultuur ook geleidelijk aan tot leven vanaf de vroege ochtend op de traditionele markten in de hele provincie.

De sfeer op traditionele markten in de dagen voorafgaand aan Tet is vanaf de vroege ochtend levendig, met een grote verscheidenheid aan groenten en fruit die tentoongesteld worden.

Groenten, wortelgroenten, fruit, met name groene bananen, dongbladeren, uien, knoflook, enz. worden in grotere hoeveelheden dan gebruikelijk verkocht om te voldoen aan de behoeften voor het bereiden van feesten en het versieren voor Tet.

Bananenbladeren zijn volop verkrijgbaar op traditionele markten en worden gebruikt om gebak in te wikkelen tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Groene bananen – een onmisbaar onderdeel van de traditionele nieuwjaarsfruitschaal – zijn tegenwoordig overal verkrijgbaar op traditionele markten.

Op de Ben Do-markt (wijk Au Lau) was het, ondanks de lichte regen, nog steeds behoorlijk druk. Winkelaars, gehuld in dunne regenjassen en met wollen tassen in hun handen, slenterden tussen de kraampjes door, zochten zorgvuldig hun groenten uit en vergeleken de prijzen voordat ze afrekenden.

Mensen doen in de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) boodschappen op traditionele markten.

In plaats van in één keer grote hoeveelheden in te slaan, kiezen veel gezinnen ervoor om op verschillende dagen boodschappen te doen. Zo zijn ze verzekerd van verse producten en minimaliseren ze verspilling.

Mensen kiezen groenten uit op de Ben Do-markt op een druilerige ochtend in de dagen voorafgaand aan Tet.

Mevrouw Nguyen Thi Thanh Mai, een inwoonster van de wijk Yen Bai, vertelde dat haar gezin voornamelijk boodschappen doet naar behoefte, omdat Tet (Vietnamees Nieuwjaar) niet langer een groot feest is met uitgebreide maaltijden. "Het is voldoende om net genoeg te kopen, zolang het maar vers en lekker is," aldus mevrouw Mai.

Tegelijkertijd heerst er tijdens Tet ook een levendige sfeer bij de bloemen- en sierplantenstalletjes in de hele provincie. Perzikbloesems, kumquats, lelies, chrysanten, gladiolen, enzovoort, worden aangevoerd om te voldoen aan de vraag naar huisdecoratie.

Het bloemenmarktgebied en de bloemenstraat bruisen van de mensen.

Veel mensen gaan de bomen bekijken, informeren van tevoren naar de prijzen, kiezen bomen op basis van hun vorm en stijl, en plannen hun aankoop zo dat de bloemen bloeien en de vruchten mooi rijp zijn precies op tijd voor Tet. Dit is ook een indicatie dat het tempo van het winkelen geleidelijk toeneemt, maar op een meer afgemeten en berekende manier.

In de dagen voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar) kiezen mensen chrysanten en sierplanten uit bij een kraampje langs de weg in de provincie.

Een opvallende trend dit jaar is de opkomst van puur Vietnamese Tet-cadeaupakketten. Volgens winkels variëren de prijzen van Tet-cadeaupakketten van 165.000 VND tot 1.400.000 VND, waarbij de prijsklasse van 200.000 tot 500.000 VND het populairst is vanwege de betaalbaarheid voor veel gezinnen. Er wordt steeds meer geïnvesteerd in de verpakking, de ingrediënten en de kwaliteitsstandaardisatie van deze in eigen land geproduceerde cadeaupakketten, om zo te voldoen aan de vraag naar praktische en budgetvriendelijke cadeaus.

De Tet-cadeaupakketten zijn ontworpen met een aantrekkelijke verpakking en hebben een passende prijs voor verschillende doelgroepen, waarmee ze inspelen op de trend van praktische cadeaus.

Via supermarkten en buurtwinkels zijn veel karakteristieke producten uit de provincie Lao Cai , waaronder veel OCOP-producten, ook in moderne distributiekanalen terechtgekomen.

Séng cù-rijst, Mường Khương-chilisaus, appelazijn, appeljam, appelconfituur, Giới Phiên-vermicelli, steur, zalm… blijven populaire keuzes voor cadeaus en persoonlijk gebruik tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) vanwege hun constante kwaliteit, gebruiksgemak en redelijke prijzen. De prominente aanwezigheid van lokale producten in Tet-cadeaupakketten toont ook de toenemende trend aan om Vietnamese producten prioriteit te geven tijdens het hoogseizoen aan het einde van het jaar.

Volgens een rapport van het Departement van Industrie en Handel van de provincie Lao Cai is de koopkracht tijdens de eindejaarsperiode met ongeveer 30% gestegen ten opzichte van normale dagen en zal deze naar verwachting na 13 februari 2026 (de 26e dag van de 12e maanmaand van het Jaar van de Slang) – de periode waarin ambtenaren en overheidsmedewerkers aan hun Tet-vakantie beginnen en de vraag naar koopwaar zich concentreert in de weekenden – verder sterk toenemen. Om de markt proactief te stabiliseren, hebben bedrijven en commerciële instellingen de hoeveelheid goederen die ze aan de markt leveren met ongeveer 30-40% verhoogd ten opzichte van normale maanden. Veel grote winkelketens hebben hun voorraad met ongeveer 20-40% verhoogd ten opzichte van normale dagen; de totale waarde van de geïmporteerde en in voorraad zijnde goederen voor de eindejaars- en Tet-vakantie wordt geschat op ongeveer 1.000 miljard VND.

De marktprijzen bleven relatief stabiel, met slechts lichte stijgingen in sommige productgroepen. De prijs van een levend varken lag doorgaans rond de 80.000 - 85.000 VND/kg; varkenshaas rond de 140.000 VND/kg en buikspek rond de 150.000 VND/kg. Sommige groenten, zoals kool, schommelden tussen de 5.000 en 7.000 VND/kg, en tomaten rond de 20.000 VND/kg. Essentiële consumptiegoederen zoals bier, frisdranken en instantnoedels bleven grotendeels onveranderd.

Het ministerie van Industrie en Handel verklaarde tevens dat, ondanks de impact van de Afrikaanse varkenspest in 2015, de aanvoer van varkensvlees voor de Tet-feestdagen stabiel blijft dankzij ziektebestrijding en de inspanningen van veehouders om de veestapel aan te vullen. De vraag is met ongeveer 20-30% gestegen ten opzichte van normale dagen.

Momenteel telt de provincie 160 traditionele markten, 4 winkelcentra, 10 supermarkten, 56 WinMart+-winkels en meer dan 300 buurtwinkels, waardoor een uitgebreid distributienetwerk is ontstaan ​​dat ervoor zorgt dat goederen de mensen snel bereiken. Naast het waarborgen van de aanvoer, moeten de marktbeheerders de inspecties verscherpen en streng optreden tegen speculatie, hamsteren en commerciële fraude; en moeten er tijdens drukke dagen 24/7-agenten beschikbaar zijn om klachten van het publiek snel te ontvangen en af ​​te handelen.

De toegenomen koopkracht en het ruime aanbod hebben niet geleid tot tekorten of lokale prijsstijgingen. De Tet-markt blijft levendig, van supermarkten tot traditionele markten, maar het winkelen is evenwichtig en gecontroleerd. Doordat consumenten kopen naar hun werkelijke behoeften, bedrijven vroegtijdig voorraden aanleggen en regelgevende instanties de markt nauwlettend in de gaten houden, is de piekperiode aan het einde van het jaar niet langer een periode van aanbodstress zoals voorheen. Tet is nog steeds volop verkrijgbaar, maar de manier waarop mensen winkelen is veranderd.

Bron: https://baolaocai.vn/sam-tet-thong-minh-post893604.html