Een kans op een levensveranderende mogelijkheid, weg van "onkruid".
Na de hereniging van het land verliet de jonge soldaat Vo Viet Lam het leger en keerde, getekend door het leven, terug naar zijn geboorteplaats Chau Thoi. Zijn familie was destijds arm, omdat de grond zout en zuur was, overwoekerd met onkruid, en zowel de rijstteelt als de viskweek steevast mislukten. Op een dag, tijdens een bezoek aan de velden, zag meneer Lam plukjes zeggegras die van nature in het zure water groeiden. De lokale bevolking beschouwde dit gras voorheen als onkruid , dat alleen werd gebruikt als voer voor buffels en eenden, maar meneer Lam zag er een kans in om zijn leven te veranderen.
De heer Lam verdient een aanzienlijk inkomen met de teelt van zegge, een plant die ooit als onkruid werd beschouwd.
FOTO: TRAN THANH PHONG
In 2005 begon hij onderzoek te doen naar de groeieigenschappen van de zeggeplant, leerde hij hoe hij deze kon vermeerderen en besloot hij vervolgens 3 hectare onproductief rijstland om te zetten naar zeggeteelt. Aanvankelijk lachten zijn buren hem uit, omdat ze dachten dat hij gras plantte en rijk wilde worden. Maar na slechts één regenseizoen groeide de zegge weelderig en groen, met een hoge productiviteit en winst die drie keer zo hoog was als bij de rijstteelt.
De heer Lam vertelde dat de teelt van waterspinazie weinig arbeid, weinig meststoffen en weinig plagen en ziekten vereist, en dat het gewas geschikt is voor laaggelegen, zout-alkalische grond. De oogst kan het hele jaar door plaatsvinden, al na 50 dagen na het planten. Aanvankelijk oogstten de heer en mevrouw Lam de waterspinazie zelf, pelden deze en verkochten de plant aan groothandels en restaurants in de provincie. In de loop der jaren breidde het areaal zich uit tot meer dan 5,4 hectare en nam de opbrengst aanzienlijk toe. Daarom nam hij vier mannelijke arbeiders in dienst om de velden te bewerken, waterspinazie te planten, te bemesten, te wieden en te oogsten. Daarnaast nam hij vier vrouwelijke arbeiders in dienst om de waterspinazie te plukken en te schillen. Na het schoonmaken wordt de waterspinazie rechtstreeks bij hen thuis gekocht door handelaren.
De heer Lam inspecteert het pas aangeplante rietveld.
FOTO: TRAN THANH PHONG
Volgens meneer Lam verkoopt zijn familie dagelijks 200-300 kg verse waterspinazie. Geschilde waterspinazie wordt verkocht voor 50.000-70.000 VND/kg, terwijl ongeschilde waterspinazie 7.000 VND/kg opbrengt. Na aftrek van de kosten houdt hij een winst over van meer dan 1 miljoen VND per dag. Naast de belangrijkste inkomsten uit waterspinazie, verdient meneer Lam jaarlijks ook een aanzienlijk bedrag met de vangst van verschillende soorten vis in de waterspinazievelden.
Na jarenlang winst te hebben gemaakt met de teelt van zegge, bouwde de familie van meneer Lam in 2014 een ruim bakstenen huis ter waarde van meer dan 1 miljard VND op precies dat stuk grond dat ooit kaal en laaggelegen was.
Meneer Lam staat naast zijn rietveld, klaar om te oogsten.
FOTO: TRAN THANH PHONG
Het creëren van banen voor honderden plattelandsarbeiders.
Gebaseerd op het succes van het model voor de waterkastanjeteelt , mobiliseerde de heer Lam in 2023 50 huishoudens in het dorp om de A Trung Dong-coöperatie op te richten, met hemzelf als directeur. Naast land dat bestemd is voor rijstteelt en viskweek, heeft de coöperatie 15 hectare gereserveerd voor de waterkastanjeteelt. Momenteel levert de coöperatie twee hoofdproducten aan markten binnen en buiten de provincie: verse waterkastanjes en gepekelde waterkastanjes. Dankzij de toepassing van schone productieprocessen hebben de verse en gepekelde waterkastanjes de OCOP 3-sterrenstandaard behaald.
Het effectieve teeltmodel voor zegge van de heer Lam heeft werkgelegenheid geboden aan honderden oudere werknemers, etnische minderheden en mensen in bijzonder moeilijke omstandigheden.
FOTO: TRAN THANH PHONG
Volgens de heer Lam heeft de coöperatie sinds haar oprichting veel leden geholpen hun leven te verbeteren door middel van de teelt van zegge. In het bijzonder heeft het gezorgd voor stabiele werkgelegenheid voor honderden Khmer, ouderen en mensen met een beperking in de regio.
Mevrouw Vo Truc Lam (30 jaar, woonachtig in het gehucht My Phu Dong, gemeente Chau Thoi) vertelt dat ze als kind ernstig ziek was en bijna overleed. Hierdoor kampte ze met oncontroleerbare trillingen in haar handen en voeten en een ontwikkelingsachterstand in vergelijking met leeftijdsgenoten. De afgelopen jaren werkt ze echter samen met haar moeder als schillende en ontkorrelde rietstengels voor de A Trung Dong-coöperatie, waardoor ze zich veel zelfverzekerder voelt. Lam en haar moeder schillen dagelijks 40-50 kg vers riet, waarmee ze 1500 VND per kg verdienen en gratis maaltijden krijgen. Zo hebben ze een stabiel inkomen. Dankzij dit inkomen hoeft Lams familie niet langer afhankelijk te zijn van overheidssteun of werk ver van huis te zoeken.
De heer Lam staat voor zijn ruime huis, dat hij heeft kunnen bouwen dankzij zijn model voor de teelt van zegge.
FOTO: TRAN THANH PHONG
De heer Tran Thanh Tuan, voorzitter van de gemeente Chau Thoi, vertelde dat iedereen die de beroemde oude toren van Vinh Hung bezoekt, bewondering heeft voor de manier waarop oorlogsinvalide Vo Viet Lam moeilijkheden overwon en welvaart verwierf door middel van zijn rietteeltmodel. De A Trung Dong-coöperatie is momenteel een succesvol productiemodel in de regio en wordt aangemoedigd om navolging te vinden.
"Naast vele bekende en aloude producten van Chau Thoi, zoals gefermenteerde vissaus, zal de waterkastanjeplant, die ooit als onkruid werd beschouwd, naar verwachting de levens van de mensen op het schiereiland Ca Mau verbeteren en verrijken," bevestigde de heer Tuan.
Bron: https://thanhnien.vn/lam-giau-tu-co-dai-o-vung-dat-phen-man-185260211095605877.htm
Reactie (0)