Vissausproducten uit de stad Da Nang krijgen een beschermingscertificaat voor de geografische aanduiding "Nam O"

Het traditionele beroep van vissausmaker is van grote betekenis voor het spirituele leven van de inwoners van de wijken Hoa Hiep Nam en Hoa Hiep Bac, in het district Lien Chieu in de stad Da Nang. Het beroep van vissausmaker is niet alleen gericht op het behoud van de traditionele waarden en de culturele identiteit van het land, maar draagt ​​ook bij aan de economische ontwikkeling en toeristische activiteiten, en creëert zo een drijvende kracht achter de lokale sociaaleconomische ontwikkeling.

De vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad Nguyen Thi Anh Thi en de adjunct-directeur van de afdeling Intellectueel Eigendom van het Ministerie van Wetenschap en Technologie Tran Le Hong reikten het certificaat voor bescherming van de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten van de stad Da Nang uit aan de leiders van het Volkscomité van het district Lien Chieu.

Vijf jaar geleden werd het ambacht van het maken van Nam O-vissaus officieel door de staat erkend als nationaal immaterieel cultureel erfgoed. Dit is een eer, trots en erkenning van de grote bijdrage van het partijcomité, de overheid en de inwoners van het district Lien Chieu en de stad Da Nang aan het beschermen, behouden en promoten van de culturele en historische waarden van het land.

Om de waarde van het erfgoed te behouden en te promoten en het traditionele ambachtsdorp van Nam O-vissaus te ontwikkelen, hebben het district Lien Chieu en de stad Da Nang zich voortdurend ingespannen om oplossingen te onderzoeken en het ambachtsdorp te ondersteunen.

De taak van "Registreren, beheren en ontwikkelen van geografische aanduidingen voor Nam O-vissausproducten van de stad Da Nang" in het kader van het Nationaal Programma voor de Ontwikkeling van Intellectuele Eigendom is goedgekeurd door de Minister van Wetenschap en Technologie en officieel geïmplementeerd sinds 2022. Na bijna 2 jaar implementatie heeft de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten van de stad Da Nang een beschermingscertificaat gekregen van de Dienst Intellectuele Eigendom overeenkomstig Besluit nr. 437/QD-SHTT van 3 juni 2024 van de Dienst Intellectuele Eigendom. Dit is de eerste geografische aanduiding van de stad Da Nang.

De vicevoorzitter van het stadsvolkscomité, Nguyen Thi Anh Thi, sprak tijdens de ceremonie.

Tijdens de ceremonie zei Nguyen Thi Anh Thi, vicevoorzitter van het stadsvolkscomité, dat de geografische aanduiding "Nam O" voor beschermde vissausproducten een belangrijke wettelijke basis zal vormen voor traditionele productie- en handelsbedrijven van Nam O-vissaus. Hiermee willen ze hun reputatie verbeteren, de markt ontwikkelen, de waarde van kwaliteit en oorsprong van traditionele vissausproducten met een geschiedenis van honderden jaren beschermen, het concurrentievermogen vergroten en voorwaarden scheppen waaronder traditionele vissausproducten op grote schaal kunnen worden geconsumeerd op de binnenlandse markt en voor de export.

Het certificaat voor bescherming van de geografische aanduiding "Nam O" voor vissausproducten is van groot belang voor de Nam O Fish Sauce Traditional Craft Village Association bij het opbouwen van een solide positie op de markt voor duurzame ontwikkeling.

"Geografische aanduidingen zijn een gemeenschappelijk bezit. De waarde van producten moet door de gemeenschap worden opgebouwd en de rol van de gemeenschap in het ontwikkelingsproces van geografische aanduidingen is van groot belang. Daarom moeten bedrijven, productiefaciliteiten en leden van ambachtelijke dorpsverenigingen hun verantwoordelijkheidsgevoel vergroten, zich inzetten voor de productkwaliteit en -normen om de reputatie en unieke kwaliteit van de producten te behouden en samen het Nam O-vissausmerk van de stad, met traditionele waarden en een geschiedenis van honderden jaren, op te bouwen, te ontwikkelen en te beschermen", benadrukte Nguyen Thi Anh Thi, vicevoorzitter van het Stadsvolkscomité.

Namens het stadsbestuur feliciteerde vicevoorzitter Nguyen Thi Anh Thi de Nam O Fish Sauce Traditional Craft Village Association met hun vissausproducten die beschermd zijn door middel van een geografische aanduiding. Hij sprak daarbij de hoop uit dat de geografische aanduiding "Nam O" zijn waarde zal vergroten nu deze door de staat wordt beschermd. Dit zal bijdragen aan de ondersteuning van de mensen in het Nam O-vissausambachtsdorp om de traditionele productie op een effectieve en duurzame manier op de markt te brengen en zo bij te dragen aan de verbetering van de levens van de lokale bevolking.

NGO HUYEN

Bron: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3