Veilige en efficiënte productie, waardoor de waarde van rijst toeneemt

Positieve effecten

De heer Nguyen Quoc Manh, adjunct-directeur van de afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming (PPP) van het Ministerie van Landbouw en Milieu (MARD), merkte op: "De regering heeft de laatste tijd veel mechanismen, beleidsmaatregelen en richtlijnen uitgevaardigd voor de ontwikkeling van de landbouw. Dankzij het sterke leiderschap en de richting van het Ministerie van Landbouw en Milieu (MARD) en de nauwe samenwerking van eenheden onder het ministerie, departementen, takken en regio's, hebben de gewasproductie en gewasbescherming in de Mekong Delta-regio in 2025 een stabiele ontwikkeling gehandhaafd en de gestelde doelen en plannen gewaarborgd.

Volgens de heer Nguyen Quoc Manh heeft de toepassing van informatietechnologie in propaganda, training en begeleiding van boeren bij het veranderen van landbouwmethoden en het naleven van technische aanbevelingen ertoe bijgedragen dat de hoeveelheid inputmaterialen zoals zaden, meststoffen, pesticiden, enz. geleidelijk is verminderd. Dit heeft bijgedragen aan het minimaliseren van schade veroorzaakt door plagen, overstromingen, droogtes en zoutwaterinfiltratie. Het aanpassen van gewasstructuren, het verschuiven van seizoenen, het voorspellen van plagen en het monitoren van de waterkwaliteit voor irrigatie is regelmatig, snel en met toenemende nauwkeurigheid uitgevoerd, waardoor boeren proactiever kunnen zijn in hun productie en risicopreventie. De rijstproductie heeft daardoor een zeer hoge productiviteit bereikt.

Volgens het Department of Crop Production and Plant Protection speelt de Mekongdelta een sleutelrol in de nationale rijstproductie. In 2025 zal het rijstareaal naar verwachting 4,012 miljoen hectare beslaan, met een productie van 26,12 miljoen ton en een opbrengst van 63,43 kwintaal per hectare. Ten opzichte van 2024 is het areaal met 2.740 hectare toegenomen, met een productie van 183.000 ton en een opbrengst van 0,4 kwintaal per hectare. De structuur van de gewasvariëteiten blijft verschuiven naar hoogwaardige en geurige rijst van hoge kwaliteit. De omschakeling van de gewasstructuur op rijstland wordt bevorderd met ongeveer 38.700 hectare, voornamelijk naar eenjarige gewassen, meerjarige gewassen en rijst-aquacultuurmodellen.

Momenteel richten de gemeenten in de Mekong Delta zich op de productie van herfst-winterrijst met een plan om 708.600 hectare in te zaaien, een daling van 9.230 hectare ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Tot nu toe heeft de hele regio meer dan 500.000 hectare ingezaaid, waarmee 77% van het geplande areaal is bereikt. De provincies Vinh Long en Tay Ninh hebben vroege herfst-winterrijst geoogst met een oppervlakte van meer dan 14.000 hectare. Het Department of Crop Production and Plant Protection adviseert de gemeenten om zich in september en oktober te richten op het afronden van de herfst-winterrijstzaai, waarbij nog ongeveer 213.000 hectare resteert. Daarvan is 115.000 hectare geconcentreerd in de provincies Vinh Long en Ca Mau . Vanwege de bijzondere kustomstandigheden van de gemeenten wordt de herfst-winteroogst vaak laat ingezaaid, zonder last te hebben van overstromingen, stroomopwaartse waterstromen...

Een veilige oplossing nodig

Volgens het Department of Crop Production and Plant Protection heeft het Department de afgelopen tijd de structuur van de geproduceerde rijstvariëteiten voorgesteld en aangepast aan de ecologische subregio's in de Mekongdelta, in overeenstemming met de structuur van de geëxporteerde variëteiten. Het gebruik van aromatische en hoogwaardige rijstvariëteiten is toegenomen, wat voldoet aan de eisen van de rijstexportmarkt; tegelijkertijd is de structuur van de rijstvariëteiten de afgelopen jaren verschoven van aromatische, speciale en kleverige variëteiten naar hoogwaardige variëteiten die geschikt zijn voor de bodemgesteldheid. De rijstproductie in de Mekongdelta is echter nog steeds onderhevig aan de vele gevolgen van klimaatverandering en extreme weersomstandigheden.

De afdeling Landbouw van de stad Can Tho past digitale technologie toe op de rijstproductie in de gemeente Co Do.

Normaal gesproken zal de winter-lenteoogst van 2024-2025 nog steeds te maken krijgen met droogte en zoutwaterintrusie, maar op beperkte schaal; de zomer-herfst- en herfst-winteroogsten zullen worden getroffen door hevige regenval, stormen en harde wind, wat leidt tot plaatselijke overstromingen, waardoor de verzorging en oogst van gewassen moeilijk wordt en de productiviteit en kwaliteit van de gewassen worden beïnvloed. De prijzen van grondstoffen (meststoffen, pesticiden, zaden) blijven hoog als gevolg van schommelingen in de wereldwijde toeleveringsketen, waardoor de productiekosten stijgen en de winst van boeren afneemt. Ondertussen staat de markt voor de consumptie van landbouwproducten onder druk door internationale concurrentie, veel nieuwe strenge handelsregels, die traceerbaarheid vereisen, wat leidt tot moeilijkheden bij het afhandelen van markten, onstabiele verkoopprijzen en een negatieve invloed op de productproductie...

Gezien de bovengenoemde problemen heeft de sector Landbouw en Milieu oplossingen voorgesteld voor een veilige en kwalitatieve productie en lagere inputkosten... De heer Nguyen Quoc Manh zei: "De komende tijd zal het ministerie van Gewasproductie en Gewasbescherming zich richten op de synchrone uitvoering van landbouwontwikkelingsprojecten die verband houden met de herstructurering van de sector richting duurzaamheid. In het bijzonder zal prioriteit worden gegeven aan het project voor gewasproductie om de emissies in de periode 2025-2035 te verminderen, zodra dit wordt goedgekeurd; het bevorderen van de omschakeling van de gewasstructuur op rijstland naar andere gewassen of aquacultuur met een hogere economische en ecologische efficiëntie, wat bijdraagt aan de herstructurering van de landbouwsector; en het verbeteren van de toepassing van wetenschappelijke en technologische vooruitgang in de productie."

Volgens het plan zal de Mekongdelta in 2026 rijst produceren op een totale oppervlakte van meer dan 4 miljoen hectare, wat overeenkomt met dezelfde periode, met een opbrengst van 20.700 ton vergeleken met 2025. De winter-lenteoogst van 2025-2026 zal naar verwachting ongeveer 1,5 miljoen hectare rijst opleveren, met een opbrengst van 11,51 miljoen ton. De locaties zullen zich baseren op het daadwerkelijke oogstseizoen van de herfst-winteroogst van 2025 en de indeling van het rijstproductieseizoen van 2026; op basis van de situatie van de waterbron, de voorspelde droogte en de indringing van zout water om flexibele en geschikte oogstschema's te regelen. Regel alleen de winter-lenterijstproductie in 2025-2026 in gebieden met 3 maanden zoetwatervoorziening, minimaal 2,5 maanden zoetwater totdat de rijstplanten vol melk zitten, vooral moet er voldoende zoet water zijn om de rijst in de laatste fase te voeden.

Tijdens de recente conferentie om de gewasproductie en gewasbescherming in 2025 te evalueren en het winter-lente-oogstplan voor 2025-2026 in de zuidelijke provincies en steden te implementeren, verzocht viceminister van Landbouw en Milieu Hoang Trung de gemeenten om met spoed zomer-herfstrijst en winter-lente-rijst te oogsten om stormschade te beperken; het winter-lente-oogstplan voor 2025-2026 te herzien en aan te passen aan de klimaatomstandigheden; de teeltperiode te respecteren om planthoppers, droogte en verzilting te voorkomen. Verder moet er proactief zoet water worden opgeslagen, moet de irrigatie worden versterkt, moet er nauw worden samengewerkt met het hydrometeorologisch station om de landbouwweerberichten te actualiseren en moeten producenten tijdig worden geïnformeerd.

Hoang Trung, plaatsvervangend minister van Landbouw en Milieu, heeft eenheden van het ministerie van Landbouw en Milieu verzocht om de productie van herfst-/winterrijst en de zomer-/herfstoogst van 2025 nauwlettend te bewaken en te beschermen; om samen te werken met functionele sectoren om variëteiten, meststoffen en pesticiden te inspecteren en zo de veiligheid en kwaliteit van de productie te waarborgen; om training in IPM en IPHM te bevorderen, om technische vooruitgang te verspreiden, om organische meststoffen te ontwikkelen, om meststoffen te besparen en om pesticiden te gebruiken volgens het principe van de "4 rechten" (het juiste medicijn, de juiste dosis/concentratie, het juiste moment, de juiste manier). Gebieden afbakenen die zijn getroffen door overstromingen, droogte en zoutwaterinfiltratie om proactief te kunnen reageren; om koppelingsmodellen te blijven gebruiken, om productiekosten te verlagen, om rijstproductiemodellen te repliceren om emissies te verminderen en om zich aan te passen aan klimaatverandering.

Artikel en foto's: HA VAN

Bron: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html