West Lake Lotus, een bloem met de pure kleur en geur van hemel en aarde

Als het gaat om de typische zomerbloem, kunnen we niet anders dan de lotus noemen. En als het gaat om de lotus uit Hanoi , denken veel mensen aan de schoonheid van de West Lake lotus of de West Lake Bach Diep lotus. Dit is al lang een waardevolle lotussoort, omdat de grote bloem, die in bloei wel twee handen groot is, honderden bloemblaadjes heeft, gelaagd rond de stamper, kelk en lotusrijst, waardoor de lotus een pure, geurige geur behoudt. Het lotusseizoen in West Lake begint elk jaar in mei en juni, het enige seizoen waarin ambachtslieden in de wijk Quang An, in het district Tay Ho, Bach Diep lotus plukken om er een speciale thee van te maken: West Lake lotusthee, ook wel bekend als "de oudste thee" van Vietnam. Wij nodigen u uit om u aan te sluiten bij Vietanm.vn en de pure schoonheid van de lotusbloem te bewonderen, die is vastgelegd door auteur Nguyen Khanh Hoa in de fotocollectie "West Lake Lotus, de bloem met de pure kleur en geur van hemel en aarde", genomen in Hanoi. De fotocollectie werd door de auteur ingezonden voor de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam", georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie .

Het beeld van de lotusbloem is al lange tijd bekend bij de Vietnamezen en vele andere Oost-Aziatische landen. De lotusbloem symboliseert stralende, nobele en pure schoonheid en vertegenwoordigt de ongerepte schoonheid, gratie en zachtheid van vrouwen.

De West Lake Lotus heeft grote bloemen. Wanneer ze bloeien zijn ze ongeveer twee handen groot. Ze bestaan ​​uit honderden bloemblaadjes die rondom de stamper, de kelk en de lotuszaden zijn geplaatst. Hierdoor heeft de lotus een zuivere, zoete geur.

De West Lake lotus, ook wel bekend als honderdbladige lotus, is een lotussoort die geuren verzamelt om er unieke thee van te maken, beroemd om zijn heerlijke smaak in Hanoi. Thee met de geur van West Lake lotus is een speciaal drankje voor de inwoners van Hanoi, omdat in de theesmaak de elegantie en nobelheid van de theedrinker verborgen zitten.

Om West Lake lotusthee met zijn karakteristieke aroma te maken, moet u West Lake Bach Diep lotus gebruiken.

Om West Lake lotusthee met zijn karakteristieke aroma te maken, moeten we West Lake Bach Diep lotus gebruiken. De stap van het extraheren van lotuszaden wordt beschouwd als de moeilijkste in het proces van lotusthee maken, en vereist snelheid en vaardigheid van de ambachtsman.

Voor elke 30 gram lotusrijst zijn 100-120 lotusbloemen nodig.

Mevrouw Nguyen Thi Dan, de oudste lotusparfumerende ambachtsman in Quang Ba, district Tay Ho, Hanoi, parfumeert thee nog steeds nauwgezet elk lotusseizoen.

De Bach Diep lotusbloemen worden gebruikt om thee van te zetten. Ze worden tussen 4 en 5 uur 's ochtends geplukt, wanneer er nog geen zonlicht is. De bloemen zijn dan nog gevuld met dauw en wind. Het is het juiste moment om te glimlachen, de mond open te doen en de geur nog omhuld te worden door dunne, felroze bloemblaadjes. Dit is het moment om de beste geur af te geven.

Buitenlandse toeristen maken foto's van de West Lake Bach Diep-lotusbloem direct nadat deze is geoogst.

Het drinken van de West Lake lotusthee, met zijn karakteristieke aroma, is een culinaire traditie in elk gezin in Hanoi.

De kleur, geur en smaak van de Hanoi-lotus is niet zomaar een drankje, het weerspiegelt ook de trots op de elegante schoonheid van de inwoners van Hanoi. In 2024 wordt de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam - Happy Vietnam" opnieuw georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie in samenwerking met de Vietnamese Vereniging van Fotografen.   https://happy.vietnam.vn staat open voor alle Vietnamese burgers en buitenlanders van 15 jaar en ouder. De wedstrijd is bedoeld om individuen en groepen te eren met positieve informatieproducten die een praktische bijdrage leveren aan de propaganda en promotie van een mooi beeld van Vietnam in de wereld. Zo helpen we mensen in het land, landgenoten in het buitenland en internationale vrienden om toegang te krijgen tot authentieke beelden van het land, de Vietnamese bevolking en de prestaties van Vietnam op het gebied van mensenrechten, op weg naar een gelukkig Vietnam. Elke wedstrijdcategorie (foto en video) heeft de volgende prijzen en prijswaarden: - 01 Gouden medaille: 70.000.000 VND - 02 Zilveren medailles: 20.000.000 VND - 03 Bronzen medailles: 10.000.000 VND - 10 Aanmoedigingsprijzen: 5.000.000 VND - 01 Werk met de meeste stemmen: 5.000.000 VND De winnende auteurs worden door het organisatiecomité uitgenodigd om de aankondiging, prijsuitreiking en het certificaat live op de televisie van Vietnam Television bij te wonen.

Vietnam.vn