De afdeling Volksgezondheid van Lam Dong heeft vier teams samengesteld om de voedselveiligheid in schoolkantines te inspecteren.

Het personeel van de schoolkantine is volledig uitgerust met beschermende kleding en leeft de voedselveiligheidsvoorschriften strikt na.

Er zijn dan ook 4 inspectieteams. Deze teams zijn verantwoordelijk voor het inspecteren van de naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften in schoolkantines in de provincie. De inspectieperiode loopt van 5 september 2024 tot het moment van de inspectie. Indien nodig kan dit vóór de bovengenoemde periode worden overwogen...

In de provincie Lam Dong zijn er momenteel 1.598 collectieve keukens in scholen, waar een groot aantal internaatleerlingen en leraren dagelijks maaltijden nuttigen.

Om de voedselveiligheid op scholen effectief te kunnen beheren, is bekend dat vóór de invoering van een lokaal bestuur op twee niveaus (1 juli 2025), het staatsbeheer van de voedselveiligheid in collectieve keukens op school zal worden uitgevoerd door de volkscomités op districts- en stadsniveau, op basis van decentralisatie.

De heer Trinh Van Quyet, adjunct-directeur van de afdeling Volksgezondheid van de provincie Lam Dong, zei: Het departement adviseert het provinciaal volkscomité om het intersectorale stuurcomité voor voedselveiligheid van de provincie aan te vullen en regelgeving uit te vaardigen over de decentralisatie van het staatsbeheer van voedselveiligheid in de provincie.

Het ministerie heeft tevens het ministerie van Cultuur en Samenleving van gemeenten, wijken en speciale zones verzocht om proactief inspectieteams op te zetten en samen te werken met de provinciale afdeling Voedselveiligheid en Hygiëne om de inspectie en het toezicht op voedselveiligheid in het gebied te versterken. De nadruk ligt op de inspectie van collectieve keukens in onderwijsinstellingen en de proactieve inspectie en het toezicht op levensmiddelenbedrijven en straatvoedsel binnen en buiten de schoolpoorten.

“
Hoewel de provincie Lam Dong nog geen regelgeving heeft uitgevaardigd over de decentralisatie van het staatsbeheer van voedselveiligheid, moeten eenheden deze implementeren volgens Circulaire 20 van 23 juni 2025 van het Ministerie van Volksgezondheid over het sturen van de functies, taken en bevoegdheden van gespecialiseerde gezondheidsinstanties onder de volkscomités van provincies, centraal bestuurde steden en volkscomités van gemeenten, wijken en speciale zones.
De heer Trinh Van Quyet, adjunct-directeur van de provinciale afdeling Volksgezondheid van Lam Dong

Eerder ondertekende de voorzitter van het Volkscomité van Xuan Huong Ward - Da Lat ook een besluit om een interdisciplinair inspectieteam op te richten dat zich bezighoudt met internaat, voedselveiligheid en hygiëne, en niet-budgettaire inkomsten en uitgaven voor aangesloten scholen in het gebied.

Bron: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html