Verhoog de waarde van landbouwproducten volgens de VietGAP-normen

In het kader van het beleid van herstructurering van de landbouwsector, dat gepaard gaat met de ontwikkeling van geavanceerde nieuwe plattelandsgebieden, hebben veel coöperaties in de provincie actief productiemodellen ontwikkeld die voldoen aan kwaliteitsnormen, banen creëren en het inkomen verhogen. Met name de Lien Hoa Chi Productie- en Handelscoöperatie in de gemeente Phung Nguyen is een typische vestiging van lotusbladtheeproducten die volgens VietGAP-normen worden geproduceerd en die geleidelijk haar positie op de binnenlandse en internationale markt verstevigt.

De productie en afwerking van de coöperatieve producten vinden plaats in een gesloten proces, waarbij wordt voldaan aan de normen voor voedselhygiëne en -veiligheid.

De Lien Hoa Chi Productie- en Handelscoöperatie werd in 2022 opgericht om de transformatie van landbouwproductiemodellen naar grondstoffen te bevorderen en zo de waarde van landbouwproducten te verhogen. De coöperatie realiseerde zich het potentieel van lotus – een traditionele plant, geschikt voor klimaat en bodemomstandigheden – en koos lotus als hoofdgewas om grondstofgebieden te ontwikkelen en kruidengeneesmiddelen te ontwikkelen die de nationale culturele identiteit benadrukken.

Voorzie het product van een etiket.

Sinds de oprichting heeft de coöperatie zich gericht op de bouw van een schone productielocatie voor biologische grondstoffen, zodat het productieproces voldoet aan de VietGAP-normen. Tot nu toe heeft de coöperatie een lotusteeltgebied van 5 hectare aangelegd, waarbij geavanceerde technieken zijn toegepast, van landbewerking en zaadselectie tot en met de oogst en verwerking. Lotusvariëteiten worden geselecteerd op een uniforme kwaliteit van bladeren, bloemen en lotusharten, die voldoen aan de eisen van de kruidentheeproductie. De leden van de coöperatie telen in clusters, gebruiken organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen volgens de regelgeving om het milieu te beschermen, lotusplanten stabiel te laten groeien, weinig plagen en ziekten te hebben en hoge opbrengsten te leveren.

Voer het productverpakkingsproces uit.

Naast het proactief lokaliseren van grondstoffen heeft de coöperatie geïnvesteerd in de modernisering van het verwerkings- en bereidingssysteem voor thee. De ingebruikname van een kouddrooghuis in combinatie met drogen op zonne-energie draagt ​​bij aan het behoud van de medicinale eigenschappen en smaak van het product. Elke droogbatch bevat 120-180 kg grondstoffen, wat een stabiele levering aan de markt garandeert. De verwerkings- en verpakkingsruimte is wetenschappelijk ingericht, waardoor voedselhygiëne en -veiligheid worden gewaarborgd; productieapparatuur en afval worden volgens het juiste proces verwerkt, waardoor een veilige en schone werkomgeving wordt gewaarborgd.

Volgens de heer Han Van Thong, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative, creëert de coöperatie, dankzij proactieve grondstoffenbronnen, momenteel stabiele banen voor meer dan 10 lokale werknemers met een gemiddeld inkomen van VND 5-10 miljoen per persoon per maand. Deelname aan de coöperatie helpt mensen bewust te worden van veilige productie en transformeert geleidelijk de mentaliteit van kleinschalige productie naar productie volgens de waardeketen. De rode ginseng lotusbladthee van de coöperatie is gecertificeerd volgens de 3-sterren OCOP-normen en is voorzien van een QR-code om de herkomst te traceren, wat transparantie van productie tot consumptie garandeert.

Test producten voordat u ze op de markt brengt.

Mevrouw Le Mai Hoa, een bewoner van de wijk Viet Tri, is al jaren overgestapt op rode ginseng lotusbladthee van de Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative. De verandering in mevrouw Hoa's consumptiegewoonten toont aan dat ze vertrouwen heeft in de kwaliteit van lokale producten, met name producten die volgens de VietGAP-normen in de provincie worden geproduceerd. Mevrouw Hoa zei: "Rode ginseng lotusbladthee heeft vele praktische toepassingen, zoals: het ondersteunen van de reductie van bloedvet, lichaamsreiniging, sedatie en het verbeteren van de slaapkwaliteit... Niet alleen mijn familie, maar ook veel collega's vertrouwen op het product en gebruiken het regelmatig als een natuurlijke en veilige gezondheidsmethode."

De rode ginseng lotusbladthee van de coöperatie is verkrijgbaar in vele provincies en steden in het hele land en is aanvankelijk geëxporteerd naar internationale markten zoals China, Griekenland en de VS, met een jaarlijkse productie van ongeveer 60.000 dozen thee. Naast rode ginseng lotusbladthee heeft de coöperatie ook kruidentheelijnen ontwikkeld, zoals gouden lotusbladthee, perillathee, gotu kolathee, selderijthee en vismuntthee. Hiermee wordt voldaan aan de OCOP-normen en de steeds diverser wordende behoeften van consumenten. Het aanvankelijke succes van de Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative bevestigt de juiste richting in de ontwikkeling van biologische landbouw, door productie te koppelen aan verwerking en consumptie van producten, wat bijdraagt ​​aan het verhogen van de waarde van landbouwproducten en het verbeteren van het inkomen van mensen.

Thanh Nga

Bron: https://baophutho.vn/tang-gia-tri-nong-san-theo-tieu-chuan-vietgap-237959.htm