Tijdens een drie maanden durende tour door Europa deze zomer hadden de heer Dang Hoang Binh en zijn vrouw, mevrouw Vuong Thu Huyen, een interessante ervaring op de Dong Xuan-markt in Leipzig, Duitsland.
In Europa zijn er veel grote Vietnamese markten, zoals de Dong Xuan-markt in Berlijn, de Sapa-markt in Praag (Tsjechië)... De Dong Xuan-markt in Leipzig is qua omvang niet veel kleiner dan de andere markten en heeft zelfs meer Vietnamese kleuren.
40 jaar geleden kwamen veel Vietnamezen naar Leipzig om te werken, sommigen keerden terug en sommigen bleven. Degenen die bleven, creëerden hier een sterke Vietnamese gemeenschap.
Toen meneer Binh en zijn vrouw de markt betraden, was hun eerste indruk dat veel mensen Vietnamees spraken en dat er meer Vietnamese dan Duitse borden waren. Kijkend naar de foto's en video's die hij maakte, zou niemand denken dat hij in Duitsland was.
"Ik keek rond op de markt en zag borden in het Vietnamees, zoals: Marktregels, kapper, shampoo, nagelsalon, restaurant in Hanoi , etc.", aldus de heer Binh.
Volgens de kraamindeling bestaat de markt uit twee grote zones. Elk gebied heeft 70 kraampjes, voornamelijk Vietnamezen, en slechts een zeer klein aantal Indiërs doet hier zaken.
Terwijl hij over de markt liep, zag hij veel verrassende en nieuwe dingen. "De markt is groot, ruim opgezet, met veel kraampjes, maar het is zo verlaten als een tempel, er zijn niet veel klanten. De kraamhouders zijn nog steeds bezig hun kraampjes op te ruimen, er zitten niet veel mensen op hun telefoon te scrollen."
"Misschien komt het doordat ze zijn overgestapt op online bestellen. Ik zie dat ze het altijd druk hebben en dat er voortdurend mensen de markt in en uit lopen om goederen te importeren en exporteren", aldus de heer Binh.
Volgens zijn observaties verkoopt de Dong Xuan-markt in Leipzig allerlei goederen, maar vooral kleding. Daarnaast heeft de markt ook een eetgedeelte, een restaurantgedeelte en veel typisch Vietnamese winkels.
De verscheidenheid aan goederen is schokkend divers en de prijzen zijn laag. "De meeste kleding komt uit China, maar er zijn ook producten uit Vietnam en India, maar niet veel. De meeste winkeleigenaren zijn Vietnamees."
Het aantal niet-Vietnamese winkeliers is erg klein. Dat vind ik het meest anders dan op Aziatische markten in andere landen en op de Dong Xuan-markt in Berlijn.
"Misschien komt dat doordat de Vietnamese gemeenschap in Leipzig al lange tijd erg sterk is. Van de jaren 80 tot 90 waren ze actief in de buurt van het station en in 2005 verhuisden ze naar de Dong Xuan-markt in Leipzig, op meer dan 1 km van het centraal station.
Bovendien bevindt de Dong Xuan Berlin-markt zich in de hoofdstad, waardoor er meer interactie met andere culturen is. De winkeliers komen bovendien uit veel verschillende landen.
Hij zei dat Vietnamese restaurants op de Dong Xuan-markt in Leipzig een eenvoudige opstelling van tafels, stoelen en decoraties hebben, vergelijkbaar met die van 30-40 jaar geleden, en dat ze beïnvloed zijn door de Chinese stijl. In tegenstelling tot sommige Vietnamese restaurants in Parijs (Frankrijk), die nu de moderne Vietnamese decoratiestijl hebben overgenomen.
Wat het eten betreft, vind ik het vrij vergelijkbaar met Vietnamees eten in andere Europese landen zoals Frankrijk, Polen, enz., maar de prijzen zijn hier gunstiger. Ik bestelde een kom pho en een bordje gebakken noedels en had het gevoel alsof ik bijna 20 jaar geleden in een Vietnamees restaurant in Frankrijk zat.
Er was één interessant ding dat meneer Binh aan het lachen maakte tijdens deze ervaring: de verkoopstijl hier. "Het is precies zoals de verkoopstijl op de Dong Xuan-markt in Hanoi.
Ik vroeg de verkoopster of ze magneetstickers voor koelkasten verkocht. Ze bleef op de rekenmachine drukken, waarschijnlijk om het geld te tellen, haar gezicht werd streng en ze antwoordde heel duidelijk en resoluut 'nee'.
Dat was de enige zin die iemand op de markt met mij communiceerde. Het antwoord voelde heel koud, ijzig, maar heel vertrouwd", vertelde meneer Binh humoristisch.
Toeristen zijn hoe dan ook niet de potentiële klanten van deze markt. De belangrijkste klanten van deze markt zijn Vietnamese handelaren van elders die hierheen komen om grote hoeveelheden in te kopen.
Wat hem uiteindelijk het meest verbaasde, was dat de prijzen op de markt zo laag waren. "Zeg niet dat het goedkoop is vergeleken met andere markten in Duitsland of goedkoop vergeleken met het gemiddelde inkomen in Duitsland, maar zelfs vergeleken met de prijzen op de Dong Xuan-markt in Hanoi zijn de prijzen hier nog steeds laag. Er zijn veel artikelen voor supergoede prijzen, bijvoorbeeld dikke jassen kosten slechts 5 euro per stuk (minder dan 150 duizend VND)."
Toen hij 's middags in een Vietnamees restaurant ging eten, zag hij twee tafeltjes vol Vietnamezen die aan het kletsen waren. "De typische Vietnamese manier van kletsen is met een kopje thee en een sigaret."
De restauranteigenaar was erg vriendelijk toen hij hem op de stoel liet klimmen om druiven te plukken. "De eigenaar plantte druivenranken rond het restaurant ter decoratie, als bescherming tegen de wind en om van de vruchten te eten. Het gevoel om op de stoel te klimmen om druiven te plukken onder de nieuwsgierige blikken van westerse gasten en de vrolijke glimlach van de eigenaar, en om schone druiven te eten die bemest waren met vogelpoep, was ook geweldig."
De heer Binh zei dat hij in Frankrijk al veel Aziatische markten had bezocht, maar dat de Dong Xuan-markt in Leipzig een heel ander model heeft. Het is heel Vietnamees, heel Dong Xuan. Toeristen die de kans krijgen, moeten de markt minstens één keer bezoeken.
Levensveranderende reis voor 1.700 straatkinderen en wezen door Vietnamese Australiërs
In een druk restaurant in de Van Mieu Street weten maar weinig mensen dat het personeel hier ooit straatkinderen waren, wezen zonder enige steun, maar die het geluk hadden steun te ontvangen van de eerste sociale onderneming van Vietnam.
'De kolenverkoper' met haar U50-liefde en het aandringen van haar Duitse schoonvader om snel te trouwen
De dag dat meneer Anton mevrouw Lien mee naar huis nam om zijn familie te ontmoeten, eiste zijn Duitse schoonvader dat ze "vóór het huwelijk zouden samenwonen". Later was het haar schoonvader die zijn zoon aanspoorde om "snel te trouwen", anders zou ze hem verlaten.
Reactie (0)