Jongeman gefascineerd door Japanse koivissen.

Dhr. Ho Ngoc Sang naast zijn Koi-viskwekerij. Foto: HOANG LIEN

Een bedrijf starten vanuit de hobby van het houden van koivissen.

Na zijn afstuderen aan een universiteit voor vreemde talen werkte Ho Ngoc Sang voor een toerismebedrijf in Da Nang met een goed salaris. Zijn carrière verliep voorspoedig totdat de COVID-19-pandemie uitbrak, het toerismebedrijf de deuren sloot en hij terugkeerde naar zijn geboortestad om bij zijn familie te wonen.

In deze periode ontwikkelde hij een passie voor Japanse koikarpers, en zijn enthousiasme groeide. Van het houden van een paar exemplaren in een klein aquarium voor zijn plezier, begon meneer Sang prachtige vissen te selecteren om te delen en ervaringen uit te wisselen met groepen gelijkgestemden. Gaandeweg raakte hij gefascineerd en besloot hij zich professioneel te richten op de koikarperteelt.

Met een startkapitaal van slechts enkele tientallen miljoenen dong bouwde meneer Sang geleidelijk een koi-viskwekerij op met honderden vissen. Hij investeerde in een recirculerend filtersysteem om de geïmporteerde koi-vissen van larvenstadium tot volwassenheid op te kweken en verkocht ze vervolgens aan partners die ze nodig hadden.

Medewerkers van het Dai Loc Landbouwtechnisch Centrum bezoeken het koikarperkweekmodel van de heer Ho Ngoc Sang. Foto: HOANG LIEN.

Terwijl veel mensen zich bezighouden met het kweken van hybride koi, of het kweken en opkweken ervan in eigen land om hun afzetmarkt te diversifiëren, importeert en kweekt meneer Sang raszuivere Japanse koi. Hij is gespecialiseerd in het importeren en kweken van hoogwaardige variëteiten zoals Kohaku, Showa, Sanke, Karashi, Matsuba, Benigoi, enzovoort.

Voor hem zijn raszuivere vissen duur en vergen ze veel kapitaal, maar als ze eenmaal volwassen zijn, is hun waarde het meer dan waard. Elke geïmporteerde raszuivere vis kost enkele miljoenen dong (als juveniel), en na 3-5 maanden kweken kan meneer Sang ze verkopen voor 8-10 miljoen dong. Vooral uitzonderlijk mooie vissen kunnen ongelooflijk hoge prijzen opleveren.

De markt voor koi is behoorlijk groot, van noord tot zuid, met veel grote restaurants en cafés, en welgestelde huishoudens met ruime tuinen die koi kweken...

Dhr. Sang was vastbesloten om koivissen te kweken voor de recreatieve markt en importeerde daarom vele prachtige, zeldzame en goed gevormde koivariëteiten om te kweken en te domesticeren. Hij kweekt regelmatig verschillende partijen vissen, zodat hij te allen tijde vissen in diverse kleuren en maten beschikbaar heeft om aan de marktvraag te voldoen.

Het creëren van zakelijke kansen

Het kweken en verkopen van koivissen is een zeer winstgevende business, maar het is allesbehalve eenvoudig. Meneer Sang betaalde zelf een hoge prijs en verloor zijn hele school vanwege zijn onervarenheid als nieuwkomer.

Zuiver gefokte Japanse koivissen zijn veel meer waard dan de hybride varianten die op de markt verkrijgbaar zijn. Foto: HOANG LIEN

Maar nu kan hij zijn ervaring en kweektechnieken doorgeven aan nieuwkomers; hij kan adviseren over het ontwerp en de aanleg van complete koivijversystemen en authentieke koivijverjonkies leveren aan wie ze nodig heeft.

De heer Sang is van mening dat het kweken van koivissen met ervaring en technische kennis niet moeilijk is; het vereist alleen een goede waterbehandeling, een geschikte tanktemperatuur, hoogwaardige jonge vissen en dagelijkse controle en verzorging.

“Jongeren die een bedrijf willen starten in de verkoop van koivissen moeten de gewoonten en het gedrag van deze soort begrijpen. Ze moeten het juiste ras kiezen, zich strikt houden aan de normen voor waterkwaliteit, de diepte van de vijver, en deze uitrusten met een modern, gestandaardiseerd en stofvrij waterfiltratiesysteem…”, aldus de heer Sang.

De heer Ho Ngoc Sang (uiterst rechts) woont een grootschalig evenement met koikarpers bij. Foto: HOANG LIEN

Volgens meneer Sang zijn de factoren die een vis mooi maken in de eerste plaats goede, raszuivere genen; een mooie, goed geproportioneerde en evenwichtige lichaamsvorm; levendige, scherpe kleuren met duidelijke details; en mooie, evenwichtige patronen, schubben en vinnen. Visliefhebbers verzamelen vaak mooie, unieke en zeldzame vissen van verschillende rassen om hun collecties te diversifiëren.

De Japanse koi wordt beschouwd als de "nationale vis" van het "Land van de Rijzende Zon" en is een gewaardeerd ras dat zeer geliefd is bij de Vietnamese bevolking. Ondanks de volatiele markteconomie streeft meneer Sang ernaar zijn financiën stabiel en in evenwicht te houden om zijn passie te kunnen blijven uitoefenen. Elk jaar verkoopt hij ongeveer 1000 koi van verschillende groottes, waarmee hij honderden miljoenen dong winst maakt.

Bron: https://baoquangnam.vn/thanh-nien-me-ca-koi-nhat-ban-3149101.html