Kleine veranderingen, grote waarde.

De landbouw- en milieusector heeft doorbraken nodig en zou een cruciale rol in de economie moeten spelen.
Rijst-garnalenteelt: een duurzame weg naar ecologische landbouw .
Ninh Quoi moet zijn agrarische voordelen optimaal benutten.

De effectiviteit van het model voor de teelt van garnalen en rijst.

In de dagen voorafgaand aan het Maan Nieuwjaar van het Paard 2026, wanneer je terugkeert naar de rijst- en garnalenkweekgebieden in de gemeenten Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh... is het niet moeilijk om boeren enthousiast rijst te zien oogsten, garnalen te vangen, water op te pompen en vijvers voor te bereiden op het belangrijkste seizoen voor de tijgergarnalenkweek.

Hoewel de prijs van zoetwatergarnalen dit jaar niet zo hoog is als in dezelfde periode vorig jaar, kon meneer Vo Minh Quan uit het gehucht Nguyen Tong in de gemeente Bien Bach zijn vreugde niet verbergen, omdat zijn inkomsten uit de zoetwatergarnalen tientallen miljoenen dong bedroegen. Meneer Quan vertelde dat hij met 1,5 hectare zoetwatergarnalenkweek in combinatie met rijstteelt bijna 450 kg had geoogst. Handelaren kochten de garnalen bij hem thuis voor 93.000 dong per kilo, wat hem meer dan 40 miljoen dong opleverde, exclusief de ruim 30 miljoen dong die hij verdiende met de verkoop van rijst.

De vangst van reuzengarnalen dit jaar leverde de familie van meneer Vo Minh Quan meer dan 40 miljoen VND op.

"Dit is een aanzienlijk inkomen, dat zelfs hoger ligt dan de opbrengst van een heel jaar intensieve garnalenkweek zoals voorheen, terwijl de kweek zelf niet veel kosten of moeite vergt," aldus Quân.

Toen de productiestructuur aanvankelijk werd omgeschakeld van rijstteelt naar garnalenkweek, kweekten veel boeren alleen tijgergarnalen. De efficiëntie was echter niet hoog, waardoor veel boeren geleidelijk overstapten op een model waarbij ze rijst verbouwden op garnalenkweekgrond, gecombineerd met de kweek van zoetwatergarnalen. Dankzij de toegenomen efficiëntie is het areaal, dat aanvankelijk slechts enkele duizenden hectares besloeg, nu uitgegroeid tot bijna 90.000 hectare, met veel hoogwaardige rijstvariëteiten zoals ST24, ST25, Dai Thom 8, enzovoort. De rijstgewassen bevinden zich momenteel in de oogstfase, met een gemiddelde opbrengst van 5,45 ton per hectare.

Langs de T19-route in de gemeente Khanh An heerst dezer dagen een levendige bedrijvigheid nu het oogstseizoen voor waterkastanjes is begonnen. Het model waarbij waterkastanjes worden geteeld in combinatie met het kweken van zoetwatervis op landbouwgrond, is zeer succesvol. Het levert niet alleen een hoge economische efficiëntie op, maar draagt ook bij aan het behoud van de natuurlijke zoetwatervisbestanden.

De waterspinazieplant levert een aanzienlijk inkomen op voor de mensen die langs de snelweg T19 wonen.

Een van de huishoudens die al meer dan vier jaar hun 4 hectare grond gebruiken voor de teelt van waterspinazie en het kweken van zoetwatervis, is de heer Nguyen Van Tong uit gehucht 14 in de gemeente Khanh An. Hij vertelde: "Omdat het een laaggelegen, zure grond is, kunnen we maar één rijstoogst per jaar behalen. Zelfs in goede jaren halen we maar 25-30 bushels per hectare, en na aftrek van de kosten blijft er weinig over. Maar met 4 hectare waterspinazie kunnen we elke maand meer dan 2 ton oogsten. Met een verkoopprijs van ongeveer 20.000 VND verdienen we meer dan 40 miljoen VND. En dan hebben we het nog niet eens over de inkomsten uit de zoetwatervis. Door de hoge efficiëntie zijn de meeste mensen in gehucht 13 en 14 langs de T19-route nu ook op dit model overgestapt."

Innoveer productieprocessen, verhoog de inkomsten.

Naast de diversificatie van gewassen en vee, hebben veel huishoudens hun inkomen verhoogd dankzij innovatieve productieprocessen. De heer Bui Van Si, uit het gehucht Tac Bien in de gemeente Phan Ngoc Hien, zei: "Sinds we deelnemen aan het gecertificeerde ecologische garnalenkweekmodel van Minh Phu Social Co., Ltd., is de efficiëntie aanzienlijk verbeterd. Met name door de begeleiding bij het kweken van garnalenlarven vóór het uitzetten en de renovatie van de vijvers na elk kweekseizoen, is de productie-efficiëntie 4 tot 5 keer hoger dan voorheen, toen we larven kochten en ze direct uitzetten. Met 5 hectare grond en de toepassing van het tweefasenkweekmodel verdienen we sommige jaren meer dan 450 miljoen VND."

Boeren in gebieden waar rijst en garnalen worden verbouwd, schakelen over op hoogwaardige rijstvariëteiten en telen daarnaast zoetwatergarnalen, wat leidt tot hogere inkomsten.

Het lidmaatschap van de Ba Dinh Algemene Landbouwcoöperatie in het gehucht Ben Bao, gemeente Vinh Loc, heeft de productie-efficiëntie van de familie van de heer Nong Van Thai in het gehucht Lo Xe aanzienlijk verbeterd. De heer Thai verklaarde: "Door het tweefasige kweekproces van de coöperatie toe te passen, bereikte de bezettingsgraad bijna 80%, wat resulteerde in een hogere productiviteit van de garnalenkweek. Bovendien steeg de rijstopbrengst van 500-600 kg/acre naar 800-900 kg/acre. Belangrijk is dat de inputkosten laag zijn, terwijl de productprijzen stabiel zijn, wat leidt tot aanzienlijk hogere winsten in vergelijking met voorheen."

Kleine veranderingen in het denken en de werkwijze van boeren hebben aanzienlijke economische waarde opgeleverd en bijgedragen aan milieubescherming, aanpassing aan klimaatverandering, ziektebestrijding en de aansluiting bij de huidige groene ontwikkelingstrend. Met name geïntegreerde, extensieve landbouwmodellen zoals garnalen-mangrove, garnalen-rijst en garnalen-krab-vis creëren niet alleen een concurrentievoordeel, maar openen ook mogelijkheden voor belevingstoerisme . Activiteiten zoals bostochten per motorboot, het meemaken van de garnalen- en krabvangst, enzovoort, hebben niet alleen het inkomen van mensen verhoogd, maar spelen ook een cruciale rol in het behoud van het ecosysteem onder het bladerdak en de bosrijkdommen.

Nguyen Phu

Bron: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html