Extra voordelen van zoete aardappelen

Volgens Destini Moody, een voedingsdeskundige in de VS, "vertraagt ​​zowel de oplosbare als de onoplosbare vezel in zoete aardappelen de spijsvertering. Zoete aardappelen hebben bovendien een lage glycemische index, waardoor ze bij matige consumptie geen plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken."

Zoete aardappelen zitten boordevol voedingsstoffen, waaronder essentiële vitaminen en mineralen zoals vitamine A, vitamine C, kalium en magnesium. Volgens Eat This, Not That! kunnen zoete aardappelen om de volgende redenen helpen bij gewichtsverlies.

Zoete aardappelen zijn geschikt voor caloriearme diëten ter ondersteuning van gewichtsverlies.

Geeft langer een verzadigd gevoel.

Zoete aardappelen voorzien het lichaam van vezels en complexe koolhydraten, waardoor een verzadigd gevoel ontstaat en de calorie-inname wordt verminderd.

Volgens mevrouw Moody bevatten zoete aardappelschillen onoplosbare vezels. Vezels kunnen niet worden afgebroken tijdens de spijsvertering en bevatten geen calorieën, waardoor ze kunnen helpen de hoeveelheid voedsel die we consumeren te verminderen.

Bevat veel voedingsstoffen

Zoete aardappelen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, en bevatten relatief weinig calorieën in vergelijking met sommige andere zetmeelrijke voedingsmiddelen. Daarom zijn zoete aardappelen ideaal voor caloriearme diëten gericht op gewichtsverlies.

Het leveren van prebiotica

Zoete aardappelen bevatten ook prebiotica, stoffen die de groei van gunstige bacteriën in de darmen bevorderen. Prebiotica ondersteunen de spijsvertering en helpen een gezond darmmicrobioom te behouden.

Volgens Moody kan een gezond darmmicrobioom bijdragen aan een betere gewichtsbeheersing.

Bevat veel complexe koolhydraten.

Dankzij de complexe koolhydraten in zoete aardappelen vormen ze een stabiele energiebron en helpen ze de trek in zoetigheid te verminderen.

Vergeleken met andere koolhydraten met hetzelfde aantal calorieën, bevatten zoete aardappelen meer water en complexe zetmeelsoorten. Dit draagt ​​op de lange termijn bij aan effectief gewichtsverlies.

Het veroorzaakt geen plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel.

Zoete aardappelen hebben een relatief lage glycemische index, waardoor ze een langzame invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. Hierdoor zul je geen energiedip ervaren en minder trek hebben in zoetigheid.

Volgens mevrouw Moody veroorzaken zoete aardappelen geen plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel, een gebrek aan energie of een plotselinge honger.

Bronlink: https://thanhnien.vn/khoai-lang-co-giup-giam-can-185231110163501121.htm