Terwijl de vraag naar voedsel hoog is, beweegt de markt voor levende varkens zich in de tegenovergestelde richting. De prijzen voor levende varkens in het hele land zijn gedaald, slechts enkele dagen nadat ze een piek van 81.000 VND/kg hadden bereikt. Momenteel schommelen de prijzen rond de 73.000 - 75.000 VND/kg en is het aanbod weer ruim voldoende.
Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company in de provincie Bac Ninh opereert binnen een waardeketen en een geïntegreerd veeteeltmodel. Het bedrijf beheert proactief alle stadia, van voerproductie en fokkerij tot veeteelt en voedselverwerking. Het totale aantal varkens dat voor de vleesproductie wordt gehouden, blijft constant rond de 70.000. Anticiperend op een toegenomen vraag dit jaar, heeft het bedrijf de varkensvleesproductie proactief met ongeveer 20% verhoogd ten opzichte van vorig jaar.
"We hadden 50.000 varkens ingezet in de noordelijke, centrale en zuidelijke regio's. Een maand voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) verkochten we 50% van de varkens tegen een gemiddelde prijs van 75.000 tot 80.000 VND per kilo. In de dagen voorafgaand aan Tet hebben we echter nog de resterende 50% over, en we verwachten dat de prijs daarvan 73.000 tot 75.000 VND zal bedragen," aldus de heer Le Van Hung, adjunct-directeur van Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company in de provincie Bac Ninh.
De varkensvleesprijzen zijn de afgelopen dagen gedaald en het ruime aanbod heeft de problemen verlicht waarmee bedrijven op groothandels- en lokale markten te kampen hadden. Marktkramen hebben nu meer vlees en sommige kleine handelaren hebben hun activiteiten hervat. Consumenten hebben ook meer keuze.
Mevrouw Cao Thi Sinh uit de wijk Hoang Mai in Hanoi zei: "De afgelopen twee dagen hadden de verkopers een grote verscheidenheid aan goederen die we konden kopen en gebruiken tijdens het Tet-feest. Er was meer voorraad, een bredere keuze en het was makkelijker om te kopen. De prijzen waren ook redelijk."
"De afgelopen dagen verliep het winkelen een stuk prettiger en de prijzen lijken zich te hebben gestabiliseerd. Een week geleden konden we maar 3-4 kippen per dag krijgen, maar nu zijn dat er 5-6. We hopen dat de prijzen stabiel blijven, zodat we makkelijker aan onze voorraad kunnen komen en kopers ook makkelijker kippen kunnen kopen," aldus Nguyen Van Hung, een kleine handelaar op de groothandelmarkt in het zuiden van Hanoi.
De heer Nguyen Van Trong, vicevoorzitter van de Vietnamese Vereniging van Boeren en Landbouwbedrijven , merkte op: "De prijs daalt, waardoor veehouders bang zijn voor verdere prijsdalingen en hun vee op de open markt verkopen. Dit leidt tot een toename van het aanbod op alle groothandelsmarkten. Zo is het aanbod op de Ngoc Lu-markt gestegen van 1700 naar bijna 3000 varkens per dag."
Volgens het ministerie van Veeteelt en Diergeneeskunde is de totale varkensstapel in het hele land eind januari van dit jaar met 2,7% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, tot meer dan 31 miljoen dieren. De veeteeltproductie wordt in principe voldoende geacht om te voorzien in de binnenlandse consumptiebehoeften vóór, tijdens en na het Chinees Nieuwjaar.
Bron: https://vtv.vn/thit-lon-tet-on-dinh-ve-gia-100260210162945539.htm
Reactie (0)