Ho Chi Minhstad: 79 arbeiders en studenten in het ziekenhuis opgenomen met vermoedelijke voedselvergiftiging

Op 27 november werden 60 arbeiders en 19 studenten in Ho Chi Minhstad in het ziekenhuis opgenomen vanwege een vermoedelijke voedselvergiftiging en anafylaxie. Het incident werd door de ziekenhuizen gemeld aan de Dienst Volksgezondheid van Ho Chi Minhstad. De Dienst Voedselveiligheid van Ho Chi Minhstad en het Centrum voor Ziektebestrijding van de stad ontvingen de melding ook en behandelen deze.

Op de avond van 27 november meldde de directeur van het Hoc Mon Regional General Hospital dat het ziekenhuis diezelfde middag ongeveer 60 gevallen had ontvangen van werknemers van Viva Vina Company Limited Branch 1 (nr. 450/60 Nguyen Thi Ngau, Hamlet 1, Dong Thanh Commune), die vermoedelijk voedselvergiftiging hadden opgelopen.

Volgens een eerste onderzoek werden deze mensen in het ziekenhuis opgenomen na een lunch met onder andere gebakken oranje vis met vissaus, gekookte witte kool en zure soep met taugé en okra. De maaltijd werd geserveerd door de industriële catering.

Ongeveer 30 tot meer dan 60 minuten na het eten (gevallen met symptomen beginnend tussen 13.00 en 14.00 uur) begonnen veel werknemers ongewone symptomen te vertonen. Uit de lijst van opgenomen patiënten blijkt dat de meeste gevallen symptomen hebben zoals: rode huid, jeukende uitslag in gezicht en hals, opvliegers, hoofdpijn en duizeligheid. Sommige andere gevallen hebben symptomen als braken, buikpijn en diarree.

Werknemers werden opgenomen in het Hoc Mon Regional General Hospital, omdat ze verdacht werden van voedselvergiftiging.

Typische gevallen zijn onder meer de mannelijke patiënt NVS (geboren in 1972) die om 15.00 uur in het ziekenhuis werd opgenomen met braken en opvliegers; en de vrouwelijke patiënt LTTD (geboren in 2006) met een rode huid. De patiënten werden voor spoedbehandeling overgebracht naar het Hoc Mon Regional General Hospital.

Om 18.00 uur diezelfde dag waren 24 patiënten opgenomen in het ziekenhuis voor verdere behandeling en hun toestand was stabiel. Het ziekenhuis nam monsters van de patiënten om de oorzaak te onderzoeken. De overige 36 patiënten werden naar huis gestuurd voor verdere monitoring.

Volgens Dr. Dang Quoc Quan, directeur van het Hoc Mon General Hospital, heeft het ziekenhuis braaksel, maagsap, ontlasting... van de patiënten verzameld om ze te laten testen op de oorzaak.

Diezelfde dag meldde een vertegenwoordiger van het Thu Duc Regional General Hospital ook dat ze 19 gevallen van leerlingen van een Thu Duc Ward High School hadden ontvangen die vermoedelijk voedselvergiftiging hadden. Van hen vertoonden 17 gevallen milde symptomen van voedselanafylaxie (niveau 1). Ze werden in eerste instantie door artsen behandeld en naar huis gestuurd voor controle. Voor 2 gevallen van anafylaxie niveau 2 gaven artsen opdracht tot ziekenhuisopname voor controle.

Wat betreft voedselvergiftiging maakte de Dienst Voedselveiligheid van Ho Chi Minhstad gisteren (26 november) ook de resultaten bekend van het onderzoek naar de voedselvergiftiging bij de Co Bich Toad Bread-zaak (Nguyen Thai Son 112A, Hanh Thong Ward), waarbij 316 mensen in het ziekenhuis belandden. De conclusie luidde dat het hier ging om een ​​geval van voedselvergiftiging veroorzaakt door de Co Bich Toad Bread-zaak; het voedsel was brood, de oorzaak van de vergiftiging was salmonella.

Bron: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tp-ho-chi-minh-79-cong-nhan-hoc-sinh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-i789468/