Da Nang: Het creëren van een innovatief en duurzaam OCOP-ecosysteem.

Na meer dan 7 jaar wortel te hebben geschoten en zich te hebben verspreid, vormt het One Commune One Product (OCOP)-programma in Da Nang geleidelijk aan een creatief en duurzaam ecosysteem.

Het standpunt van landbouwproducten bevestigen

Van traditionele producten die volkskennis belichamen tot lokale culturele uitingen; van rustieke producten die de essentie van de zee en de bergen weerspiegelen tot handgemaakte artikelen die de zweetdruppels en trots van het thuisland dragen... alles vloeit samen tot een uniek lokaal OCOP-ecosysteem in Da Nang . Daar is elk product als een ondergrondse stroom die ontspringt uit het land en het dorp, gekoesterd door de handen van boeren, en vervolgens krachtig de bredere markt bereikt.

De Duy Oanh Green Agriculture Cooperative bouwt een gebied voor schone grondstoffen om OCOP-producten te produceren. Foto: Lan Anh.

Temidden van deze trend springt de Duy Oanh Groene Landbouwcoöperatie (gemeente Duy Xuyen, stad Da Nang) eruit als een lichtpunt in de inspanningen om lokale landbouwproducten nieuw leven in te blazen. De coöperatie, opgericht in april 2023, heeft consequent gewerkt aan de ontwikkeling van een schone grondstoffenmarkt met diverse soorten rijst, sesam, bonen, lotus, enz., terwijl ze zich tegelijkertijd richt op het verbeteren van de bodem en waterbronnen en het opzetten van een duurzame toeleveringsketen. Vanuit deze basis zijn producten met authentieke lokale smaken gecreëerd: bruine rijstmeel, bruine rijstthee, verse en gedroogde lotuszaadjes, Tra Ly lotushartthee, centella- en mungbonenpoeder, rode dadels gevuld met cashewnoten en melk... Deze eenvoudige producten hebben, door vakkundige verwerking, het vertrouwen van de consument gewonnen.

2023 markeerde een keerpunt toen "Duy Oanh Cereal Powder" en "Brown Rice and Seaweed Reps" werden erkend als 4-sterren OCOP-producten en de titel van typisch industrieel product uit het platteland op provinciaal niveau kregen. In 2024 werd "Brown Rice and Seaweed Reps" opnieuw onderscheiden op regionaal niveau in de Centraal-Westelijke Hooglanden, terwijl "Duy Oanh Cereal Powder" door de Vietnamese Coöperatieve Alliantie werd erkend als een typisch nationaal product. Deze erkenningen bewijzen dat de juiste koers wordt gevolgd: het versterken van lokale landbouwproducten door de puurheid van lokale ingrediënten te combineren met de creatieve denkwijze van jongeren.

De producten van de Duy Oanh-coöperatie worden gemaakt met lokaal geproduceerde ingrediënten, geteeld door boeren in de regio Duy Xuyen. Foto: Lan Anh.

Naast de productie heeft de coöperatie fors geïnvesteerd in verpakking, merkidentiteit en digitale transformatie. Producten worden gepromoot op e-commerceplatforms zoals OCOP, Voso, Shopee en Lazada, maar ook op Facebook, TikTok en Zalo. Hierdoor zijn producten van het merk Duy Oanh verkrijgbaar in vele provincies en steden, van Hanoi , Hue en Gia Lai tot Ho Chi Minh-stad, Binh Dinh en Lai Chau…

Onlangs werd de "Bruine Rijst- en Zeewierreep" van de Duy Oanh-coöperatie opnieuw onderscheiden door het Ministerie van Industrie en Handel als een typisch nationaal industrieel product uit de landbouwsector. Dit opent deuren voor de agrarische producten van Da Nang om een ​​bredere markt te betreden. "Dit is een erkenning voor de gezamenlijke inspanningen van de coöperatie om lokale producten te behouden en te verbeteren. We zullen blijven innoveren om u de beste producten te bieden," aldus mevrouw Pham Thi Duy My, voorzitter en directeur van de Duy Oanh-coöperatie.

Voortkomend uit die traditie van het behoud van lokale waarden, zet Caromi Joint Stock Company (gemeente Que Son, stad Da Nang) zich onvermoeibaar in voor de heropleving van het traditionele ambacht van cassavenoedels maken, een product dat diep geworteld is in de herinneringen van generaties lokale bewoners. Geconfronteerd met het risico dat het ambacht zou verdwijnen, besloot mevrouw Le Thi Kim Anh in 2018 haar eigen bedrijf te starten met landbouwproducten uit haar geboorteplaats. Beginnend met een eenvoudige noedelpan en noedelmachine van de boerderij van haar familie, perfectioneerde Caromi geleidelijk de verwerkingsprocessen, bouwde een fabriek die voldoet aan de HACCP-normen en investeerde in moderne machines.

De OCOP-producten uit Da Nang worden vervaardigd met behulp van moderne technologie. Foto: Lan Anh.

Caromi is momenteel eigenaar van belangrijke producten zoals cassavenoedels, cassaverijstpapier, spaghetti en bruin rijstpapier. Van deze producten hebben de cassavenoedels een OCOP 4-sterrencertificering behaald en het cassaverijstpapier een OCOP 3-sterrencertificering. De OCOP-certificering heeft ervoor gezorgd dat de producten van Caromi verkrijgbaar zijn in supermarkten en biologische voedingswinkels, wat heeft geleid tot een breed vertrouwen. De maandelijkse verkoop bedraagt ​​meer dan 4 ton en de producten worden geëxporteerd naar Thailand, de VS, Frankrijk en de Filipijnen. "We behouden de traditionele smaak en passen tegelijkertijd HACCP-normen toe om de productkwaliteit te verbeteren en streven naar duurzame export", aldus mevrouw Anh.

Overgang naar digitalisering en sectoroverschrijdende waarde-integratie.

In Da Nang is het One Commune One Product (OCOP)-programma uitgegroeid tot een ware springplank voor lokale producten om een ​​nieuw imago te creëren. Dankzij een gerichte aanpak heeft het programma bijgedragen aan de verandering van landbouwmethoden en de uitbreiding van de plattelandseconomie. Elk uniek product uit elke regio heeft hierdoor een hogere waarde gekregen en toegang tot een bredere markt. Eind augustus 2025 telde de hele stad 552 OCOP-producten met 3 sterren of meer, waaronder 2 producten met 5 sterren, 95 producten met 4 sterren en 453 producten met 3 sterren. Aan het OCOP-programma nemen 381 entiteiten deel, waaronder 55,9% huisbedrijven, 25,5% coöperaties en productiegroepen en 18,6% kleine en middelgrote ondernemingen.

Desondanks kent de ontwikkeling van het OCOP-programma in Da Nang nog steeds veel hiaten die moeten worden aangepakt, vooral na de volledige samenvoeging van de administratieve grenzen van de voormalige provincie Quang Nam met de stad. Volgens het Departement van Landbouw en Milieu van Da Nang kende het OCOP-programma van beide regio's vóór de samenvoeging een aanzienlijke groei in zowel de kwantiteit als de kwaliteit van de producten. Op de nieuwe schaal, met een grotere productieruimte, meer grondstoffen en een bloeiende ambachtelijke dorpsstructuur, blijft het ontwikkelingspotentieel echter enorm. Veel producten worden nog steeds op huishoudelijke schaal geproduceerd, zonder doorbraken in de diepgaande verwerking; terwijl innovatie, die een belangrijke drijvende kracht zou moeten zijn, nog niet echt op gang is gekomen.

Veel OCOP-producten uit Da Nang worden geëxporteerd en leveren een positieve bijdrage aan de sociaaleconomische ontwikkeling van de stad. Foto: Lan Anh.

Gezien de veranderende markt is de integratie van het OCOP-programma (One Commune One Product) in de digitale ruimte essentieel geworden. De heer Pham Nam Son, directeur van het Departement Landbouw en Milieu van de stad Da Nang, verklaarde dat de gemeente de komende tijd de transformatie van het programma naar digitalisering en waardetoevoeging zal versnellen. Er zal een digitaal platform voor het beheer van OCOP worden gebouwd, waarin QR-codes, digitale kaarten en virtual reality/AR-technologie (VR/AR) worden geïntegreerd om producten op een levendigere manier te presenteren. Daarnaast streeft Da Nang naar een "creatief OCOP-commune"-model, waarbij producten niet alleen goederen zijn, maar ook verbonden zijn met toerisme, cultuur en gemeenschapsbeleving.

In de context van diepe integratie biedt grensoverschrijdende e-commerce enorme mogelijkheden voor lokale landbouwproducten. De stad zet zich ervoor in om e-commerceplatforms optimaal te benutten om OCOP-producten op internationale markten te brengen. De focus ligt op 5-sterrenproducten en producten die potentieel 5-sterren kunnen bereiken, gekoppeld aan belangrijke sectoren en de ontwikkelingsoriëntatie van een groene en circulaire economie… factoren die lokale landbouwproducten helpen hun concurrentievermogen zowel nationaal als internationaal te verbeteren.

“Om die doelen te verwezenlijken, bereidt de landbouw- en milieusector zich voor op een cruciale transitie. Volgens het plan zal de komende periode een herziening, aanpassing en coördinatie van de productieplanning tussen de twee samengevoegde regio's plaatsvinden, met de nadruk op geconcentreerde productiegebieden, gebieden voor de teelt van hoogwaardige rijst en hoogtechnologische landbouwzones.”

Het OCOP-programma is echt een "lanceerplatform" geworden waarmee lokale producten uit Da Nang een nieuw imago kunnen krijgen.

"Een gecoördineerd steunbeleid met betrekking tot preferentiële kredieten, grond, planten- en dierenrassen, steun aan coöperaties en de ontwikkeling van OCOP (One Commune One Product) wordt ook beschouwd als de basis voor het bevorderen van biologische, ecologische en circulaire landbouw. ​​Een andere belangrijke taak is het creëren van een aaneengesloten keten van productie tot verwerking en consumptie, door de bouw van grote grondstoffengebieden en verwerkingsfabrieken die voldoen aan internationale normen," aldus de heer Son.

Tegelijkertijd investeert de stad in beschermde gebieden zoals groene lim, kien kien en pomu om de biodiversiteit te beschermen en medicinale hulpbronnen onder het bladerdak op een duurzame manier te benutten. Dit vormt de basis voor Da Nang om een ​​modern, multisectoraal OCOP-ecosysteem op te bouwen, met behoud van de authentieke lokale waarde van elk lokaal product.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html