Het verbouwen van Malabar-spinazie in Hai Duong smaakt zo zoet als bottenbouillon. Elke keer dat je de spinazie snijdt, is hij uitverkocht en wordt het hele dorp rijk.

Boeren die Malabar-spinazie verbouwen in de gemeente Dai Duc, district Kim Thanh, provincie Hai Duong , verdienen jaarlijks een winst van 15 tot 20 miljoen VND/sao aan Malabar-spinazie.

Mevrouw Dao Thi Thuy, eveneens woonachtig in het dorp Long Khe, heeft vele jaren ervaring met het verbouwen van deze groente en vertelt dat elke sao spinazie die groeit gemiddeld zo'n 1.000 trossen groente oplevert.

Met de huidige prijs van 2500 VND per bosje verdienen mensen ongeveer 2 miljoen VND per bosje. Tijdens het regenseizoen of warm weer, wanneer groenten schaars zijn, verdubbelt of verdrievoudigt de prijs van Malabar-spinazie ten opzichte van nu.

Bovendien is de consumptie erg gemakkelijk, omdat handelaren naar de velden komen om te kopen. Malabarspinazie die eenmaal geplant is, kan meerdere jaren geoogst worden, elk jaar 12 tot 15 keer.

Malabarspinazie - een veilige groente

Dai Duc is een puur agrarische gemeente, dus de keuze van het hoofdgewas voor de ontwikkeling is van groot belang. Voorheen was Dai Duc een van de chilipeperteeltgebieden in de provincie Hai Duong.

Daarna zorgden chilipepers voor een onstabiel inkomen, waardoor mensen geleidelijk overschakelden op de teelt van Malabar-spinazie. Tot nu toe is het Malabar-spinazieareaal van de gemeente uitgebreid tot 10 hectare, met ongeveer 70 huishoudens die er werken. Dit is het enige geconcentreerde Malabar-spinazieareaal in de provincie en is goed voor bijna 80% van het groenteareaal van de gemeente.

Omdat Malabarspinazie geschikt is voor de grondsoort, groeit het goed en vergt het weinig investeringen. Boeren hoeven zich alleen te richten op het bemesten van de planten na elke oogst. Malabarspinazie heeft weinig last van ziekten en plagen, waardoor de noodzaak tot het spuiten van pesticiden beperkt is.

Malabarspinazie kent weinig plagen en ziektes, waardoor het gebruik van pesticiden beperkt is.

Vroeger produceerden mensen vaak op basis van ervaring. Na een opleiding en training, en kennis van de schadelijke effecten van anorganische meststoffen en pesticiden, gebruikten huishoudens pesticiden alleen nog tegen enkele ernstige plagen en ziekten, waarbij ze zich strikt aan de quarantaineperiode hielden om schone en veilige producten te garanderen.

Proactief zijn bij het selecteren van zaden, de verzorging ervan, het bemesten ervan en het monitoren van elke groeifase van de spinazieplant zijn doorslaggevende factoren voor het garanderen van de productkwaliteit.

Handelaren komen de groenten op het veld kopen en vervoeren ze naar vele provincies en steden voor consumptie. Begin 2023 kreeg het spinazieteeltgebied van de gemeente Dai Duc een teeltcode van de Dienst Plantenbescherming.

De heer Vu Van Hang, directeur van de Dai Duc Commune Agricultural Service Cooperative (district Kim Thanh, provincie Hai Duong), deelde het volgende: "Vergeleken met andere gewassen is Malabar-spinazie relatief economisch efficiënt, met stabiele prijzen en een stabiele opbrengst. Na aftrek van de kosten levert elke hectare Malabar-spinazie een gemiddeld inkomen op van meer dan 200 miljoen VND per jaar.

Clip: Weelderig groene spinazieteelt in de gemeente Dai Duc, district Kinh Mon, provincie Hai Duong.

Dankzij de effectiviteit van dit gewas is het areaal voor de teelt van Malabar-spinazie de afgelopen vijf jaar flink uitgebreid. Malabar-spinazie is een van de belangrijkste gewassen in de regio geworden.

Bron: https://danviet.vn/trong-rau-ngot-o-hai-duong-an-ngot-nhu-nuoc-ninh-xuong-cu-cat-la-ban-het-veo-ca-lang-giau-len-2024071223172632.htm