Tuan 'rijstboer' en zijn reis naar 'miljardair Tuan' op een veld van 500 hectare

De velden in het gehucht Lung Lon, gemeente Kien Binh, waren vroeger laaggelegen. Iedereen was bang om te cultiveren, dus het aantal ouderen in dit gebied was op de vingers te tellen. Maar in dit gebied, dat bekendstaat om zijn moeilijke zakendoen, is er een heel ander bedrijf. Niet alleen is het een huis met hoge muren, maar dit bedrijf heeft ook een mechanische werkplaats, een opslagplaats voor landbouwmaterialen , een rijstmagazijn en een plek waar arbeiders kunnen wonen en eten. Dat is de boerderij van Tuan "twee rijst".

Word rijk op arm land

Het huis van meneer Tuan ligt aan het begin van het K15-kanaal, grenzend aan het T5-kanaal (Vo Van Kiet-kanaal). Naast zijn bijnaam Tuan "twee rijstboeren", noemen velen hem ook wel Tuan "miljardair". Want naast een ruim huis is hij ook een grote boer, met een rijstveld van 500 hectare. Elke keer dat hij het veld bezoekt, moet hij er een rondje voor rijden.

De heer Tuan moderniseert voortdurend zijn 500 hectare grote veld. FOTO: THANH DUY

Het grote proefveld van meneer Tuan is verdeeld in vele kleine vakjes, als een schaakbord. Er zijn gebieden die klaar zijn om ingezaaid te worden, gebieden met jonge groene zaailingen en gebieden met rijst die al in bloei staat. Op een middag zijn er bijna twintig arbeiders bezig met het spuiten van pesticiden, het bemesten, het wieden van rijst en het besturen van tractoren en frezen. Hoewel meneer Tuan genoeg te eten en te sparen heeft, is hij nog steeds eenvoudig, trouw aan de stijl van de westerse boer. Hij noemt rijstkorrels respectvol parels, want om ze vrucht te laten dragen op de laaggelegen, aluinrijke grond, heeft hij zoveel zweet en tranen moeten vergieten.

De familie van meneer Tuan komt oorspronkelijk uit An Giang. Toen de nieuwe economische zone van Long Xuyen Quadrangle werd geopend, verhuisde zijn hele familie naar het gehucht Lung Lon om er de kost te verdienen. Na een periode als bosbouwer te hebben gewerkt, kreeg meneer Nguyen Thanh Son (de vader van meneer Tuan) in 1999 700 hectare land toegewezen van de staat. Overal waar het land werd gerenoveerd, plantten hij en zijn vader bomen volgens de grondstoffenplanning van de provincie.

Meneer Tuan naast een drone. FOTO: THANH DUY

De heer Tuan was toen meer dan 20 jaar oud, dus hij herinnerde zich nog goed: "Het T5-kanaal was toen een paar jaar geleden gegraven, dus de zuurgraad en het aluin waren nog niet veel weggespoeld. Toen het tij zich terugtrok, werd het aluin langs de rivieroever geel als kurkuma. Het land was kaal en onvruchtbaar, en er waren ook rommelige heuvels, valleien en zand. De teelt was erg moeilijk: de cassaveteelt was beperkt, de suikerrietteelt had lage suikerreserves, ananas leverde geen fruit op en de cassaveteelt leverde alleen vezels op."

Wat hij ook plantte, de opbrengst was laag, dus hij moest kapitaal aanwenden om het verlies te dekken. Een paar jaar later gaf de familie van meneer Tuan 200 hectare terug aan de staat. Voor de rest "riskeerden" hij en zijn vader om over te stappen op rijstbouw. Meneer Tuan herinnerde zich het oude gezegde "eerst water, dan meststof" en gaf prioriteit aan het inhuren van arbeiders om een systeem van kanalen te graven, net als bloedvaten, om aluin te verwijderen en alluvium te transporteren. Elk perceel werd "gediagnosticeerd" om te bemesten, waarbij meer of minder kalkpoeder werd verspreid om de voedingswaarde in evenwicht te brengen.

Door te verbouwen op een veld van 500 hectare creëert de heer Tuan banen voor veel lokale arbeiders. FOTO: THANH DUY

Nadat het land was gerenoveerd, plantte meneer Tuan niet meteen rijst, maar "spoelde" hij de grond langdurig. Het belangrijkste was om de aluin te verzachten en het zoutgehalte terug te brengen tot binnen de grenswaarde, zodat hij veilig rijst kon planten. "In die tijd was de landbouw nog achtergebleven en was er geen testapparatuur. Mijn vader en ik hielden water van de velden in onze mond om het zoutgehalte te voelen. Deze methode was nauwkeurig, dus er was weinig rijst over, maar er groeide veel rietgras en cypergras. Toen we het gras gingen trekken, kregen onze ledematen zweren," herinnerde meneer Tuan zich.

Landbouw in "Domino"-stijl

Hij had veel land, maar moest het dag na dag afwegen. Veel mensen vertrokken destijds om elders te werken. Meneer Tuan was nog steeds vastberaden en vond een manier om op het Lung Lon-veld te blijven. Het land stelde hem niet teleur; rond 2006 leverden de rijstplanten ook gestaag "parels" op, zoals de boeren hadden verwacht. Toen het zoutgehalte onder controle was, plantte meneer Tuan veel rijstvariëteiten, zoals IR50404 en OM576, met een opbrengst van 4-5 ton/ha, maar de winst was niet significant.

Een hoek van het 500 hectare grote veld van meneer Tuan. FOTO: THANH DUY

Om de productiviteit te optimaliseren, schakelde meneer Tuan in 2012 over op de teelt van kleefrijst, maar leed toen een ellendig verlies. Daarna ging hij vol goede moed biologische rijst (ST24 en ST25) telen, maar bleef jammerlijk falen. Meneer Tuan leerde uit ervaring: "In één jaar had ik drie oogsten tegelijk, dus ik moest arbeiders inhuren om tegelijkertijd te oogsten. Zelfs toen de prijs een dieptepunt bereikte, moest ik met tegenzin verkopen. De reden voor het verlies was dat ik passief was, omdat er geen mogelijkheid was om de hoeveelheid rijst voor 500 hectare op te slaan."

Bezorgd hierover besloot de heer Tuan de traditionele landbouwmethode te veranderen naar moderne, grootschalige landbouw, in overeenstemming met het staatsbeleid. Eerst werd er gemechaniseerd en miljarden uitgegeven aan de aanschaf van twee onbemande vliegtuigen. (drones), 2 maaidorsers en 4 ploegen en frezen. Daarnaast heeft hij fors geïnvesteerd in de bouw van een rijstopslag met een capaciteit van ongeveer 200 ton en een droogoven met een capaciteit van 80 ton rijst per dag. Om aan deze omvang te voldoen, heeft hij ongeveer 80 lokale arbeiders aangenomen om deel te nemen aan de productiefasen.

De heer Tuan is een van de meest vooraanstaande boeren van het land. FOTO: THANH DUY

Mechanisatie is echter een noodzakelijke voorwaarde, de factor die het keerpunt in het succes van de heer Tuan vormt, is de innovatie van het productiedenken. Van 3 gewassen naar 2 gewassen om de bodemvoeding te herstellen. Niet alleen één, maar ook flexibel tussen biologische rijstteelt en biologische rijstteelt. Vooral het irrigatiesysteem is intelligent ontworpen. De pompstations hebben slechts één functie: inpompen of afvoeren, en zijn volledig gescheiden om aluin effectief te verwijderen.

Ondanks dat hij voldoende arbeiders had, verdeelde meneer Tuan het 500 hectare grote veld toch in kleine percelen van slechts 20-40 hectare om te produceren volgens het "dominomodel". Dat wil zeggen dat het ene gebied 2-3 dagen wordt beplant voordat het naar een ander gebied wordt verplaatst, waarbij het hele veld ongeveer een maand lang wordt geroteerd. Over de reden hiervoor legde meneer Tuan uit: "Rijstplanten zijn erg gevoelig, de intermitterende methode helpt me te weten wat de ziektetrend is. Van daaruit heb ik voldoende tijd om te voorkomen dat de volgende percelen zich als een achtbaan snel verspreiden."

De velden zijn zo uitgestrekt dat meneer Tuan er elke keer dat hij ze bezoekt, met de auto naartoe moet. FOTO: THANH DUY

Het dominomodel wordt al meer dan 10 jaar door Tuan "two rice" toegepast en heeft duidelijke resultaten opgeleverd. Dit jaar oogstte hij met de Japanse rijstsoort (DS1) gemiddeld 7 ton/ha in de zomer-herfstoogst en 9 ton/ha in de winter-lenteoogst. Na aftrek van alle kosten behaalde hij een winst van meer dan VND 15 miljard. Dankzij de effectieve manier waarop rijst wordt verbouwd op zure sulfaatgrond, is de heer Tuan de enige persoon in de provincie Kien Giang die in 2024 de titel "Outstanding Vietnamese Farmer" van het land heeft gewonnen.

Bron: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm