De eenden bereiden zich voor op het rijstteeltseizoen, dat ongeveer een maand duurt wanneer het waterpeil stijgt en de rijst bloeit tot het overstromingsseizoen - Foto: TONG DOANH
Begin augustus is het hoogwaterseizoen aangebroken op veel velden in het stroomopwaarts gelegen gebied van de provincie Dong Thap . In de gemeente Thuong Phuoc liggen de velden iets hoger dan in de omliggende gebieden. Het water staat er slechts kniehoog. Mensen maken van de gelegenheid gebruik om buffels te hoeden en eenden te fokken, wat een eenvoudige schoonheid creëert die typisch is voor het Westen.
Thuong Phuoc is een van de gemeenten die de overstroming al vroeg in de provincie Dong Thap meemaakt. In laaggelegen gebieden heeft de overstroming de velden overstroomd, terwijl het water op de hoge heuvels net de rand heeft bereikt.
Nadat de zomer-herfstrijstoogst al ruim twee weken achter de rug is, is de jonge rijst net groen geworden en maken boeren van de gelegenheid gebruik om buffels te hoeden en eenden vrij te laten.
Sommige hoge heuvelgebieden van de gemeente Thuong Phuoc, provincie Dong Thap, zijn nog niet overstroomd. Mensen maken van de situatie gebruik om koeien en buffels te laten grazen - Foto: TONG DOANH
Wanneer de rijst in bloei staat, laten mensen de eenden van het ene veld naar het andere zwerven, wat bespaart op voerkosten. Bovendien leggen de eenden die door de velden zwerven en de natuurlijke rijst eten, meer eieren, en de eendeneieren zullen smakelijker zijn dan in andere periodes van het jaar.
Elke ochtend lopen kuddes buffels rustig over de velden, grazend op jonge rijstplantjes. 's Avonds leiden herders de buffels naar huis, wat een vredig tafereel creëert in de Mekongdelta. De graasperiode van de buffels duurt echter slechts 1-3 weken, voordat het waterpeil in de velden stijgt.
Daarom wordt het overstromingsseizoen elk jaar geassocieerd met het beeld van eenden die door de velden rennen, het seizoen van het hoeden van bizons en de herinnering aan de natuur in het Westen.
Jonge rijstzaailingen na het zomer-herfstrijstseizoen zijn ideaal voedsel voor buffelkuddes - Foto: TONG DOANH
Buffels grazen in de velden van de gemeente Thuong Phuoc aan het begin van het overstromingsseizoen - Foto: TONG DOANH
Buffels baden en grazen comfortabel in de onlangs overstroomde velden - Foto: TONG DOANH
Het buffelwolseizoen in de overstroomde velden van het westen lijkt alleen nog maar in oude herinneringen te bestaan - Foto: TONG DOANH
Water overstroomde de velden nabij de dijk, mensen in de gemeente Thuong Phuoc begonnen eenden vrij te laten en netten uit te zetten om vis te vangen - Foto: TONG DOANH
Eendenboeren omheinen een hoge heuvel in het veld waar de eenden eieren kunnen leggen - Foto: TONG DOANH
Een groep eenden die in de velden op zoek is naar voedsel, wachtend op het overstromingsseizoen - Foto: TONG DOANH
Bron: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-xem-vit-chay-dong-mua-len-trau-tren-canh-dong-nuoc-noi-20250806135859.htm
Reactie (0)