Vietnam Foodexpo 2025: Groene stap voorwaarts voor wereldwijde landbouw- en voedselproducten

Ho Chi Minh City Vietnam Foodexpo 2025 brengt 400 binnenlandse en buitenlandse ondernemingen samen, met als doel handelsmogelijkheden uit te breiden, digitale transformatie teweeg te brengen en de landbouw- en voedingsmiddelenindustrie groen en duurzaam te ontwikkelen.

Op de ochtend van 12 december coördineerde het Trade Promotion Agency ( Ministerie van Industrie en Handel ) met binnenlandse en buitenlandse partners de opening van de Vietnam International Food Industry Exhibition 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Dit is het grootste internationale handelsevenement op het gebied van de voedingsmiddelenindustrie, landbouwproducten en zeevruchten, georganiseerd door het Ministerie van Industrie en Handel.

Opening van de Vietnamese internationale voedingsmiddelenindustrietentoonstelling 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Foto: Nguyen Thuy.

Vietnam Foodexpo 2025 heeft een schaal van meer dan 500 stands van bijna 400 Vietnamese en internationale ondernemingen, uit meer dan 20 provincies en steden in het hele land, zoals DH Foods, GC Food, Bich Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa-Miliket, Duong Quang Ngai, Tai Ky, Luong Quoi, Khanh Hoa Salanganes Nest, Minh Phu, Dong Giao, Sorfarm...

De beurs brengt bedrijven uit bijna 20 landen en gebieden samen, zoals Japan, Korea, Thailand, India, Brazilië, Canada, Finland, Zweden, Nieuw-Zeeland en Taiwan. Vooral Japan heeft het grootste aantal deelnemende bedrijven ooit, met bijna 40 vestigingen die actief zijn in de sectoren zeevruchten, bewerkte voedingsmiddelen en dranken. Deze vestigingen leveren geavanceerde technologie en toonaangevende oplossingen voor voedselveiligheid.

Met name de presentatie van biologische en natuurlijke voeding speelt in op de wereldwijde trend van groene en duurzame consumptie. Honderden groenten, koffie, thee, honing, kokosolie, kruiden, enz. worden gepresenteerd met internationale certificeringen zoals USDA, EU Organic en JAS, wat duidelijk de duurzame ontwikkelingsoriëntatie van de Vietnamese voedingsindustrie aantoont.

Phan Thi Thang, plaatsvervangend minister van Industrie en Handel, hield de openingstoespraak op Vietnam Foodexpo 2025. Foto: Nguyen Thuy.

Tijdens de opening van de tentoonstelling zei viceminister van Industrie en Handel Phan Thi Thang dat Vietnam Foodexpo de meest prominente handelsbevorderingsactiviteit in de voedingsindustrie is en wordt beschouwd als een nationaal forum voor de Vietnamese voedingsindustrie. Hier worden honderden bedrijven met duizenden merken, belangrijke landbouw- en voedingsproducten uit Vietnam en 's werelds culinaire topproducten gepresenteerd, samen met de modernste en meest geavanceerde machines en technologieën voor voedselverwerking.

Na meer dan een decennium bedrijven te hebben begeleid, is Vietnam Foodexpo uitgegroeid tot een prestigieuze ontmoetingsplaats voor de Vietnamese voedingsindustrie, die duizenden binnenlandse en buitenlandse bedrijven aantrekt. Dankzij professionele investeringen helpt de beurs bedrijven hun merken te promoten, import-exportmarkten uit te breiden en effectieve zakelijke samenwerking te bevorderen.

In de context van de wereldwijde verschuiving naar een groene economie, circulaire economie en duurzame consumptie, zei plaatsvervangend minister Phan Thi Thang dat het ministerie van Industrie en Handel in de periode 2026-2030 het programma "Bevordering van de toepassing van wetenschap en technologie in duurzame productie en consumptie" op grote schaal zal uitvoeren.

Het doel is om groene producten te ontwikkelen, groene criteria te versterken en de circulaire economie te bevorderen in potentiële industrieën, sectoren en regio's. Het doel is om inputmaterialen te verminderen en te besparen, de productie-efficiëntie te verbeteren en tegelijkertijd de internationale samenwerking te versterken, bedrijven te ondersteunen bij het onderzoeken en produceren van groenere producten en toegang te krijgen tot groene financiële middelen, met name voor kleine en micro-ondernemingen die hun productiemodellen transformeren.

De stand van VCCI-HCM ondersteunt bedrijven en coöperaties in de garnalen- en rijstindustrie. Foto: Nguyen Thuy.

De heer Nguyen Le Nhat Thanh, adjunct-hoofd van het Bureau voor Werkgevers en Vrouwelijke Ondernemers (VCCI-HCM), was een van de afdelingen die stands organiseerden waar bedrijven en coöperaties hun producten uit de garnalen- en rijstwaardeketen konden presenteren en introduceren. Hij zei dat VCCI met deze tentoonstelling hoopt een ruimte te creëren voor verbinding, vereniging en uitbreiding van de mogelijkheden voor bedrijven en coöperaties om de markt te betreden.

De bedrijven en coöperaties die geselecteerd zijn om deel te nemen aan de tentoonstelling op deze stand, zijn eenheden die rijst en garnalen produceren op een ecologische, natuurlijke en duurzame manier, die de uitstoot verminderen, milieuvriendelijk zijn en in lijn zijn met de internationale verplichtingen van Vietnam op het gebied van de ontwikkeling van groene landbouwproducten. "Het doel is om bedrijven en coöperaties te helpen hun ketens te verbeteren, duurzame consumptiemarkten te ontwikkelen en bij te dragen aan de verspreiding van het model van verantwoorde landbouwproductie met een hoge toegevoegde waarde", aldus de heer Nguyen Le Nhat Thanh.

De vertegenwoordiger van het Ministerie van Industrie en Handel bevestigde dat Vietnam Foodexpo 2025 een van de belangrijkste activiteiten is om de duurzame ontwikkelingsstrategie van de Vietnamese voedingsindustrie te realiseren. De beurs biedt bedrijven niet alleen mogelijkheden om toegang te krijgen tot technologie en producten die geschikt zijn voor nieuwe consumptietrends, maar biedt ook ruimte voor handelspromotie, het ontmoeten van partners, het promoten van merken en het uitbreiden van markten.

Enkele opmerkelijke beelden op Vietnam Foodexpo 2025

Afgevaardigden bezoeken de stand van de provincie Dong Thap. Foto: Nguyen Thuy.

Op de Vietnam Foodexpo 2025 werden veel voedsel- en landbouwproducten met biologische certificeringen van USDA, EU Organic en JAS geïntroduceerd. Foto: Nguyen Thuy.

Veel internationale kopers zijn op zoek naar Vietnamese rijstproducten, vooral biologisch geteelde rijst. Foto: Nguyen Thuy.

Vietnamese gedroogde landbouwproducten, gedroogde poeders... zijn gewild bij veel internationale kopers. Foto: Nguyen Thuy.

Van 12 tot en met 15 november vindt in het Saigon Exhibition and Convention Center (SECC, Ho Chi Minhstad) de Vietnam International Food Industry Exhibition 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) plaats. Dit is het grootste internationale handelsevenement op het gebied van voedingsmiddelen, landbouwproducten en aquatische producten, onder voorzitterschap van het Ministerie van Industrie en Handel, en in opdracht van het Trade Promotion Agency (TAA) voor de coördinatie met binnen- en buitenlandse partners.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html