Zomer- en herfstrijstoogst in de Mekong Delta: break-even is goed!

Tot nu toe hebben boeren in de Mekongdelta 1,46 miljoen hectare zomer- en herfstrijst geoogst. De meeste rijstboeren hebben geen winst gemaakt, of zelfs verlies geleden, vanwege de schommelingen op de rijstimportmarkt en de gestegen productiekosten door extreem weer.

Lage prijzen, lage productiviteit

Kijkend naar 6 hectare rijpe rijst die wacht om geoogst te worden, zei de heer Thieu Van Hai, gemeente Truong Long Tay, stad Can Tho , dat zijn familie de afgelopen week heeft gewacht tot de rijstprijs zou stijgen om te oogsten, maar de resultaten waren niet zoals verwacht. Aan het begin van het seizoen kochten handelaren verse rijst op het veld voor 6.000 VND/kg, nu is dat gedaald tot 5.300-5.400 VND/kg. Hoewel de rijstopbrengst dit jaar niet hoog is, zijn de prijzen van de grondstoffen enorm gestegen. "Na aftrek van de kosten wordt mijn familie geacht op ons eigen rijstveld te werken, er is geen winst te maken", vertrouwde de heer Hai toe.

Boeren in het Westen oogsten zomer- en herfstrijst uit angst, omdat de rijstprijzen sterk dalen. Foto: CAO PHONG

In het oostelijke deel van de provincie Dong Thap ondervindt de oogst van de late zomer-herfstrijst veel moeilijkheden door de frequente regenval. De familie van de heer Lai Van Mung (gemeente Phu Thanh, provincie Dong Thap) heeft zojuist meer dan 2 hectare Dai Thom 8-rijst geoogst. Om zware verliezen in deze zomer-herfstrijstoogst te voorkomen, verkopen zijn familie en veel boeren de rijst tegen lage prijzen, omdat de opbrengst aan het einde van het seizoen, hoe langer de rijst blijft staan, hoe lager de opbrengst is vanwege rattenschade.

Volgens gegevens in de Mekongdelta bedraagt ​​de prijs van verse rijst momenteel slechts ongeveer 5.200-5.500 VND/kg, een daling van 1.000-1.500 VND/kg ten opzichte van de vorige maand en 2.000-2.500 VND/kg lager dan in dezelfde periode vorig jaar. Naast de "duivelende" rijstprijs is de rijstopbrengst van de zomer- en herfstoogst van dit jaar ook sterk gedaald door slecht weer, hevige regenval en een toename van plagen en ziekten. De heer Thai Van Chien (woonachtig in de gemeente Chau Thanh, provincie Vinh Long ) zei dat hij zojuist 3 hectare OM 5451-rijst had geoogst, met een opbrengst van slechts 6,5 ton/ha, een daling van bijna 1,5 ton/ha ten opzichte van de vorige oogst. "Dit jaar is elk huishouden dat quitte speelt tevreden, terwijl degenen die land huren om rijst te verbouwen zware verliezen lijden", aldus de heer Chien.

In het gebied Dong Thap Muoi (provincie Tay Ninh) zijn er nog steeds veel gebieden met zomer- en herfstrijst die rijp zijn, maar de boeren hebben nog niet geoogst vanwege de lage prijzen. Deze rijstvelden lopen het risico overstroomd te raken omdat de Mekong op veel plaatsen is overstroomd. De heer Dinh Chau Phong, adjunct-hoofd van de Economische Afdeling van de gemeente Vinh Hung (provincie Tay Ninh), meldde dat de lokale overheid samenwerkt met de provinciale landbouwsector om de dijk dringend te versterken en boeren te ondersteunen bij het oogsten van rijst vóór de piek van de overstroming dit jaar.

Minimaliseer productiekosten

Volgens rijst-exporterende bedrijven zijn er veel redenen voor de recente scherpe daling van de rijstprijzen in de Mekong Delta. Een daarvan is het feit dat de Filipijnen (de importmarkt voor meer dan 40% van de totale rijstexport van Vietnam) de import van rijst tijdelijk voor 60 dagen heeft opgeschort, ingaande 1 september 2025, om lokale boeren te beschermen tegen dalende rijstprijzen.

Volgens de Vietnam Food Association (VFA) bedroeg de gemiddelde wereldwijde exportprijsindex van witte rijst vorige week 416 USD/ton, een daling van 7 USD/ton ten opzichte van de week ervoor, 15 USD/ton ten opzichte van juli 2025 en 228 USD/ton ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De Thaise 5% gebroken rijstprijs ligt momenteel op ongeveer 356 USD/ton, een daling van ongeveer 3 USD/ton ten opzichte van de week ervoor, 22 USD/ton ten opzichte van de vorige maand en 212 USD/ton ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

In de Mekongdelta zijn de rijstprijzen de afgelopen twee weken verder gedaald. Medio augustus 2025 hadden Vietnamese bedrijven 5,875 miljoen ton rijst geëxporteerd, ter waarde van meer dan 3 miljard dollar. Dat is een stijging van 2,88% in hoeveelheid en een daling van 16% in waarde ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De toename in hoeveelheid, maar de daling in waarde van de rijstexport, weerspiegelt de moeilijke situatie van de rijstexport in de wereld dit jaar. Dit vraagt ​​van de landbouwsector een fundamentele oplossing om de rijstproductie voor boeren te stabiliseren.

Toen de Filipijnen tijdelijk stopten met de import van rijst, stopten ook binnenlandse rijstverwerkende bedrijven met de aankoop ervan. Ondertussen, terwijl de zomer- en herfstoogst in volle gang is, overtreft het aanbod de vraag, wat leidt tot een scherpe daling van de rijstprijzen. "Bovendien is de hoeveelheid rijst die sinds begin 2025 vanuit Cambodja naar Vietnam wordt geïmporteerd zeer groot, wat leidt tot voorraadvorming. India heeft ook aangegeven dat het op het punt staat meer dan 20.000 ton rijst op de markt te brengen... Deze factoren hebben rijstexporterende bedrijven terughoudend gemaakt om rijst te kopen, wat de prijs van verse rijst negatief heeft beïnvloed", aldus Ly Thanh Tam, directeur van Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh).

Daarom heeft het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang zojuist een document gepubliceerd waarin het ministerie van Industrie en Handel wordt verzocht om de productie te stimuleren, de banden te versterken en de rijstconsumptie te bevorderen. De focus ligt op samenwerking met rijsthandelsbedrijven, met name die met exportvergunningen, het aanvragen van specifieke inkoopplannen en het bevorderen van de rijstinkoop voor boeren. Het ministerie van Industrie en Handel wordt verzocht om marktinformatie te coördineren en te verstrekken om de productie snel te kunnen sturen.

De aankoop moet snel en vlot worden uitgevoerd, waardoor gunstige omstandigheden worden gecreëerd voor boeren om de herfst-winteroogst volgens het teeltschema te planten. Dit is ook een manier om de boerenpsychologie te stabiliseren en dumping te voorkomen wanneer de rijstprijzen dalen. Op basis van bovenstaand voorstel heeft het Ministerie van Industrie en Handel van de provincie An Giang een document gestuurd naar rijstexporteurs in de provincie, met het verzoek de consumptie van zomer- en herfstrijst in 2025 te bevorderen. Rijsthandels- en exportbedrijven moeten de met boeren en coöperaties gesloten productie- en consumptiecontracten correct naleven, de voortgang van de oogst waarborgen en congestie voorkomen.

Mevrouw Nguyen Thi Giang, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, zei dat boeren, gezien de moeilijke prijsontwikkeling van de rijstexport, die leidt tot een daling van de prijzen voor ruwe rijst in de regio, geavanceerde landbouwmethoden moeten benutten om de productiekosten te verlagen. Dit geldt met name voor de productiemethoden die volgens het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta" worden toegepast. Naast het verlagen van de kosten van meststoffen, zaden, pesticiden, enz., moeten boeren ook profiteren van stro om een ​​circulaire economie te ontwikkelen, de waardeketen van stro te verbeteren en de inkomsten uit de landbouw te verhogen.

Verliezen door massale aanplant van HB1-rijst

In het zoetwatergebied langs de Ong Doc-rivier en de Westzee (provincie Ca Mau) hebben honderden huishoudens de zomer- en herfstrijst geoogst, maar de meesten maken zich zorgen omdat ze geen verse rijst kunnen verkopen. Veel boeren moeten de rijst drogen en opslaan, maar door de hevige regenval is de kwaliteit achteruitgegaan. De leider van het Volkscomité van de gemeente Khanh Binh (provincie Ca Mau) legde de reden uit en zei dat boeren vorig jaar de HB1-rijstsoort hadden geplant, die een hoge opbrengst had, gemakkelijk te verkopen was en een hoge prijs had.

Gezien de effectiviteit van deze zomer-herfstoogst, hebben de meeste lokale boeren massaal deze rijstsoort verbouwd. Hierdoor ontstond er een overaanbod, waardoor handelaren hun aanbetalingen lieten vallen en niet meer kochten, waardoor boeren verliezen leden. Geconfronteerd met deze realiteit gaf Pham Thanh Ngai, voorzitter van het Volkscomité van de provincie Ca Mau, het ministerie van Landbouw en Milieu opdracht om de situatie van de zomer-herfstrijstconsumptie te onderzoeken, bedrijven die betrokken zijn bij de rijstconsumptie in de gemeente Khanh Binh met elkaar te verbinden en zo snel mogelijk oplossingen te vinden om de problemen op te lossen. Tegelijkertijd verzocht hij het ministerie van Landbouw en Milieu om de productieketen in de komende tijd effectief te koppelen, van zaadselectie en teelttechnieken tot productproductie, en ervoor te zorgen dat de rijstproductie voldoet aan de markteisen, zodat de consumptie gunstig is en de prijzen redelijk.

PV-GROEP

Bron: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html