Rijstoogst in de zomer en herfst in de Mekongdelta: quitte spelen is al reden tot blijdschap!

De prijzen dalen, de productiviteit is laag.

Meneer Thieu Van Hai uit de gemeente Truong Long Tay in de stad Can Tho keek naar zijn 6 hectare rijpe rijstvelden die klaar waren om geoogst te worden en vertelde dat zijn familie een week lang had geaarzeld in de hoop dat de rijstprijzen zouden stijgen, maar dat de resultaten tegenvielen. Aan het begin van het seizoen kochten handelaren verse rijst op het veld voor 6.000 VND/kg, maar nu is de prijs gedaald naar 5.300-5.400 VND/kg. Bovendien is de rijstopbrengst dit jaar niet hoog en zijn de kosten van de grondstoffen enorm gestegen. "Na aftrek van de kosten is het alsof mijn familie gewoon als arbeiders op ons eigen land werkt, zonder winst te maken", vertelde meneer Hai.

Boeren in de Mekongdelta oogsten hun zomer-herfstrijst met de nodige zorgen, nu de rijstprijzen kelderen. Foto: CAO PHONG

In het oostelijke deel van de provincie Dong Thap blijkt de oogst van de late zomer-herfstrijst lastig door de frequente regenval. De familie van meneer Lai Van Mung (gemeente Phu Thanh, provincie Dong Thap) heeft net ruim 2 hectare Dai Thom 8-rijst geoogst. Om grote verliezen te voorkomen, hebben zijn familie en veel andere boeren besloten hun rijst voor een lage prijs te verkopen. In dit late stadium van het seizoen geldt namelijk dat hoe langer de rijst wordt opgeslagen, hoe lager de opbrengst wordt door schade veroorzaakt door ratten.

Waarnemingen in de Mekongdelta laten zien dat de prijs van verse rijst momenteel slechts rond de 5.200-5.500 VND/kg ligt, een daling van 1.000-1.500 VND/kg ten opzichte van de vorige maand en 2.000-2.500 VND/kg lager dan in dezelfde periode vorig jaar. Naast de kelderende rijstprijzen kende de zomer-herfstrijstoogst van dit jaar ook een scherpe daling van de opbrengst als gevolg van slecht weer, hevige regenval en een toename van plagen en ziektes. De heer Thai Van Chien (woonachtig in de gemeente Chau Thanh, provincie Vinh Long ) vertelde dat hij zojuist 3 hectare OM 5451-rijst had geoogst, met een opbrengst van slechts 6,5 ton/ha, een daling van bijna 1,5 ton/ha ten opzichte van het vorige seizoen. "Dit jaar mag elk huishouden dat quitte speelt zich gelukkig prijzen; degenen die land pachten om rijst te verbouwen, lijden zware verliezen", aldus de heer Chien.

In het gebied Dong Thap Muoi (provincie Tay Ninh) is nog een aanzienlijke hoeveelheid zomer-herfstrijst rijp, maar boeren stellen de oogst uit vanwege de lage prijzen. Deze rijstvelden lopen risico op overstromingen, aangezien de Mekong op veel plaatsen al buiten zijn oevers is getreden. De heer Dinh Chau Phong, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Vinh Hung (provincie Tay Ninh), meldde dat de lokale autoriteiten samenwerken met de provinciale landbouwsector om dringend dijken te versterken en boeren te helpen bij het oogsten van hun rijst vóór het hoogtepunt van het overstromingsseizoen van dit jaar.

Minimaliseer de productiekosten zoveel mogelijk.

Volgens rijstexporteurs zijn er veel redenen voor de recente scherpe daling van de rijstprijzen in de Mekongdelta, waaronder het feit dat de Filipijnen (die meer dan 40% van de totale Vietnamese rijstexport importeren) de rijstimport tijdelijk voor 60 dagen hebben opgeschort, ingaande 1 september 2025, om binnenlandse boeren te beschermen tegen de dalende rijstprijzen.

Volgens de Vietnamese Voedselvereniging (VFA) bedroeg de gemiddelde prijsindex voor geëxporteerde witte rijst vorige week $416/ton, een daling van $7/ton ten opzichte van de week ervoor, een daling van $15/ton vergeleken met juli 2025 en een daling van $228/ton vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Thaise rijst met 5% gebroken korrels kost momenteel ongeveer $356/ton, een daling van ongeveer $3/ton ten opzichte van de week ervoor, een daling van ongeveer $22/ton vergeleken met de vorige maand en een daling van ongeveer $212/ton vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.

In de Mekongdelta zijn de rijstprijzen de afgelopen twee weken verder gedaald. Medio augustus 2025 hadden Vietnamese bedrijven 5,875 miljoen ton rijst geëxporteerd, ter waarde van meer dan 3 miljard dollar. Dit vertegenwoordigt een volumetoename van 2,88%, maar een waardevermindering van 16% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. De volumetoename en de afname van de exportwaarde weerspiegelen de uitdagende wereldwijde rijstexportmarkt dit jaar, waardoor de agrarische sector onder grote druk staat om fundamentele oplossingen te vinden om de rijstproductie voor boeren te stabiliseren.

Toen de Filipijnen de rijstimport tijdelijk opschortten, stopten ook de binnenlandse rijstverwerkende bedrijven met de aankoop van paddy. Ondertussen wordt momenteel de zomer-herfstoogst binnengehaald, wat leidt tot een overaanbod en een scherpe daling van de paddyprijzen. "Bovendien is er sinds begin 2025 een grote hoeveelheid paddy vanuit Cambodja naar Vietnam geïmporteerd, wat heeft geleid tot een voorraadopbouw. India heeft ook plannen aangekondigd om meer dan 20.000 ton rijst op de markt te brengen... Deze factoren hebben ertoe geleid dat rijstexporteurs terughoudend zijn geworden met de aankoop van paddy, wat een negatieve invloed heeft op de prijs van verse paddy," aldus de heer Ly Thanh Tam, directeur van Hoa Lua Co., Ltd. (Tay Ninh).

Daarom heeft het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang onlangs een document uitgebracht waarin het Departement van Industrie en Handel van de provincie wordt verzocht de inspanningen te coördineren om de rijstproductie te stimuleren en de samenwerking te versterken om de rijstconsumptie te bevorderen. De focus ligt op de samenwerking met rijsthandelsbedrijven, met name die met exportvergunningen, met het verzoek om specifieke inkoopplannen voor te stellen en de aankoop van rijst van boeren te versnellen. Het Departement van Industrie en Handel wordt tevens verzocht om de marktinformatie te coördineren en tijdig te verstrekken om de productie te sturen.

Het inkoopproces moet snel en efficiënt worden uitgevoerd, zodat boeren de herfst-winteroogst volgens het seizoensschema kunnen planten. Dit is ook een manier om het vertrouwen van de boeren te behouden en paniekverkopen te voorkomen wanneer de rijstprijzen dalen. Naar aanleiding van dit voorstel heeft het Departement van Industrie en Handel van de provincie An Giang een document gestuurd naar rijstexportbedrijven in de provincie, waarin zij worden verzocht de consumptie van rijst uit de zomer-herfstoogst van 2025 te verhogen. Rijsthandels- en exportbedrijven dienen hun getekende productie- en afnamecontracten met boeren en coöperaties na te komen, zodat de oogst tijdig plaatsvindt en er geen overschotten ontstaan.

Mevrouw Nguyen Thi Giang, adjunct-directeur van het Departement Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, stelde dat, gezien de moeilijkheden bij de rijstexport als gevolg van prijsschommelingen en de daaruit voortvloeiende daling van de prijzen voor onbewerkte rijst in de regio, boeren het gebruik van geavanceerde landbouwmethoden moeten maximaliseren om de productiekosten te verlagen. Concreet zouden ze de productiemethoden van het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta" nauwgezet moeten toepassen. Naast het verlagen van de kosten voor meststoffen, zaden, bestrijdingsmiddelen, enz., zouden boeren rijststro moeten gebruiken om een circulaire economie te ontwikkelen, de waardeketen van rijststro te versterken en de inkomsten op het land te verhogen.

Verliezen geleden als gevolg van de massale aanplant van HB1-rijst.

In de zoetwatergebieden langs de Ong Doc-rivier en de Westelijke Zee (provincie Ca Mau) hebben honderden huishoudens hun zomer-herfstrijstoogst binnengehaald, maar de meesten maken zich zorgen omdat ze de verse rijst niet kunnen verkopen. Veel boeren hebben hun rijst moeten drogen en opslaan, maar door de hevige regenval is de kwaliteit achteruitgegaan. De leiders van het Volkscomité van de gemeente Khanh Binh (provincie Ca Mau) legden uit dat de boeren vorig jaar het rijstras HB1 hadden geplant, dat een hoge opbrengst had, gemakkelijk te verkopen was en hoge prijzen opleverde.

Door de effectiviteit van deze rijstsoort haastten de meeste lokale boeren zich om deze tijdens de zomer-herfstteelt te verbouwen. Dit leidde tot een overaanbod, waardoor handelaren hun voorraden niet konden afhalen en boeren verliezen leden. In reactie hierop gaf de voorzitter van het Provinciale Volkscomité van Ca Mau, Pham Thanh Ngai, het Ministerie van Landbouw en Milieu de opdracht om de situatie rond de rijstconsumptie tijdens de zomer-herfstteelt te evalueren, bedrijven te betrekken bij de rijstconsumptie in de gemeente Khanh Binh en snel oplossingen te vinden om de problemen te verhelpen. Tegelijkertijd verzocht hij het Ministerie van Landbouw en Milieu om in de toekomst de productieketen effectief te beheren, van zaadselectie en teelttechnieken tot productafgifte, zodat de rijstproductie voldoet aan de marktvraag voor een vlotte consumptie en redelijke prijzen.

Verliezen geleden als gevolg van de massale aanplant van HB1-rijst.

Reactie (0)