(Quang Ngai krant) - De heer Le Van Thuong, werkzaam in de auto-industrie in Ho Chi Minhstad, met een stabiel inkomen, besloot vanwege zijn passie voor schone koffiebonen en puur gebrande koffie terug te keren naar zijn geboorteplaats om een bedrijf te starten. Op 31-jarige leeftijd heeft de heer Thuong met succes zijn eigen merk voor schone koffie opgebouwd, met honderden franchisenemers en distributeurs in Quang Ngai en enkele provincies. Dat is het merk "Xanh Ca Phe".
Droom van schone koffie
Onlangs is het project van de heer Thuong, "Green Startup - Koffie met een sterke lokale smaak, die de toekomst verbindt", met de merknaam "Green Coffee", als enige vertegenwoordiger van Quang Ngai doorgedrongen tot de halve finales van de Rural Youth Startup Project Competition 2024, georganiseerd door de Central Youth Union. Dit is een nationale wedstrijd, een nuttige speeltuin die creativiteit stimuleert en de wens van de jonge generatie om een eigen bedrijf te starten aanwakkert.
De heer Thuong vertelde over het proces van het starten van een bedrijf om een naam te creëren voor het schone koffieproduct onder de merknaam "Xanh Ca Phe". Hij vertelde dat het een reis was die veel ontberingen en uitdagingen met zich meebracht. In 2017, na drie jaar in Ho Chi Minhstad te hebben gewerkt, gaf hij zijn baan in de autobranche op en keerde terug naar zijn geboortestad om zaken te doen en het merk gebrande koffie in Quang Ngai te ontwikkelen. De reden dat hij voor koffie koos om een bedrijf te starten, was omdat zijn vrienden hem, terwijl hij koffie dronk in Ho Chi Minhstad, uitnodigden voor een kopje puur gebrande koffie. Deze had een andere smaak dan de koffie die hij eerder had gedronken, en hij was aangetrokken door die smaak. Het was een pure smaak, zonder toevoegingen.
 |
| De heer Le Van Thuong, in de gemeente Hanh Trung (Nghia Hanh) met het schone koffiemerk "Green Coffee". |
In Quang Ngai was gebrande koffie destijds nog niet ontwikkeld, dus besloot meneer Thuong een koffiezaak te beginnen met een direct koffiebranderijmodel, zodat consumenten konden genieten van een echt zuivere kop koffie. Om zijn bedrijf te starten, pakte meneer Thuong zijn koffers en reisde naar de Centrale Hooglanden om grondstoffen te vinden en de ervaring van het branden, verwerken en zetten van pure koffie te leren.
Breng het merk wijd en zijd
Begonnen met een mobiele koffiebranderij, met een goede productkwaliteit en klantenservice, heeft Mr. Thuong's Green Coffee vele verschillende klantsegmenten veroverd. Met goede zaken besloot hij in 2019 een bedrijf op te richten dat zich specialiseerde in de productie en handel van puur gebrande koffie onder de merknaam "Green Coffee" om de omvang van zijn bedrijf uit te breiden. Na vele jaren van activiteit en het creëren van aanzien in de markt, heeft Mr. Thuong's bedrijf nu bijna 500 "Green Coffee" franchisepunten in Quang Ngai en geniet het vertrouwen van veel klanten.
Maandelijks levert "Xanh Ca Phe" meer dan 2 ton puur gebrande koffie aan de markt. Het productaanbod van het bedrijf omvat een verscheidenheid aan gebrande koffiebonen, van licht, medium tot donker gebrand, en speciale producten zoals biologische koffie en specialiteitenkoffie. Naast koffiebonen en gemalen koffie levert het bedrijf ook koffiemolens en koffiezetapparaten. Alle franchisenemers van "Xanh Ca Phe" moeten kwaliteitsverbintenissen met het bedrijf ondertekenen.
Daarnaast hanteert het bedrijf een beleid van maximale ondersteuning voor franchisenemers, vanaf de consultatiefase tot aan de locatiekeuze en instructies voor het zetten van koffie. Elke dag nodigt de eigenaar van "Xanh Ca Phe" talloze klanten uit om gratis koffie te komen drinken en het hele proces van het maken van schone koffie te ervaren. Door deze ervaringen beseffen klanten de ware waarde van echte, pure koffieproducten.
Naast de productkwaliteit wordt ook het productieproces strikt gecontroleerd, van de import van grondstoffen en de verwerking tot de verpakking en distributie, en met name het productontwerp. Alle koffiezakken van het bedrijf worden geproduceerd volgens hoge kwaliteitsnormen om de koffiekwaliteit tijdens de opslag te garanderen. De "Green Coffee" van dhr. Thuong heeft banen gecreëerd voor meer dan 20 werknemers, voornamelijk lokale mensen. De producten van het bedrijf zijn geregistreerd als handelsmerk bij de Dienst Intellectueel Eigendom ( Ministerie van Wetenschap en Technologie ) en zijn gecertificeerd volgens het geavanceerde kwaliteitsmanagementsysteem HACCP. HACCP-normen worden in veel landen wereldwijd toegepast bij de productie en verwerking van voedsel.
Sprekend over de toekomstige richting, zei de heer Thuong dat hij zijn bedrijf wil blijven uitbreiden, zodat "Xanh Ca Phe" niet alleen een bekend en vertrouwd koffiemerk in eigen land wordt, maar ook uitbreidt naar de internationale markt.
Artikel en foto's: Zilver
GERELATEERD NIEUWS, ARTIKELEN:
Bron: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/
Reactie (0)