Oude theetuin op de plaats van 'Eerste beroemde thee'

De eeuwenoude theetuin van de familie van de heer Pham Van Nhat, in het gehucht Lam Son, in de gemeente Tan Cuong, is ongeveer 100 jaar oud.

Verdwaald in een 100 jaar oude theetuin

In mijn gedachten zou de oude theetuin bomen hebben die hoger zijn dan een mens, zoals de theebomen die ik zag tijdens het Tan Cuong Lente Thee Festival. Maar nee hoor, toen we aankwamen bij de oude theetuin van de familie van meneer Nhat in het gehucht Lam Son, zagen we theebomen bloeien met jonge knoppen, niet veel anders dan de theetuinen van LDP1, Kim Tuyen en Phuc Van Tien.

Pas als we naar de voet van de boom kijken, zien we het verschil. Het is een enorme boomstam, elke boom heeft een zeer breed bladerdak dat lijkt op gigantische paddenstoelen. Dhr. Nhat vertelde: Als deze oeroude theebomen natuurlijk zouden groeien, zouden ze 4 tot 5 meter hoog kunnen worden en zouden ze niet uitgebuit kunnen worden. Om de bomen echter te "verjongen" en te helpen oogsten, moet ik ze elk jaar omhakken en het bladerdak van de theetuin één keer vormgeven.

De heer Nhat is een afstammeling - kleinzoon van de heer Pham Van Phuc, geboren in 1894 en mevrouw Tran Thi Thom, geboren in 1902 - die in 1920 het voorbeeld van de heer Doi Nam volgden om thee te verbouwen op het land van Tan Cuong.

Volgens de heer Nhat werd deze eeuwenoude theetuin voorheen beheerd door een coöperatie. In 1987 werd de theetuin aan zijn familie overgedragen. Later, toen hij een gezin stichtte (meer dan 22 jaar geleden), deelden zijn ouders meer dan 6000 vierkante meter thee onder hem en zijn vrouw, waarvan meer dan de helft een vaste plant was.

De heer Nhat vertelde ons met spijt dat zijn familie in 2000 door gebrek aan kracht meer dan 1 sao aan oude thee had vernietigd. Hij zei dat oude thee een theesoort uit het midden van de VS is, gekweekt uit zaad, waardoor hij een langdurige vitaliteit heeft. Deze theesoort heeft ook vele voordelen, zoals de bestendigheid tegen kou, hitte en droogte en een goede weerstand tegen plagen en ziekten. Bovendien groeien de wortels van de thee uit het midden van de VS diep in de grond, waardoor bodemerosie wordt voorkomen.

Hij moet echter veel tijd en moeite steken in de verzorging van dit meerjarige theeplantje. Het vereist niet alleen nauwgezet wieden en schoonmaken van de tuin, maar omdat er veel lege plekken in de tuin zijn (de rijen theeplanten staan verder uit elkaar dan hybride theeplanten), moet de thee vaker bewaterd worden, wat meer inspanning vergt.

In ruil voor de moeite zijn de theeproducten uit Midland van veel hogere kwaliteit. Voor veel theeliefhebbers verschilt de smaak van Midland thee aanzienlijk van die van hybride theesoorten. Naast het aroma, de rijke smaak, de zoetheid op het puntje van de tong, de wrangheid in de keel en het glinsterende groene theewater, heeft Midland thee ook een karakteristieke groene rijstsmaak.

Dit is ook de reden waarom meneer Nhat in deze eeuwenoude theetuin heeft geïnvesteerd. Hij zei: "Elk jaar oogst ik slechts meer dan 200 kg droge theeknoppen uit de theetuin, maar de verkoopprijs is vrij hoog (van 700.000 VND tot meer dan 1 miljoen VND per kg droge theeknoppen). Vooral de eeuwenoude theeproducten creëren prestige en een merk voor mijn familie."

Het behoud van prachtige cultuur in theeregio's

Hoewel de productiviteit niet hoog is, zijn de eeuwenoude theeproducten van de familie van de heer Pham Van Nhat duurder dan andere soorten thee.

De oude theetuin van de familie van meneer Nhat levert geen hoge opbrengst op en de verzorging ervan vereist veel meer zorgvuldigheid. Daarom vragen we ons af waarom meneer Nhat niet de meerderheid volgt en deze honderd jaar oude theetuin vernietigt om hybride theesoorten te planten met een hogere opbrengst en opbrengst, zoals veel huishoudens in de omgeving.

De heer Nhat legde deze vragen uit en verborg ze niet: "Er was een tijd dat mijn vrouw en ik het oude theegebied wilden vernietigen om het te vervangen door nieuwe theesoorten. Dankzij de propaganda en aanmoediging van de autoriteiten begrepen we echter meer over de betekenis van de oude theetuin en waren we vastbesloten deze te behouden. Nu zie ik dat mijn beslissing volledig juist was, aangezien er in het hele Tan Cuong-theegebied alleen de theetuin van de familie met de langste "levensduur" is.

Toen meneer Nhat met ons sprak, lichtten zijn ogen op van vreugde en hoop. Al meer dan twintig jaar, als eigenaar van deze eeuwenoude theetuin, heeft hij vele groepen bezoekers van binnen en buiten de provincie verwelkomd.

Bezoekers kunnen hier niet alleen de opvallende ruimte van de theetuin aan de poëtische oever van de rivier bewonderen, maar ook genieten van de unieke theespecialiteiten, doordrenkt met de cultuur van de Tan Cuong-theeregio. Vooral omdat de eigenaar van de theetuin veel moeite steekt in het creëren van hoogwaardige theeproducten.

Dhr. Nhat zei: "Vroeger, omdat ik de waarde van de eeuwenoude theetuin niet goed begreep, heb ik hem alleen op een 'natuurlijke' manier geëxploiteerd, zonder te weten hoe ik in de juiste richting moest investeren. Maar sinds ongeveer vijf jaar worden de zorg en exploitatie systematisch uitgevoerd."

Mijn man en ik oogsten elk jaar slechts zo'n 5 of 6 batches en laten de theeplanten 2 maanden 'rusten' (gelijk aan 2 batches). Deze gematigde oogst helpt de theetuin zich gestaag te ontwikkelen, gelijkmatige knoppen te produceren en het hele jaar door een prachtige ruimte te creëren. We verwerken ook diverse theeproducten, zoals lotusgeurende oude thee, theeknoppen, garnalenthee, enz.

Bij het op de markt brengen van eeuwenoude theeproducten stuit meneer Nhat nog steeds op veel moeilijkheden, omdat weinig klanten de producten van zijn familie kennen. Daarom werkt hij nog steeds elke dag aan de ontwikkeling van dit unieke theemerk. Naast het verzorgen en verbouwen van thee op een biologische manier om veilige producten te creëren, promoot meneer Nhat de producten actief via sociale media zoals Zalo en Facebook.

Volgens de heer Nhat kan de eeuwenoude theetuin van zijn familie, dankzij de prachtige ligging, in de toekomst een ideale bestemming worden voor ecotoerisme en een ideale incheckbestemming voor toeristen. Daarom exploiteren en bouwen hij en zijn vrouw momenteel een merk voor eeuwenoude theeproducten en investeren ze tegelijkertijd in de verfraaiing van de tuin.

Om het doel om de eeuwenoude theetuin te ontwikkelen tot een ecotoeristisch gebied te realiseren, hoopt de heer Nhat dat de bevoegde autoriteiten hier aandacht aan zullen besteden, beleid zullen ontwikkelen ter ondersteuning van de financiering en grondfondsen zullen creëren om wegen naar de eeuwenoude theetuin aan te leggen, zodat het gemakkelijker wordt om erheen te reizen.

Bron: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202507/vuon-che-co-o-noide-nhat-danh-tra-1d51215/