Het opbouwen en ontwikkelen van het rijstmerk An Giang

Boeren nemen deel aan een workshop over het testen van hoogwaardige rijstvariëteiten, georganiseerd door het Centrum voor Biotechnologie, Afdeling Wetenschap en Technologie. Foto: THANH TIEN

Vanuit de werkelijke behoeften

Als goede boer en zakenman in de gemeente Vinh Thanh wil meneer Nguyen Van My altijd de kwaliteit van de rijst van zijn eigen velden verbeteren. Meneer My vertelde: "Ik las in kranten en op de radio dat boeren in andere landen ook rijst verbouwen met speciale, wereldberoemde variëteiten. Ik dacht: ik verbouw ook rijst, dus waarom kan ik dan geen heerlijke rijstkorrels maken met mijn eigen merk uit de provincie, terwijl mijn geboortestad een rijstland is? Daarom wil ik heerlijke rijstkorrels maken met het merk An Giang."

Met de steun van de professionele sector en lokale overheden bij de implementatie van pilotmodellen, met name het project "Duurzame ontwikkeling van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijstteelt in combinatie met groene groei in de Mekongdelta tegen 2030" (afgekort als het project voor 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst), mobiliseerde hij boeren uit de omgeving om mee te werken aan een hogere marktconformiteit van An Giang- rijst. "Heerlijke rijst hangt af van de variëteit, maar schone rijst hangt af van de teler. Boeren kunnen geen hybride rijst creëren, maar als we ze sturen, kunnen we schone An Giang-rijst produceren om op de markt te brengen", aldus de heer My.

Bedrijven in An Giang hadden eerder al de waarde van de rijst uit de provincie op de markt bevestigd. Zo heeft Loc Troi Group met het merk Hat Ngoc Troi rijst, inclusief succesvolle variëteiten die in An Giang worden geteeld zoals Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, raszuivere Jasmine en Loc Troi 28, een zekere reputatie opgebouwd. Momenteel is Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company bezig met het aanleggen van grondstofgebieden met vele heerlijke rijstvariëteiten, waarmee het proces van het 1 miljoen hectare grote project voor hoogwaardige rijst wordt gewaarborgd.

Pham Thai Binh, voorzitter van de raad van bestuur van Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, zei: "We hebben een grondstofgebied aangelegd om het project van 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst in An Giang uit te voeren, met een oppervlakte van ongeveer 3.000 hectare in de gemeenten Binh Giang, Hoa Dien en Binh Son, en dit kan in de toekomst toenemen tot 20.000 hectare. Momenteel teelt het bedrijf vele variëteiten zoals ST25, Japonica, Dai Thom 8... om de Amerikaanse, Japanse en Europese markt te bevoorraden. Ons doel is om het merk Trung An schone rijst te bouwen dat op het land van An Giang wordt verbouwd, zodat boeren kunnen profiteren van de productie van schone rijst."

De heer Pham Thai Binh wil graag de voorwaarden scheppen om het areaal met hoogwaardige rijstteeltmaterialen uit te breiden en zo bij te dragen aan een hogere kwaliteit van An Giang-rijst op de internationale markt. Daarnaast vereist het mobiliseren van boeren om zich aan te sluiten bij bedrijven ook een actievere deelname van lokale overheden. Aan de kant van boeren is het, wanneer ze zich aansluiten bij bedrijven, noodzakelijk om de teelt van hoogwaardige rijst te waarborgen.

Het verhogen van het niveau van rijstkorrels

Om de kwaliteit van de rijst in de provincie te verbeteren, heeft het Provinciaal Volkscomité in 2022 een project gelanceerd om het rijstmerk van de provincie An Giang tot 2025 te ontwikkelen, met een visie tot 2030. Als eenheid die verantwoordelijk is voor het rijstvariëteitsprogramma ten behoeve van dit project, heeft het Departement Wetenschap en Technologie een netwerk opgezet voor de zaadproductie, van origineel tot gecertificeerd, in samenwerking met bedrijven. Het Centrum voor Biotechnologie, Departement Wetenschap en Technologie, heeft vele hoogwaardige variëteiten ontwikkeld die geschikt zijn voor de bodem van de provincie, zoals Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18...

Volgens Phan Van Kien, adjunct-directeur van de afdeling Wetenschap en Technologie, zal de afdeling, naast het variëteitsprogramma, in 2025 de certificering van het merk "An Giang Rice" implementeren. Hiermee wordt een solide wettelijke basis gecreëerd voor organisaties en personen om het rijstmerk van de provincie te exploiteren, gebruiken en ontwikkelen voor producten zoals vermicelli, rijstvermicelli, rijstwafels, kleefrijst, rijstmeel, enz. De afdeling herziet en actualiseert de regelgeving met betrekking tot het gebruik van het certificeringsmerk "An Giang Rice" om deze aan te passen aan de nieuwe organisatiestructuur en praktische vereisten. Zo wordt stabiliteit, consistentie en de juiste richting voor de ontwikkeling van het rijstmerk An Giang gegarandeerd.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft actief onderzoek gedaan en een teeltprogramma opgesteld ter ondersteuning van het project voor de bouw en ontwikkeling van het An Giang rijstmerk, dat voldoet aan de normen van zowel de binnenlandse als de exportmarkt. Alle teeltfasen zijn gestandaardiseerd, waarbij de SRP-teeltnorm van 90 punten als minimumscore geldt.

Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zei: "We hebben het provinciaal volkscomité geadviseerd om het technische proces voor de productie van hoogwaardige en emissiearme rijst in de Mekongdelta van het ministerie van Gewasproductie en Gewasbescherming toe te voegen aan de projectuitvoering. Dit is een nieuw punt, waardoor boeren gemakkelijk kunnen deelnemen aan de samenwerking met bedrijven die hoogwaardige rijst produceren. Daardoor kunnen meer dan 300.000 hectare van de provincie die het project van 1 miljoen hectare hoogwaardige en emissiearme rijst uitvoert, volledig bijdragen aan de effectieve opbouw en ontwikkeling van het An Giang-rijstmerk."

THANH TIEN

Bron: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html